Milloin rypäleet avataan keväällä
Lähes kaikki aloittelevat viininviljelijät ovat huolissaan siitä, milloin rypäleet avataan keväällä lepotilan jälkeen. Tämä riippuu ensisijaisesti tietyn alueen lämpötilasta. Volgan alueella ja Keskikaistalla viinirypäleet avataan yleensä huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa ja eteläisillä alueilla - 1. huhtikuuta - 10. huhtikuuta. Jotkut viljelijät ovat varovaisia tästä liiketoiminnasta ja poistavat turvakodit hieman myöhemmin.
Jotkut peittävät rypäleen lajikkeet kestävät pakkasia jopa -20 ° C: seen.
Kun rypäleet on avattu keväällä, ne on käsiteltävä kolmen prosentin ns. Partanesteellä tai viidellä prosentilla rautavitriolia. Tämä toimenpide suoritetaan sienitautien, homeen poistamiseksi ja myös munuaisten avaamisen viivästyttämiseksi.
Jotkut puutarhurit avaavat rypäleen pensaat hyvin aikaisin ja kuivattavat viiniköynnökset. Pentua ei poisteta pohjasta. Aurinkoisina päivinä viiniköynnökset kuivataan avaamalla pensaat aamulla, ja yöllä ne peitetään.
Pentue poistetaan yleensä toukokuun alussa, sitten maaperä kaivetaan rypäleiden ympärille pihan syvyyteen ja lannoitetaan typpimineraaleilla. Jos holkkia ei katkaistu syksyllä, se katkaistaan keväällä ennen mehun virtausta. Ilmastamista ja kasvua varten viiniköynnös on kiinnitetty ristikkoon.
Siksi viinirypäleiden avaamisen aika ennemmin tai myöhemmin riippuu tietyn henkilön ammattitaidosta ja pitkäaikaisista havainnoista tässä asiassa. Sinun ei pitäisi todellakaan kuunnella kokeneiden naapureiden mielipiteitä. Oikea tapa olisi keksiä oma tekniikkasi, josta tulee myöhemmin avain menestykseen.
Se on numero! En ole koskaan kastellut rypäleitä rautavitriolilla, vaikka muuten yritän huolehtia siitä niin kuin on kirjoitettu. Niin monien huoltotoimenpiteiden avulla en havainnut hometta. Ja miksi viivästyttää munuaisten avaamista?
Avoin rypäleet aina jonnekin huhtikuun puolivälissä, kun sää on vakaa, ruiskutan sen ensin Bordeaux-seoksella, minkä jälkeen aloitan sukkanauharivit. Koska rypäleilläni ei ole aina aikaa kypsyä, yritän avata ne ja käsitellä ne mahdollisimman aikaisin. Mutta levitin typpilannoitteita talvella, enkä tässä kuvatulla tavalla. Voisiko joku selittää, miten käsitellä heitä oikein?
He avasivat myös rypäleet aina huhtikuun puolivälissä, mutta sinä vuonna se jäätyi lämpötilan muutosten vuoksi. Nyt emme avaa uusia istutuksia ennen toukokuun puoliväliä. Levitämme pukeutumista kahdesti keväällä ja syksyllä.
Viime vuosina meillä on erittäin lämpimät talvet, peitämme rypäleet, mutta se kestää helposti pakkasia jopa - 16 astetta. Siksi avaamme rypäleet aina huhtikuun alussa, eivätkä ne koskaan jäätyneet.