Pakkasenkestävät rypälelajikkeet

Useimmat puutarhurit suosivat pakkasenkestäviä rypälelajikkeita, koska ne vaativat vähemmän huomiota ja aikaa hoitoon, ne voidaan istuttaa maalaistalojen, huvimajojen, erilaisten pensasaidojen ja rakennusten seinien lähelle.
Nykyään on olemassa teknisiä pakkasenkestäviä rypälelajikkeita, joista voit tehdä kotitekoista samppanjaa ja viiniä, kuivata sen rusinoita varten, puristaa mehua ja nauttia tuoreista. Totta, tällaisia ​​lajikkeita ei ole paljon:

• Pohjoinen olkapää (tässä lajikkeessa marjat ovat suurimmat);
• Marinovsky;
• Mukuzani;
• Pohjois-Saperavi;
• Baarit;
• Moskova kestävä.

Näiden lajikkeiden marjat ovat keskikokoisia (3-4 grammaa) ja klusterit ovat pieniä (jopa 300 grammaa), kypsyvät syyskuun alussa ja jopa myöhemmin. Mutta mehun puristamiseen ja viinin valmistamiseen marjoilla ja nippuilla ei ole merkitystä, mutta melko suuri prosenttiosuus hedelmistä on painava argumentti näiden lajikkeiden hyväksi. Lisäksi mehutuoton prosenttiosuus on 50% korkeampi kuin syötävissä rypälelajikkeissa.

Hoito-ominaisuudet

Pakkasenkestävät rypälelajikkeet ovat melko hedelmällisiä, mutta jos tähän prosessiin ei puututa, tulos ei välttämättä ole kovin hyvä - tapahtuu pensaiden ylikuormitusta ja ehtymistä, minkä seurauksena sadon laatu heikkenee, marjojen kypsyminen on viivästynyt, pakkasenkestävyys vähenee ja pensaat, jotka alkavat satuttaa, kuolevat pian kokonaan ... Siksi sadonkorjuu on annettava. Voit tehdä tämän karsimalla holkit. Se tulisi suorittaa aikaisin keväällä: on tarpeen tarkastaa viiniköynnös hyvin, löytää kuolleet silmät ja karsia. Tämä prosessi voidaan suorittaa syksyllä, jolloin pensaat on poistettava tuesta ja kiinnitettävä maahan (lumen peitossa rypäleet talvehtivat paremmin).