Maissi - millainen sato se on: vihannes tai vilja?

On helppo määrittää, mihin kasveihin tämä tai tuo kasvi kuuluu. Mitä vihannekset ja jyvät ovat, on selvää myös opiskelijalle. Maissin kanssa alkaa kuitenkin epäillä, onko tämä kasvi vihannes- tai viljasato.

Amerikasta (kotimaa maissi) kasvi tuli Eurooppaan suurten maantieteellisten löytöjen aikakaudella. Aluksi viljelmää käytettiin karjan ruokintaan, mutta sitten maidon kypsyysjyvät putosivat ihmisten makuun. Nyt on kehitetty sokerimaissin lajikkeita, joiden korvat kulutetaan tuoreina ja keitetyinä. Karyopsissa on monia vitamiineja, tärkkelystä, mineraalisuoloja, aminohappoja. Ja E-vitamiinipitoisuuden suhteen maissiöljy ylittää auringonkukkaöljyn. He kasvattavat maissia pelloilla säilörehuksi ja ruokapöydäksi - puutarhoissa.

Sisältö:

• Mikä on maissi?
• Parhaat maissilajikkeet
• Kasvin paikan ja maaperän valinta ja valmistelu
• Maissin istuttamisen ehdot ja säännöt
• Viljanhoitosuositukset
• Sadonkorjuu- ja varastointimenetelmät

Mikä on maissi?

Maissi kuuluu tyypilliseen Zlakovy-perheen edustajaan. Ruohokasvi käy läpi kasvukauden yhden vuoden ajan. Kasvin varsi saavuttaa joskus kuuden metrin korkeuden. Mutta toisin kuin muut viljat, se ei ole ontto. Yksi varsi sisältää sekä urospuolisia kukkia paniikkien muodossa kasvin yläosassa että naaraskukkia - tynnyriä leveiden lehtien kainaloissa. Tuulen pölyttämisen jälkeen caryopses muodostuu tynnyreistä.

Tunnistetaan useita maissiryhmiä, joista voidaan erottaa sokeri, hammasmainen, piikivi, vahamainen, räjähtävä.

Niiden ero on viljan rakenteen tyyppi ja maku. Ja ne eroavat viljelytekniikasta. On turvallista sanoa, että maissi on viljasato. Ja lehdet, sen varret menevät karjanrehuun säilörehuna, kuten muutkin viljat.

Mutta kasvin käyttötavan mukaan sitä kutsutaan vihanneksiksi, kuten soijapavut, pavut, herneet. Jyviä sisältäviä tynnyreitä käytetään ruoanlaittoon, jälkiruokaan, purkitukseen. Voidaan päätellä, että maissi on sekä viljaa että vihannesta riippuen siitä, mihin sitä viljellään.

Parhaat maissilajikkeet

Kaikenlaiset maissi viljelyyn sokeri valitaan liukoisten sokerien suuren määrän ja tärkkelyspitoisuuden pienen määrän vuoksi. Kasvattajat ovat kehittäneet erilaisia ​​kypsymisaikoja sisältäviä kasvistuotteita:

