Parsa kasvaa siemenistä
Parsa tai parsa on yksi kalleimmista vihanneskasveista. Mutta sen maku ja edut varjostavat korkeat kustannukset. Parsaan etuna on lisäksi se, että se on varhainen vihannes; syödään sen nuoret tuoreet versot, jotka voidaan korjata jo huhti-toukokuussa.
On käynyt ilmi, että parsan kasvattaminen siemenistä ei ole vaikeampi kuin kaalin kylväminen. Tärkein ero on, että parsansiementen itämisen kannalta lämpötila on pidettävä korkeammassa lämpötilassa, eli + 25-30 astetta.
Voit kylvää parsansiemeniä suoraan avoimeen maahan taimien sängyissä. Mutta itämisen nopeuttamiseksi siemenet on ensin kastettava. Tämä prosessi ei ole nopea: parsansiemeniä on pidettävä noin 5-6 päivän ajan vedessä, jonka lämpötila on + 30-35 astetta.
Sen jälkeen siemenet asetetaan kerroksiin kosteaa liinaa (mahdollisesti paperiin) 3–7 päiväksi. Tämä toiminta on välttämätöntä siementen nokkimiseksi. Jos tätä ei tehdä, siemenet itävät vasta 10-15 päivän kuluttua puutarhassa, ja kuoriutuneet itävät viikossa.
Istutettava harjanne on lannoitettava lannalla (mätää, ei tuoretta) tai kompostilla lisäämällä monimutkaista lannoitetta. Siemenet kylvetään 2 cm: n syvyyteen pitäen niiden välillä 5-7 cm: n etäisyys.Siementen syntymisen jälkeen ne ohenevat, jättäen vain vahvimmat.
Parsaa ei voi kasvattaa siemenistä nopeasti: puolitoista kuukaudessa ituja venytetään vain 10-15 cm: iin, joten parin vuoden ajan ne kasvavat siemenissä.
Parsaistutusten hoitoon kuuluu rikkakasvien torjunta ja säännöllinen kastelu, ja kesäkuussa ituja ruokitaan typpilannoitteella tai käytetään 1: 6 laimennettua lantaa vedellä.