Aronian hyödylliset ominaisuudet

Aronian tai muuten aronian hedelmien keräämistä ei pidä kiirehtiä. Hedelmät muuttuvat mustiksi jo elokuussa, mutta suurin osa ravintoaineista kertyy niihin vasta syys-lokakuussa, kun ensimmäiset pakkaset lyövät.

Aronian hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi hedelmät on leikattava saksilla, kiinnitettävä langalle ja ripustettava huoneeseen, mieluiten viileään ja pimeään.

Tällä tavoin korjattuja marjoja voidaan käyttää koko talven ajan, koska ne sisältävät aineita, joiden vuoksi mikrobeja ei lisäänny. Voit altistaa marjat aronia ja kuivaa.

Aroniaa voidaan kutsua ravinteiden varastoksi. Vitamiini- ja hivenainejoukko sen marjoissa on erittäin suuri: C-, P-, K-, E-vitamiinit, ryhmän B - B1, B2, B6 vitamiinit, tanniinit, beetakaroteeni, glukoosi, sakkaroosi, mangaani, kupari, rauta, boori jne.

Aronian hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kansanlääketieteessä esimerkiksi raskasmetallien suolojen ja säteilyn poistamiseksi kehosta.

Marjoissa olevalla pektiinipitoisuudella on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, poistamalla kouristukset ja aikaansaamalla kolereettinen vaikutus.

Aronian avulla verisuonten seinät vahvistuvat, niiden elastisuus ja kiinteys kasvavat.

Karhunvatukat, kuten ihmiset sitä kutsuvat, normalisoivat verenpainetta, alentavat veren huonon kolesterolin määrää.

Mutta sinun pitäisi olla varovainen aronia käytettäessä niille, jotka kärsivät mahahaavasta ja pohjukaissuolihaavasta, ummetuksesta, hypotensiosta, taipumuksesta tromboflebiittiin ja lisääntyneestä veren hyytymisestä.