Bracken-saniainen: jakelu luonnossa, viljely kotona ja käyttö jokapäiväisessä elämässä
Lähes jokaiseen sanialajiin liittyy jonkinlainen legenda ja mysteeri. Edes tavallinen sulu ei ohittanut. Uskotaan, että ne, jotka syövät haarukan, paranevat henkilökohtaisella ja taloudellisella alallaan, ihmistä arvostetaan paremmin. On olemassa monia reseptejä, joihin on lisätty sulkeita. Mutta sinun tulisi olla varovainen sen myrkyllisyyden takia. Ennen käyttöä sania on puhdistettava perusteellisesti puhaltamattomista lehdistä, huuhdeltava ja keitettävä.
Sisältö:
- Erilaisia saniaisia luonnossa
- Lajin yleisen haaran kuvaus
- Sananjalostus
- Sanan kasvaminen ja hoitaminen
- Sulkasanan käyttö ruoanlaitossa ja lääketieteessä
Erilaisia saniaisia luonnossa
Kasvikunnassa on yhteensä noin 300 sukua ja 10 tuhatta saniaisten lajia. Jotkut heistä kasvavat itsenäisesti ja toiset yksinomaan muilla puilla. Saniaisilla on kehittynyt juuristo, ja itse kasvi voi olla muutamasta senttimetristä useisiin metreihin.
Kaikenlaisten saniaisten luettelointi vie hyvin kauan, koska kukin niistä eroaa ulkonäöltään ja tarvittavilta kasvuolosuhteiltaan.
Maamme ilmastossa yleisimmät:
- Orlyak tavallinen.
- Yhteinen strutsi.
- Nainen kochedyzhnik.
- Kilpimato.
- Nephrolepis.
Tavallinen haara saavuttaa 70 cm: n korkeuden, se kasvaa kuivilla, köyhillä mailla. Nimi tulee saniaisten lehtien samankaltaisuudesta kotkan höyhenillä, juuristo on hyvin kehittynyt, haarautunut. Eläimille kiinnike on myrkyllinen kasvi, mutta ihmiset käyttävät sitä laajalti kansanlääketieteessä ja jopa ruoanlaitossa.
Tavallisella strutsilla tai strutsisulalla on myös samanlaiset ominaisuudet kuin strutsin höyhenillä. Rehelliset lehdet kasvavat puolitoista metriä pitkiä. Ne avautuvat vain keväällä, lämpimällä säällä, kun taas kylmänä vuodenaikana lehdet käpristyvät koteloksi.
Juurijärjestelmä menee syvälle maahan, joten kun strutsia kasvatetaan kotona, maaperä on ajoittain multaa ja löysää.
Nainen kochedzhnik:
- Se eroaa leikattujen lehtien osalta lajikkeesta riippuen saniaisen korkeus voi olla 30-70 cm.
- Juurakko on paksu, matala.
- Ilman elinsiirtoa kaali-kuorimakone voi olla olemassa yli 10 vuotta.
Uros-saniainen (kilpi):
- On yksi legenda, uskottiin, että tämä kasvi toimi ihmisen suojana, suojeli häntä surulta ja köyhyydeltä.
- Hänen juurakkansa on voimakas, paksu, kasvaa vinosti.
- Juurakko nousee maanpinnan yläpuolelle, se on peitetty useilla tummilla vaa'oilla ja lehtivartaloilla, maanpäällistä vartta ei ole.
Nephrolepis on yleisin kotikasvatettu saniainen. Viljelyssä se on vaatimaton, nephrolepiksen tyypistä ja lajikkeesta riippuen myös wai-ulkonäkö eroaa. Kasvilla on melko pitkä vaaleanvihreä koristeelliset lehdet... Wain alapuolella on useita itiöitä, joiden avulla saniainen lisääntyy.
Lisäksi kasvatetaan seuraavia:
- Hiussaniainen.
- Asplenium.
- Platizerium.
Lajin yleisen haaran kuvaus
Yhteinen haarukka - on yksi suuren Bracken-suvun lajeista, se on monivuotinen ruohomainen saniainen, joka useimmiten löytyy metsästä... Kooltaan se erottuu muiden kasvien joukosta. Sitä ei voida sekoittaa toisen tyyppiseen saniaiseen, koska sen lehdillä on kaarevat reunat ja sporangium kulkee pituussuuntaista riviä pitkin.
Haarukka ei kasva kasoissa, kasvit ovat mieluummin vähintään 1 metrin etäisyydellä toisistaan, vaikka maan alla juuret ovat edelleen kietoutuneet toisiinsa.
Ilmastollamme saniainen saavuttaa 60-70 cm: n korkeuden, vain toisinaan se kasvaa yli metrin. Kaukasuksella on tällaisia edustajia, kun henkilö voi tulla täyspitkäksi lehtien alla. Haara on levinnyt kaikkialla maailmassa, se kasvaa sekä etelässä että pohjoisessa, se ei siedä vain aavikoita, aroja ja arktisia pakkasia. Se löytyy Venäjän eurooppalaisesta osasta, Uralista, Siperiasta ja Kaukoidästä.