• Kubansky-lajike kypsyy ensimmäisestä lehdestä kypsyyteen 75 päivässä. Tumman keltaiset ytimet ovat mehukkaita ja maukkaita tuoreina, purkitettuina.
• Krimillä kasvatettu Zarya-lajike tuottaa hedelmää 70-90 päivän kuluttua itävyyspäivästä.
• Spiritin kirkkaan keltaiset korvat ovat kooltaan 20 senttimetriä. Tämän lajikkeen jyvien massa on mehukas, pehmeä, makea.
• Dobrynya-hybridi miellyttää vaikuttavia korvia, joita voidaan syödä tuoreina, jäädytettyinä, säilötyinä.
• Kauden puolivälistä alkaen voidaan erottaa Krasnodarin sokerimaissi, joka on vastustuskykyinen patogeeneille. Keltaisen oranssinväriset korvat näyttävät kartiosta, jonka halkaisija on viisi senttimetriä.
• Ice Nectar -lajike, jota pidetään makeimpana, on kuuluisa erinomaisesta maustaan ​​ja korkeista satoistaan.Myöhään kypsyvä maissi korjataan 22 senttimetrin pituisilta tynnyriltä.
• Alkoholien, tärkkelyksen, jauhojen valmistuksessa käytetään murtumaista maissityyppiä. Viljaa viljellään kaupallisesti säilörehuna. Lajikkeista tunnetaan Odessan hybridi, joka antaa vähän viljaa, mutta enemmän vihreää massaa.
• Kivi maissijyvissä on yksi tärkkelys, joten siitä valmistetaan tikkuja ja hiutaleita. Voronezhskaya-lajike on vaatimaton hoidossa, sisältää paljon sokeria.
• Räjähtävä vilja sopii popcornin valmistukseen. Parhaat lajikkeet ovat tulivuori, kuivuutta kestävä Oerlikon, jolla on miellyttävä tuoksu ja upea maku.

Erilaiset vihanneskasvit valitaan sen käyttötarkoituksesta riippuen.

Kasvin paikan ja maaperän valinta ja valmistelu

Korkealaatuisen maissin viljan saamiseksi tarvitset valinnan istutusmateriaalin, kasvupaikan. Voimakas juurijärjestelmä kasvit tarvitsevat paljon happea, joten maaperän tulisi olla löysä ja hyvä ilmanläpäisevyys. Paras paikka laitokselle ovat hyvin lämmitetyt alueet. Vilja kasvaa parhaiten chernozemeilla, tulva- ja hiekkasavilla, kevyillä savilla. Ylipölytyksen välttämiseksi erityyppiset maissit sijoitetaan kauempana toisistaan.

Hyvin valmisteltu viljelyalue on avain vakaisiin satoihin.

Palkokasvit ovat kasvien edeltäjien parhaita. peruna tai tattari. Et voi kylvää satoa sokerijuurikkaan tai auringonkukan jälkeen, koska nämä viljelykasvit kuivattavat maaperän syvälle. Ja tämä on haittaa maissille. Maaperän ravintoarvo auttaa saavuttamaan korkeat caryopsis-sadot. Maaperän tulisi sisältää lannoitteita, joissa on typpeä, fosforia, kaliumia.

Syksyllä maissille tuodaan kaksi kiloa mätää lantaa neliömetriä kohti, superfosfaattia - 35 grammaa, kaliumsuolaa - 25 grammaa, viljelyn jälkeen maaperä kaivetaan. Varhain keväällä maaperä irtoaa kahdeksan senttimetrin syvyydellä. Maaperän happamuus maissille se vaihtelee 5,0 - 8,0, mutta pH 6,5 on optimaalinen.

Maissin istuttamisen ehdot ja säännöt

Ruiskaunokki on termofiilinen kasvi. Siemenet istutetaan, kun maa kuuden tai kahdeksan senttimetrin syvyydessä lämpenee kymmeneen celsiusasteeseen. Tämä kausi on toukokuun toisella vuosikymmenellä.

Laskuominaisuudet:

• Maissijyvien istutusmalli on 70x70 senttimetriä. Istutustiheyden myötä taimet ohenevat toisen lehden ilmestymisen jälkeen. Istutustiheys johtaa valon puutteeseen ja sen seurauksena vaalean lehden ohentamiseen.
• Sulje maissijyvät viiden - kuuden senttimetrin syvyyteen. On tärkeää, että siemenet putoavat märään kerrokseen. Siksi on mahdollista sijoittaa ne kahdeksan senttimetrin syvyyteen.

Pellolla maissin kylvämisen jälkeen maaperä rullataan, mikä estää maaperän kuivumisen. Jos sataa istutusjakson aikana, sivustoa ei kannata rullata. Neljäntenä - viidentenä päivänä saostuksen jälkeen on tarpeen löysätä ylempi kerros, poistaa kuori ja tuhota rikkakasvien versot. Tällöin häirinnän syvyyden tulisi olla pieni.

