Basiliksen siemenet tarjoavat upean mausteen

Basilika on tunnettu mausteinen maustettu vihannes, joka kuuluu labiate-perheeseen.

Basilika on yksivuotinen kasvi, jolla on erottuva balsamihaju. Tämän maun ansiosta tämä mauste on niin arvostettu ruoanlaitossa. Siksi kuka tahansa puutarhuri yrittää ostaa basilikan siemeniä.

Basilika voi kasvaa jopa 60 cm korkeaksi. Tämän kasvin lehdet ovat munamaisia, ne ovat melko kiiltäviä. Niiden väri riippuu lajikkeesta - ja voi olla vihreä tai violetti.

Tämän kasvin lajikkeet voivat kuulua kahteen ryhmään - niihin, joilla on vihreät lehdet tai jotka kasvavat violettiin. Mikä tahansa lajikkeista on erittäin suosittu itäisessä kulinaarisessa kulttuurissa. Basilika löytyy usein mausteena Välimeren keittiöstä.

Basilika on miellyttävän aurinkoinen ja lämmin paikka, joten on hyödyllistä kasvattaa sitä sisätiloissa. Hänelle kannattaa valita maaperä, joka on läpäisevä, hedelmällinen ja koostumukseltaan kevyt. On erittäin tärkeää kastella kasveja useammin ja lannoittaa jatkuvasti, vain silloin se miellyttää satoaan. Jos kastelu tai lannoitus ei riitä, basilika voi saada epämiellyttävän maun, koska vihreät ovat kovia.

Basilikan siemenet tulisi istuttaa toukokuun alussa. Ja sitten kylvää tuoreita siemeniä. Jokainen siemen itää lämpötilassa, joka ei ole alle 15 celsiusastetta. Basilikaa voidaan kasvattaa kahdella tavalla. Tai se istutetaan ensin taimet ja vasta sitten siirretään avoimeen maahan. Vaihtoehtoisesti se voidaan istuttaa suoraan maahan. Mikä tahansa menetelmä tuo huomattavan sadon.