Tavallinen haara kasvaa vain kevyissä metsissä, kuten mänty tai koivu.
Metsästä se voi levitä niittyjen ja metsän reunojen alueelle, kasvaa alueella, jossa oli metsäpaloja jne. Bracken kasvaa parhaiten huonoilla, kevyillä mailla, harvemmin kalkkikivillä. Jos saniainen on noussut vuorille, se ei "ryömi" metsävyön yläpuolella.
Haaranlehteä kutsutaan frondiksi, se on erittäin suuri, tiheä, sillä on erityinen haju. Alta löydät sporangiat, joissa itiöt "elävät". Itiöt sijaitsevat ryhmissä, nämä ryhmät sijaitsevat pitkin reunan reunaa, ja lehden taitettu reuna suojaa niitä ulkoiselta ympäristöltä. Haaraa ei voi kasvattaa kotona, sitä voidaan kasvattaa vain puutarhassa luonnollisissa olosuhteissa. Se sietää helposti kuivaa maata, mutta tärkeintä on seurata sitä, jotta se ei kasva koko puutarhassa.
Sananjalostus
Saniaiset lisääntyvät useilla tavoilla:
- Siemenet.
- Ammut.
- Lisämunuaiset.
- Jakamalla pensas.
- Juurakko.
Helpoin tapa kasvattaa saniainen on jakamalla jo kypsä kasvi useaan osaan. Saadaksesi suuren määrän istutusmateriaalia, voit purkaa holkin erillisiin pistorasioihin.
Paras saniaisten jalostuskausi on keväällä, mutta sää on silti viileä.
Jalostusominaisuudet:
- Istutuksen jälkeen kasville on annettava riittävä määrä kosteutta.
- Jos kesä osoittautui viileäksi, pensaan jakaminen voidaan suorittaa elokuussa.
- Jalostustapa riippuu myös saniaisen tyypistä.
- On elinvoimaisia kasveja, ne muodostavat hautosolmuja suoraan lehdilleen.
- Kotona helpoin tapa levittää aspleniumia on sipulien ja hautomien avulla.
- Suurempia lajeja lisätään jakamalla pensas; pteris, pellea, esite, nephrolepis, neito-hiukset sopivat näihin tarkoituksiin. Esimerkiksi nephrolepis on helppoa levitä versoilla.
- Luonnollisissa olosuhteissa ne leviävät itsenäisesti, kun maahan makaavat versot juurtuvat. Sitten nämä juurtuneet alueet erotetaan toisistaan ja istutetaan erikseen.
- Mukulat löytyvät maanalaisista versoista, ne irtoavat helposti ja juurtuvat märässä sammalessa.
- Jos tietyllä sanialajilla on vain yksi kasvupiste eikä ylimääräisiä ruusukkeita ole, voit yrittää levittää kasvia itiöillä. Tämä on luonnollinen prosessi, joten on melko vaikea toistaa sitä kotona.
Saniainen itiöt ovat jonkin verran samanlaisia kuin tavallisten kasvien siemenet, mutta ne ovat paljon pienempiä kuin jälkimmäiset.
Saniainen on aseksuaalinen vaihe koko kasvin elinkaaressa. Kun huokoset putoavat, itävät ja muodostavat alkion, sitä pidetään seksuaalisen vaiheen alkuun. Alkio sisältää uros- ja naaraspuoliset lisääntymiselimet, niiden lisääntymissolut sulautuvat ja muodostavat zygootin, josta aikuinen kasvi jo kasvaa.
Alkion itämiseen tarvitaan korkea ilmankosteus ja kostea substraatti.Kun itiöt ovat kypsiä, sinun on kerättävä ja kylvettävä ne itse. Riitojen kerääminen ei myöskään ole niin helppoa. Saniainen lehti leikataan ja asetetaan kuivaan, lämpimään paikkaan. Ravista lehtiä säännöllisesti, kunnes kaikki itiöt on poistettu.
Sanan kasvaminen ja hoitaminen
Alkion kasvattamiseksi itiöistä valitaan erityinen substraatti, joka koostuu seulotusta turpeesta, steriloidusta maasta, puuhiilestä suhteessa 1: 2: 1.
Ruukku on puhdistettava ja steriloitava hyvin, substraatti on murskattu. Hienoksi murskattu tiili ja itiöt kaadetaan päälle. Lavassa tulisi aina olla vettä, on suositeltavaa peittää kattila lasilla tai polyeteenillä. Huoneen, jossa sania kasvatetaan, lämpötilan tulisi olla 21 astetta, ruukku asetetaan pimeään paikkaan.
Seuraavat vaiheet:
- Noin kuukauden kuluttua ilmestyy pieniä kasvuja, jotka peittävät maaperän matolla.
- Saniaisen lisääntymisprosessin varmistamiseksi on välttämätöntä ylläpitää vesikalvoa, toisin sanoen pintaa ei saa antaa kuivua.
- Loisten esiintymisen välttämiseksi kaikki tämä tapahtuu lasin tai kalvon alla.
- Kaksi kuukautta myöhemmin ensimmäiset lehdet ilmestyvät.
