Zagorulko-viinirypäleet: kuvaus, lisääntyminen, hoito ja käyttö

Rypäle on kiipeilevä pensas suvusta Grape. Tiedetään, että se kasvoi luonnossa kauan ennen ihmiskunnan ilmestymistä. Ja hänestä tuli yksi ensimmäisistä kotieläiminä pidetyistä kulttuureista. Löytyi savikannuja, jotka ovat noin 8000 vuotta vanhoja, niissä on kuva rypäleistä.

Sisältö:

• Yleistä tietoa rypäleistä
• Suosittuja aikaisin kypsyvien rypäleiden lajikkeita
• Zagorulkon rypäleenhoito
• Rypäleiden lisääntyminen Zagorulko
• Zagorulko-viinirypäleiden käyttö

Yleistä tietoa rypäleistä

Opimme rypäleiden arvosta pitkään. Nykyaikaisessa hakemistossa on noin 3000 lajia näistä pensaista.

Rypäleiden kuvaus:

• Rypäleiden oksat voivat kasvaa jopa 10 metriä, mutta kotona vain 3-4 metriä.
• Lehdet ovat suuria, veistettyjä, vihreitä tai tummanvihreitä.
• Viiniköynnös on myös vihreä ja kasvaa jäykäksi ajan myötä.
• Pensas tuottaa hedelmää vuosittain.
• Makeat klusterit ovat tiheästi tai löyhästi marjoja.
• Rypäleen hedelmän väri on erilainen, kaikki riippuu lajikkeesta.
• Ne voivat olla halkaisijaltaan 1 cm - 5-7 cm.
• Yksi nippu voi painaa yli 2 kiloa.
• Kukinta tapahtuu keväälläja marjojen kypsyminen loppukesästä myöhään syksyyn.

Rypäleiden kasvattajien ja kasvattajien lukumäärän joukossa yksi ainutlaatuinen henkilö erottuu. Vitaly Vladimirovich Zagorulko on harjoittanut rypäleenliiketoimintaa yli 15 vuoden ajan. Tämä vei hänet pois 20-vuotiaana, ja siitä lähtien se on tullut hänen kätensä alta yli 25 hybridilajikettasisään ainutlaatuisella ja ainutlaatuisella maulla.

Suosittuja aikaisin kypsyvien rypäleiden lajikkeita

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät rypälelajikkeet:

• Asya. Tämä lajike kuuluu varhaisiin. Pensas kasvaa paksulla, vahvalla oksalla. Lehdet ovat suuria, jaettu viiteen lohkoon, väriltään tummanvihreät. Niput ovat suuria, niiden pituus voi olla 40 cm, marjat ovat suuria, munanmuotoisia, punaisia ​​ja violetteja. Lajike kestää pakkasia -21 asteeseen saakka.
• Calista kuuluu varhaisiin lajikkeisiin, hedelmät voidaan korjata elokuun alussa. Pensas kasvaa vahvana, lehdet ovat suuria, oksat ovat suuria. Marjoilla on soikea, pitkänomainen muoto ja ne ovat väriltään violetteja. Keskikokoiset, suuret rypyt kypsyvät tasaisesti. Lajike on pakkasenkestävä.
• Veles kuuluu erittäin varhaisiin lajikkeisiin. Kypsymisaika kestää noin 100 päivää. Hyvin kypsyvällä viiniköynnöksellä muodostuu klustereita, joiden paino voi nousta 3 kilogrammaan. Marjat ovat kauniita vaaleanpunaisia ​​eivätkä sisällä siemeniä. Lajike on herkkä korkealle kosteudelle. Tällaisissa olosuhteissa marjat voivat halkeilla ja mätää.
• Nummi. Syötävä rypäleen lajike. Se kypsyy 120 päivän kuluessa ja kuuluu keskivarhaisiin lajikkeisiin. Vahvat versot ulottuvat 3 metriin. Niput ovat suuria, irtonaisia ​​ja painavat enintään 1,5 kiloa. Marjat ovat suuria ja tummansinisiä. Lajikkeella on korkea maku, mutta vaatii huolellista huoltoa. Marjat värjätään kauan ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Lajike on pakkasenkestävä.
• Tonttu Syötäviksi tarkoitettujen rypäleiden lajike. Varhainen kypsyminen. Vahva pensas, ampuu jopa 2,5 m pituuteen. Nippu on suuri, kypsässä tilassa paino on 1,5 kiloa.Marjat ovat suuria, soikeita, pitkänomaisia, teräviä, vihertävänvalkoisia. Tämän lajikkeen saanto on korkea.

Zagorulkon rypäleenhoito

Viinirypäleet kasvavat melkein missä tahansa maaperässä hyvällä viemäriverkolla. Laskeutumiseen valitaan valoisa, aurinkoinen paikka. Niput lämpenevät tasaisesti ja kypsyvät auringossa.

On myös suuri määrä lajikkeita, jotka tuottavat hedelmiä hyvin osittain varjossa. Kastele viinirypäleet säännöllisesti, mutta vältä seisovaa vettä. Monien lajikkeiden marjat, joissa on liikaa kosteutta, alkavat räjähtää ja mätää.

Karsimisella on tärkeä rooli terveellisen pensaan ylläpitämisessä.

Useimmat lajikkeet karsitaan syksyllä, kun koko sato on korjattu. Tässä prosessissa on jätettävä kaksi vahvaa haaraa jokaiselle päähaaralle tai rungolle.

Rypäleiden lisääntyminen Zagorulko

Viinirypäleet lisätään kahdella tavalla:

1. Syömään. Tällä tavoin kypsä haara keväällä lasketaan keskisyvyiseen kuoppaan erottamatta sitä äitipensasta. Viiniköynnös on hyvin vahvistettu niitillä ja peitetty maalla. Juurtuminen tapahtuu 2 vuoden kuluessa. Tämän ajanjakson lopussa haara erotetaan äiti- pensaasta ja saadaan aikuinen vahva pensas, joka tuottaa hedelmää samana tai ensi vuonna.
2. Pistokkaat. Tällä menetelmällä pistokkaat leikataan voimakkaista kypsistä, mutta ei vielä jäykistä oksista. Ne varastoidaan viileässä paikassa. Tämä voi olla jääkaapin kellari tai vihannesosa. Keskellä talvea pistokkaat on asetettava veteen, jossa ne vapauttavat juuret ja ensimmäiset lehdet. Lisäksi ne on istutettava turveen juurien vahvistamiseksi edelleen. Keväällä juurtuneet pistokkaat istutetaan avoimeen maahan.

Zagorulko-lajikkeen rypäleiden käyttö

Rypäleet kulutetaan raakana. Se sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja mineraaleja. Sen massa sisältää myös suuren määrän glukoosia.

Viinirypäleet ovat tärkein viinintuotannon raaka-aine.

Tätä varten kasvatettu erityisiä lajikkeita... Tämän juoman tuotanto on jatkunut yli tuhat vuotta. Ja joka vuosi kasvattajat tuovat esiin uusia ainutlaatuisia rypäleen pensaita. Rypäleensiemenöljyä käytetään ruoanlaitossa ja kosmetologiassa.

Lisätietoja löytyy videosta.