Voit myös käyttää taimi-menetelmää viljan viljelyyn. Taimet istutetaan avoimeen maahan 30 päivän iässä. Jokaiselle maissilajikkeelle on istutuspäivämääriä, mutta maaperän lämpötilalla on tärkeä rooli siementen itävyydessä.

Viljanhoitosuositukset

Maissi voidaan katsoa vaatimattomille kasveille hoidon kannalta. Hän tarvitsee lämpöä ja päivänvaloa kaksitoista tuntia. Tärkeitä sääntöjä kasvien hoidosta ovat ruokinta ja kastelu. Suurin osa ravinnosta tarvitaan maissi kukinnan ja korvan muodostumisen aikana. Fosforin puute maaperässä vaikuttaa lehtien väriin - ne muuttuvat punaisiksi.

Typen puutteen vuoksi lehdet alkavat kellastua ja putoavat. Lannoitettaessa sinun on pidettävä maaperä kosteana. Typen ja kaliumin lisäksi kompleksit, jotka sisältävät sinkkiä, booria ja mangaania, ovat tehokkaita.Viljojen proteiinin lisäämiseksi käytetään lehtien lannoittamista typellä, ruiskuttamalla istutukset 30-prosenttisella urealiuoksella.

Maissinhoito suoritetaan säännöllisesti, sitten sen jyvät ovat mehukkaita ja makeita.

Maissin kastelu suoritetaan pieninä annoksina. Kosteus on erityisen tärkeää laitokselle, kun nuoret tynnyrit asetetaan. Viljakasvien sivusuuntaisten versojen runsas muodostuminen liittyy mataliin lämpötiloihin tai liialliseen ruokintaan. Äitiyslapset siivoavat niin, etteivät ne häiritse jyvien kypsymistä. Maissin kasvua varten rikkaruohot rikkaruohot. Suurilla viljan istutusalueilla jalostus tapahtuu rikkakasvien torjunta-aineet kuten Protrazin tai maaperän valmisteet - Lontrel. Maaperän irtoaminen istutuksissa tapahtuu saostamisen ja runsaan kastelun jälkeen.

Sadonkorjuu- ja varastointimenetelmät

Maissipähkinöiden sadonkorjuun signaalit näyttävät yhden millimetrin kuivasta reunasta kääreessä. Tässä tapauksessa ylemmät kerrokset voivat silti olla märät ja sopia tiukasti vastenmunaa vasten. Viljan kypsyys määräytyy rivien sulkeutumisen tiheyden, emikierteiden ruskistumisen yläosassa. Painamalla kynsillä tynnyrille saadaan alkion kanssa puhkeava kuori, josta maitoneste virtaa ulos.

Maissi - jyvien tai tynnyrien varastointimenetelmästä riippuen sadon muniminen tapahtuu

• Viljajyvien säilyttämiseksi ne puhdistetaan poistamalla epäpuhtaudet.
• Sitten ne laittaa siemenet kuivattaviksi erityislaitteisiin.
• Cob kuivaus voi tapahtua katoksen alla tai huoneessa, jossa on ristikkoseinät.
• Laadukas kuivattu maissi ei pilaa pitkään valmistetuissa varastoissa, elintarvikkeissa, viljassa, rehussa. Voit tallentaa sen kesään tarkistamalla varastotilojen kosteustason.
• Jotta vilja ei pilaa, paalujen väliin asetetaan puolitoista metriä etäisyys. Parempi säilyttää ilmastoidussa tilassa.
• Puetun viljan pitkäaikainen varastointi johtaa sen ravintoarvon laskuun. Ja vilja voi tarttua patogeenisiin mikro-organismeihin useammin. Siksi se desinfioidaan ennen varastointia.
• Säilykkeisiin maissia käytetään heti sadonkorjuun jälkeen viiden päivän ajan.

Oikean varastointijärjestelyn avulla voit käyttää maissia sataprosenttisesti.

Lisätietoja löytyy videosta: