Kiinankaali: kasvatus ja hoito

Kiinankaali reagoi erittäin huonosti elinsiirtoihin, joten sitä voidaan kasvattaa yksinomaan taimilla tai istuttamalla siemeniä ruukuihin tai laatikoihin, jotka on täytetty erityisellä ravintoseoksella, ja siirrettävä edelleen avoimeen maahan. Samanaikaisesti taimen substraatille asetetaan erityisvaatimuksia: se on esimerkiksi desinfioitava ja rakenteeltaan hyvä, sillä on hyvät vettä pidättävät ominaisuudet ja indikaattorit imukyvystä. Ihanteellinen maaperä kiinankaalia varten on seos turpeesta, turpeesta ja humuksesta, otettuna prosentteina 40, 30 ja 30.

Kiinankaali siirretään avoimelle maaperälle, kun siinä näkyy neljä tai viisi todellista lehteä siten, että kasvien välillä on 20 senttimetriä vapaata tilaa rivissä ja 30 senttimetriä rivien välillä. Kiinankaalista huolehtiminen on melko yksinkertaista, mutta monet kokemattomat puutarhurit kohtaavat usein ennenaikaisen kaalin aiheuttaman ongelman, mikä vähentää merkittävästi sen markkinoitavuutta ja satoa. Tämä voidaan välttää valitsemalla oikea istutusaika (keväällä on tarpeen istuttaa huhtikuun puolivälissä ja kesällä - heinäkuun alussa).

Tämän sadon hoitoon kuuluu sen säännöllinen kastelu, kitkeminen, maaperän löysentäminen rivien välillä sekä harvennus eli heikoimpien kasvien poistaminen. Kiinankaalia ei tarvitse ripotella, mutta erityistä huomiota on kiinnitettävä sen suojeluun tuholaisilta, erityisesti ristikirppukirppulta. Viljelykasvien suojelemiseksi heti siementen asettamisen jälkeen urat ja kuopat on jauhettava tupakkapölyn, tavallisen puutuhkan ja mustan jauhetun pippurin seoksella.