- Tästä hetkestä suoja voidaan poistaa, lehtien on tottuttava uusiin, kuivempiin olosuhteisiin.
- Huoneen lämpötilan tulisi tänä aikana olla myös noin 21 astetta.
- Kun saniaiset vahvistuvat, ne on siirrettävä kanervaan tai turpeen seokseen ojissa.
- Vasta sitten parhaat idut valitaan ja siirretään ruukuihin.
Saniainen, voit helposti määrittää kasvurytmin. Apikaalisessa nupussa on wai-tarjonta pari seuraavaa vuodenaikaa. Jos saniaisen olosuhteet ovat epäedulliset, se vaikuttaa vasta muutaman vuoden kuluttua. Vayia on helppo vahingoittaa, jos näin tapahtui, he toipuvat vasta seuraavalla kaudella.
Kotona saniainen tulisi sijoittaa osittain varjoon; aurinkoiset, lämpimät ikkunalaudat ovat erittäin vasta-aiheisia. Ilma on pidettävä kostutettuna niin usein kuin mahdollista.
Sinun on kasteltava kasvi niin usein kuin mahdollista, jos savi kerääntyy kuivaksi, se johtaa välittömästi wain kuolemaan. Tällaisen kasvin elvyttämiseksi kuolleet osat on leikattava pois ja siirrettävä kosteampaan, hyvin kasteltuun paikkaan. Mutta kasvin siirtäminen on myös mahdotonta, tämä voi johtaa juurien hajoamiseen.
Maaperän tulee olla kevyt, huono, lisäämällä hiekkaa, viemäri tulisi sijoittaa potin pohjaan.
Kerran kolmen viikon välein aktiivisen kasvun aikana sania syötetään. Lannoitemäärä, joka on merkitty pakkaukseen, jaetaan kahdella.
Sulkasanan käyttö ruoanlaitossa ja lääketieteessä
Ainakin monille on omituista kuulla, että saniaiset voidaan syödä. Vaikka Itä-Aasiassa niitä ei vain syö, vaan niitä pidetään herkkuina. Sania rakastetaan eniten Japanissa.
Aikaisemmin sania käytettiin leivän korvikkeena, mutta nyt sen ravitsemukselliset ominaisuudet on unohdettu. Bracken sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja; se voi korvata vihannekset ja hedelmät syksyllä.
Saniaiset juurakot ovat puolitärkkelystä, joten on suositeltavaa käyttää niitä panimossa. Marinoidut lehdet muistuttavat hieman sieniä.
Useimmiten lehtien varret syödään, jos versoa käytetään, vasta sen varhaisessa kasvuvaiheessa, kunnes se saavuttaa yli 25 cm: n koon. Se katkaistaan, kun se on kierretty. Versoja ei syö raakana: ne keitetään, kuivataan tai suolataan.
Suuri määrä lääkinnällisiä ominaisuuksia saniainen sallii sen käytön kansanlääketieteessä, muun muassa:
- Antispasmodinen.
- Rauhoittava lääke.
- Tulehdusta estävä.
- Kivunlievittäjä.
- Antipyreettinen.
- Paranemista.
- Choleretic.
- Diureetti.
- Hypotensiivinen.
- Antimikrobinen.
- Hemostaattinen.
Seuraavia sairauksia voidaan hoitaa haarukan avulla:
- Keuhkoputkentulehdus.
- Kuiva keuhkopussitulehdus.
- Kylmä.
- Melua korvissa.
- Keltaisuus.
- Säteilysairaus.
- Kouristukset.
- Haavaumat.
- Peräpukamat.
- Reumatismi.
- Ripuli.
- Ekseema.
- Nivelkipu.
Ruskeat versot muodostavat tanniinit ja aminohapot ovat hyödyllisiä suolistosairauksien hoidossa. Lehdistä voit valmistaa infuusioita ja decoctions ja käyttää niitä matoja ja yskää.
Bracken-juuria käytetään tinktuurien valmistamiseen nivelkipuja, riisitautia varten.
Se on myös välttämätön ihosairauksien, parantumattomien haavojen, paiseiden ja ekseeman hoidossa. Haarojen lisääminen kylpyhuoneisiin voi nopeuttaa haavaumien paranemista ja lievittää reumakipua. Siten sania käytetään paitsi koristeellisiin tarkoituksiin myös lääkinnällisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin. Puutarhurit saavat todellisen ilon kasvattamalla sania paikan päällä.
Lisätietoja löytyy videosta.
En tiennyt, että sania käytetään lääketieteessä, mutta se ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen hankkinut sitä. Sukulaiset asuvat Sahalinissa, ja sieltä he toivat minulle suolakurkkua. Maku on epätavallinen, mutta pidin siitä, siitä lähtien aloin kasvattaa saniaisia kotona. Sitä voidaan paitsi kaada, myös suolata ja peitata. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi sekoitettuna kurkkuihin. Voit myös kastaa sen kiehuvaan veteen sekunnin ajan, sitten paistaa mausteilla ja valkosipulilla - se osoittautuu herkulliseksi ja terveelliseksi!