Erittäin varhaiset tai hyvin varhaiset perunalajikkeet

Varhaiset perunalajit korjataan ruokaa varten, kun kasvilla on vielä vihreät latvat ja mukuloiden iho on hyvin, hyvin ohut. Tällaiset mukulat menettävät kosteuden erittäin nopeasti, joten niitä ei voida varastoida pitkään kuumalla säällä. Kaikki varhaiset perunalajikkeet on jaettu kolmeen ryhmään: hyvin varhainen, varhainen ja keskivarhainen, kypsymisaika on vastaavasti 40-60, 60-70 ja 70-90 päivää.

Kotimaisten puutarhureiden suosituimmat hyvin aikaisin (tai aikaisin kypsyvät) lajikkeet ovat Timo, Ariel ja Riviera, joita arvostetaan vaatimattomasta hoidostaan, korkeasta saannostaan ​​ja erinomaisesta maustaan. Timo on todellinen kypsymisaika kaikkien pöytälajikkeiden joukossa. Se tuntuu hyvältä melkein kaikissa sää- ja ilmasto-olosuhteissa (tätä lajiketta viljellään melkein kaikilla Venäjän alueilla), sillä on korkeat saantoprosentit, erilaiset sairaudet, erityisesti perunasyöpä, eivät käytännössä vaikuta siihen ja ovat täydellisesti varastoituja pitkään .

Vähintään tuottava on Ariel-niminen lajike, jolle on ominaista, että mukulat eivät tummu kypsennyksen aikana ja kyky korjata kaksi satoa yhdessä vuodessa. Tämä peruna ei käytännössä reago lehtien käpristymiseen, erilaisiin viruksiin sekä sukkulamatoihin, mutta se on kuitenkin erittäin herkkä myöhäiselle lehtien särkymiselle. Riviera-lajike voi tuottaa satoa myös kahdesti vuodessa (lähinnä eteläisillä alueilla), sillä on erinomainen esitystapa ja hyvä maku, ja sitä voidaan säilyttää pitkään.