Biodynaaminen viljely: menetelmän periaatteet, säännöt ja edut
Viime aikoina kaikki juuret "bio" ovat olleet erittäin suosittuja. Kaasupäästöjen ja kemiallisen monimuotoisuuden ympäristössä kaikkea ympäristöystävällistä, luonnollista ja terveellistä arvostetaan yhä enemmän. Samoista syistä etenevät biodynaamisen maatalouden kannattajat, jotka pyrkivät ensisijaisesti kasvamaan terveellisen ja maukkaan sadon säilyttäen samalla rakenteen ja maaperän koostumus.
Sisältö:
- Biodynaaminen maatalous - kuvaus, alkuperähistoria
- Biodynaamisen maatalouden periaatteet ja säännöt
- Menetelmän edut ja suurimmat vaikeudet
- "Elävän maaperän" käsite - mikä se on
- Biodynaamiset kalenterit ja biodynaamiset lääkkeet
Biodynaaminen maatalous - kuvaus ja alkuperähistoria
1900-luvun alussa maatalouden kemiallisuutta alettiin aktiivisesti edistää. Rikkaan ja ulkoisesti kauniin sadon tavoittamiseksi erilaisia kemikaaleja, torjunta-aineita, torjunta-aineet, mineraalilannoitteet, maaperää hyödynnettiin armottomasti ja köyhdytettiin vakituisilla viljelykasveilla, jotka oli keinotekoisesti lannoitettu uuden sadon vuoksi.
Tällä hetkellä ilmestyi Rudolf Steinerin opetus, jonka luennot loivat perustan biodynaamisen maatalouden teorialle. Hänen oppilaansa kehittivät opetustaan etsimällä uusia tapoja viljeltyjen kasvien luonnolliseen viljelyyn vahingoittamatta itse kasveja, maaperää, eläimiä ja hyönteisiä.
Biodynaaminen maatalous on tällä hetkellä alkanut saada vauhtia Venäjällä. Euroopassa, Australiassa, se on jo varsin suosittu. Tämän tekniikan avulla voit järjestää sekä koko maatilan että pienen tontin. Tämän opin kannattajien mukaan nykyaikaiset maanmuokkausmenetelmät, erilaisten kemikaalien käyttö, kilpailu suuresta määrästä (ei laatua) sadosta johtaa tuhoaviin prosesseihin maaperässä ja ihmisten terveyden heikkenemiseen. sellaisen maan hedelmiä.
Sanalla "biodynaaminen" on kaksi juurta - "bio" ja "dynamis", mikä tarkoittaa elämää ja liikettä, kehitystä.
Toisin sanoen tämän teorian kannattajille elämä on ytimessä, ja maaperää pidetään myös elävänä olentona, joka voidaan traumata väärin käsittelemällä.
Biodynaaminen maatalous ei ole vain menetelmä viljelyyn ja viljeltyjen kasvien viljelyyn, se on koko maailmankuva, elämäntapa ja täysin erilainen näkemys luonnosta. Tällä tavalla kasvatetut kasvit ovat tämän teorian seuraajien mukaan herkempiä Kosmoksen signaaleille, ja sellaisella maaperällä kasvatetut hedelmät eivät ole vain maukkaita ja terveellisiä, vaan myös täynnä erityistä energiaa.
Oppi perustuu kaikkien kemikaalien hylkäämiseen viljelyssä. Kaikki lannoitteet vain Luomuja menetelmät tuholaisia sulkea pois myrkkyjen käyttö. Biodynaamisen maatalouden kannattajat uskovat, että yrittää kasvattaa mahdollisimman paljon satoa ja puristaa eniten maaperästä on väärä tapa.On paljon arvokkaampaa saada hyödyllinen, ekologinen puhdas sato, samalla kun se on sopusoinnussa ympäröivän luonnon kanssa, elävä ja eloton.
Biodynaamisen maatalouden periaatteet ja säännöt
Biodynaaminen viljely edellyttää tiettyjen sääntöjen noudattamista, jotka sulkevat pois aggressiiviset vaikutukset maaperään. On tärkeää ottaa huomioon paitsi tarpeesi myös kokea koko ympäröivä maailma yhtenä organismina: kasvit (myös ne, joita pidämme rikkaruohot), eloton luonto (kivet, rakennukset, lammet), hyönteiset, mikro-organismit, maa - kaiken on oltava sopusoinnussa.
Biodynaamisen maatalouden perussäännöt:
- Sinun ei tarvitse ruokkia kasveja, vaan maaperää. Sillä ruokinta maaperässä käytetään vain orgaanisia lannoitteita, nimittäin komposti... Kasvien suojeluun ja ravitsemukseen käytän biodynaamisia valmisteita, jotka voidaan valmistaa itsenäisesti. Lannoitteina erilaisia orgaanisia jäämiä, kuten olki, keittiön ruokajäämät, sahanpuru jne. Oikein lannoitettu maaperä antaa kasveille riittävästi ravintoa, ja ne puolestaan ilahduttavat sinua hyvällä sadolla.
- On välttämätöntä ottaa huomioon kaiken elävän ja elämättömän suhde. Vain täydellinen tietoisuus siitä, että kaikki on yhteydessä toisiinsa, antaa sinun kasvaa todella terveelliseksi ja maukkaaksi sato... Kasvit, eläimet, hyönteiset, maaperä, ilma vaikuttavat toisiinsa, ja jopa kosmiset kappaleet vaikuttavat. Kaikki menettelyt lasku, korjuu tapahtuu ottaen huomioon nämä tekijät.
- Monimuotoisuutta on noudatettava. Biodynaamisen maatalouden tavoitteena on luoda koko maailma pienoiskoossa, mikä on mahdotonta, jos koko tontti istutetaan esimerkiksi perunat... Eri kasvien on kasvava ja rinnakkain maaperässä, mikä vaikuttaa toisiinsa. Esimerkiksi, sipuli ja valkosipuli pelotella tiehensä tuholaisia... On myös tärkeää ottaa huomioon, mitkä kasvit ovat kasvaneet paikalla aiemmin, ja vaihtaa ne oikein.
- Elävän maailman osallistujia ei voida sulkea pois. Biodynaamisessa maataloudessa luonto on maksimaalista luonnollisuutta, läheisyyttä luonnonolosuhteisiin. Kasvien lisäksi tärkeitä ovat hyönteiset, eläimet, esimerkiksi siilit, jotka auttavat pääsemään eroon etanoista, linnuista, joille voit rakentaa syöttölaitteita. Kaikki rikkaruohot, joita käytimme pitämään haitallisina, eivät ole. Jotkut luovat viljelykasveille suotuisat olosuhteet, suojaten polttavalta auringolta tai auringonvalolta tuholaisia.
Menetelmän edut ja suurimmat vaikeudet
Biodynaamisella viljelyllä on monia etuja ihmisille. Tämä ei ole pelkästään huoli luonnosta ja maaperästä, vaan myös merkittävä hyöty tällaisen alueen omistajalle.
Biodynaamisen maatalouden edut:
- Terveydenhuolto. Biodynaamisen maatalouden kannattajat ovat epäilemättä terveellisiä elämäntapoja suosivien ihmisten joukossa. He pyrkivät saamaan terveellisiä hedelmiä, huolehtimaan terveydestään ja perheensä terveydestä. Biodynaamisen maatalouden periaatteena on lyhentää maanmuokkaajan ja ostajan ketjua. Henkilö itse kasvattaa ja saa hedelmiä, joiden laadussa ja turvallisuudessa hän on täysin varma.
- Säästää energiaa ja rahaa. Biodynamiikan viljelyyn liittyy ihmisen vähimmäistoimenpiteitä. Viljelijä säästää tonnia rahaa kemikaaleihin ja mineraalilannoitteet, käyttämällä vain orgaanisia aineita ja jopa roskia, ja säästää myös omaa energiaa ja aikaa maan kyntämiseen, kitkemiseen jne. Huolimatta siitä, että tällaisen maatalouden kannattajat eivät yritä saavuttaa suurinta tuottoa, jopa tällä tavoin viljelty pieni tontti pystyy ruokkimaan 3-4 ihmistä, mikä on erittäin kannattavaa.
- Parempi sato. Biodynaamisella viljelyllä kasvatetut hedelmät ovat korkealaatuisempia ja maukkaampia kuin muovin näköiset, torjunta-aineella käsitellyt hedelmät ja vihannekset.Tämä on nimenomaan viljelijöiden tavoite - parantaa hedelmien laatuominaisuuksia, saada hyödyllisempi ja maukkaampi sato.
Niille, jotka ovat oppineet tämän tekniikan tällaisessa maataloudessa, ei ole mitään vaikeaa, päinvastoin, ei tarvitse käyttää ylimääräistä energiaa kasvien viljelyprosessin häiritsemiseen. Aloittelijoille voi kuitenkin kohdata joitain vaikeuksia. Esimerkiksi biodynaaminen viljely ei tunnista pieniä asioita ja vaatii maailmanlaajuista näkemystä maailmasta. Aluksi ei ole helppoa ottaa huomioon kaikki luonnon maailman tasot ja rakenteet kerralla, seurata biodynaamista kalenteria, ottaa huomioon taivaankappaleiden liike ja niin edelleen. Ajan myötä prosessi paranee, ja kaikki nämä asiat tehdään intuitiivisesti.
Henkilön ei ole aina helppoa kieltäytyä sellaisista sivilisaation eduista kuin nopeat myrkyt ja huumeet.
Tarpeeksi kerran spray etkä voi huolehtia sadosta, päästä eroon kaikista kerralla tuholaisia... Mutta ajan mittaan voit nähdä, että kasvit itse pystyvät selviytymään tästä saman orgaanisen aineen avulla.
"Elävän maaperän" käsite - mikä se on
Biodynaamisen maatalouden teorian kannattajat käsittelevät maaperää elävänä olentona. Maaperässä asuu erilaisia mikro-organismeja, hyönteisiä ja muita eläviä olentoja, jotka tarjoavat ruokaa kasveille.
Biodynamistit uskovat, että:
- Kuten mikä tahansa elävä organismi, maaperä voi kiittää sitä, joka kohtelee sitä asianmukaisesti, ja paljastaa sen potentiaalin, ja voi myös köyhtyä ja sairastua, jos sitä käsitellään väärin.
- Maaperää ei tule alistaa syvälle muovilaudalle, mikä kaataa suuret maaperäkerrokset. Niin töykeä hoitoon maaperä rikkoo sen eheyttä. Vain pintakerroksen kevyt löystyminen saa rikastuttaa maaperää hapella.
- Maaperää on ruokittava tai pikemminkin ruokittava sen asukkaita, jotka sitten toimittavat kasveille tarvittavat ravintoaineet. Biodynamiikan viljelyssä maaperää ruokitaan yksinomaan biodynaamisella kompostilla, joka perustuu orgaaniseen ainekseen, joka löytyy missä tahansa ja usein heitetään jätteeksi.
- Paljas maa ei ole sen normaali tila luonnossa, joten biodynamistit pyrkivät olemaan jättämättä maaperää peittämättömäksi. Joko jotain kasvaa sen päällä, tai muuten se multaa, tai molemmat. Maaperän multtaminen on hyödyllistä monin tavoin, se suojaa jäätymiseltä ja hidastaa myös kasvua. rikkaruohot, voit pitää kosteuden maaperässä. Voit käyttää tavallista leikattua ruohoa multaa. Se paitsi päästää ilman ja kosteuden täydellisesti läpi myös suojaa ankarissa pakkasissa ja suojaa hyönteisiltä.
- Maaperän kunnolliseen hoitoon on tiedettävä sen ominaisuudet ja koostumus. Hoito, lannoitus ja jopa kasvien valinta lasku... Joten esimerkiksi hiekkaiset maaperät lämpenevät nopeasti ja jäähtyvät nopeasti, eli keväällä voit aloittaa kasvien istuttamisen aikaisemmin, mutta talvella maaperä jäätyy enemmän, se on multaa. Savi maaperä lämpenee ja jäähtyy hitaammin, mutta yleensä pidättää vettä, joten sinun on oltava varovainen kastelun suhteen ja vältettävä seisovaa vettä.
Biodynamiikkakalenteri ja biodynamiikka
Biodynaamista kalenteria ei pidä sekoittaa kuukalenteriin. Biodynamistit ottavat huomioon kuun sijainnin lisäksi myös muut valaisimet sekä eläinradan tähtikuviot. Ensimmäinen yhdistää kaikki nämä kohteet kalenteriin oli Maria Thun. Voit hankkia tällaisen kalenterin biodynaamisesta yhteisöstä.
Tämän kalenterin mukaan kaikki maaperätyöt suoritetaan paitsi vuodenaikoina ja kuukausina, myös päivällä.
Joten esimerkiksi uskotaan, että aamulla on uloskäynti ja illalla maa hengitetään sisään, eli aamuisin energia vapautuu ulkona ja illalla se otetaan sisään. Tästä syystä on suositeltavaa korjata aamulla, mutta on parempi istuttaa kasveja iltapäivällä.
Maria Thunin kalenteri on jaettu:
- juuripäivät
- lehtipäiviä
- kukka päivää
- sikiön päivät
- epäedulliset päivät
Maria Thun huomasi, että tämä tai toinen sato, johon istutettiin vain muutaman päivän ero, kasvaa ja tuottaa hedelmiä eri tavoin. Biodynaamisen talouden kasvit ovat hyvin herkkiä taivaankappaleiden liikkeille, joten kaikki mahdolliset tekijät tulisi ottaa huomioon kylvettäessä. Juuripäivinä juurikasvit, kuten peruna, retiisi, porkkana... Lehtipäivinä sinun on istutettava esimerkiksi lehtikasveja, salaatteja, kukka-, istutus- ja hedelmäpäivinä - muut kasvit, palkokasvit, kurpitsa, marjoja, hedelmiä jne.
Voit tehdä biodynaamisia lääkkeitä itse. Jotkut uskovat, että niistä on epäilemättä hyötyä kasveille, kun taas toiset näkevät näissä valmisteissa vain psykologisen merkityksen ja uskon, että ne auttavat.
Biodynamistien mukaan erilaiset lannoitteet eivät ole vain joukko ravintoaineita, ne ovat todellinen johdin maan ja Kosmoksen välillä, joten tällaisten valmisteiden valmistaminen vaatii tiettyjen sääntöjen noudattamista. Esimerkiksi kiimainen lanta-nimisen valmisteen valmistaminen kestää kauan. Lehmän lanta sijoitetaan sarviin, ja talven aikana tämä lanta kulkee pitkän muutospolun, jonka jälkeen sitä voidaan käyttää maapallon energiavahvistimena. Kaikkien biodynaamisten valmisteiden tarkoituksena on lisätä kasvien ravinto-ominaisuuksia, ravita maaperää ja ylläpitää sen optimaalista koostumusta.
Hyödyllinen video - Luomuviljely: