Parhaat talviperuna-lajikkeet

Päärynä on eniten levinnyt sato omenapuun jälkeen. Puu alkaa tuottaa hedelmää seitsemän vuoden iässä ja on melko vaativa olosuhteille. Hyvän sadon saamiseksi sinun on annettava päärynä lämpimässä, kuivassa paikassa, jossa on hyvä valaistus. Tunnetaan yli tuhat erilaista lajiketta, jotka voidaan ehdollisesti jakaa ryhmiin: kesä, syksy ja talvi. Talvilajit ovat erityisen kiinnostavia, koska niitä voidaan kasvattaa kylmissä ilmasto-olosuhteissa ja niiden hedelmät voivat koristaa uudenvuoden pöytää ja kevätlomaa niiden korkean säilyvyysasteen vuoksi.

Talvikestävät päärynöiden lajikkeet pystyvät säilyttämään ulkonäönsä ja maunsa pitkään. Talvipäärynöiden maku, aromi ja koostumus riippuvat enemmän kuin muissa lajeissa maaperästä ja ilmastosta, koska sato korjataan melko myöhään - lokakuussa ja puilla on hyvin vähän aikaa valmistautua talveksi.

Sisältö:

• Suosituimmat lajikkeet talvipäärynöistä
• Päärynäpuiden jalostusmenetelmät
• Kuinka istuttaa päärynöitä oikein
• Talvipäärynän hoidon ominaisuudet
• Kuinka puut ovat sairaita ja kuka voi vahingoittaa niitä

Suosituimmat lajikkeet talvipäärynöistä

Hyvän sadon saamiseksi korkealaatuisista hedelmistä tarvitaan hedelmällistä ja kosteaa maaperää, ja myös päivien lukumäärä, jolla on vakaa vähintään 15 asteen lämmin lämpötila, on suuri merkitys. Tällaisia ​​päiviä pitäisi olla 110-115 vuodessa.

Talvi päärynä voi tuottaa hedelmää vuosittain, se on vain valmisteltava ajoissa ja oikein. Seuraavat lajikkeet osoittavat hyviä tuloksia:

• Valkovenäjän myöhäinen. Sopii hyvin keskimmäiselle pohjoiselle kaistalle. Tällä lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika. Sadonkorjuu tapahtuu yleensä syyskuussa tai lokakuun alussa, ja hedelmiä voidaan varastoida talven loppuun asti. Lajike on korkeatuottoinen ja talvikestävä, se kestää myös sairauksia ja tuholaisia ​​hyvin. Hedelmät ovat keskikokoisia, niiden paino on 100-130 grammaa. Hedelmät ovat makeita, hapan ja mehukkaita, tavallisen hieman leveän muodon.
• Isänmaallinen. Hybridilaji vanhempainparista Dekanka winter ja Vere Boek, kasvatettu Krimin niemimaalla. Keskikokoiset puut kestävät erittäin ankaraa talvista ilmastoa. Aloita hedelmien antaminen viiden vuoden iässä. Lajikkeella on korkea vuotuinen sato. Keskisuuret ja suuret hedelmät ovat vihreitä ja niillä on erinomaiset makuominaisuudet. Jokainen päärynä painaa noin 200 grammaa. Sadonkorjuu tapahtuu lokakuun viimeisellä viikolla. Hedelmiä säilytetään uuteen vuoteen asti. Puilla on vahva immuniteetti rupia vastaan.
• Krasnokutskajan dekaanin toimisto. Keskikokoiset puut voivat jäätyä liian kylmien talvien aikana. Antaa hedelmää seitsemäntenä elinvuotena. Yhden puun korjuumäärä voi nousta 80-100 kg. Hedelmät ovat vihreitä, kellertävän sävyisiä ja erottuvat soikeasta lyhennetystä muodosta. Massa on makea ja hapan ja melko mehukas. Syyskuun lopussa hedelmät ovat valmiita syömään, ja kuukauden kuluttua ne saavuttavat lopullisen kypsyyden. Hedelmiä säilytetään talven loppuun asti.
• Karahvi on talvi. Lajike on velkaa alkuperänsä belgialaisille. Hedelmät ovat tynnyrinmuotoisia ja voivat painaa joko 140 tai 400 grammaa. Kuori on paksu ja tiheä, kellertävänvihreä, voi rusketa auringossa.Hedelmä on erittäin mehukas ja makea, hieman hapan. Ne kypsyvät lokakuun alussa ja voivat pysyä kesään saakka.
• Kondratyevka. Hedelmiä tapahtuu vuosittain viidennestä elinvuodesta alkaen. Puut kasvavat hitaasti ja kasvavat aktiivisesti vehreyttä. Hedelmät ovat vakiomaisia ​​ja vihreitä sadonkorjuun yhteydessä, mutta kypsyessään ne saavat kelta-oranssin värin. Hedelmät painavat 150 grammaa ja pysyvät tammikuun loppuun asti.
• Josephine Mechelnskaya. Lajike on erityisen kuivuutta kestävä, talvikestävä ja vaatimaton. Alkaa kantaa hedelmää kahdeksan vuoden elämän jälkeen, mutta jos taimet oksastetaan kvitteniin, hedelmät syntyvät viiden vuoden kuluttua. Hedelmät eivät ole suuria, ja niiden massa on 60 grammaa, mutta matalilla puilla ne voivat olla kaksi kertaa suurempia. Päärynöillä on makea ja hapan maku ja kohtalainen mehukkuus. Sato korjataan lokakuun puolivälissä ja varastoidaan tammikuuhun.
• Krasnokutskiy-lahja. Lajike on erittäin kestävä ja rupia kestävä. Hedelmien alku tapahtuu kuudennen elämänvuoden jälkeen. Vakiomuotoiset päärynät, keltaiset ja punertavat raidat. Hedelmät ovat mehukkaita ja pehmeitä, ja niillä on hapanimelä. He korjaavat sadon syyskuun lopussa, mutta kuluttajien kypsyys tapahtuu kahdessa viikossa. Sadonkorjuuta säilytetään helmikuun alkuun saakka.
• Saratovka. Tuottavuus on korkea, vakaa ja vuosittainen. Suuret hedelmät saavuttavat kaksisataa grammaa. Päärynöillä on vakio ulkonäkö ja korkeat makuominaisuudet. Varastointi on tarpeeksi pitkä - talven loppuun asti.
• Pass-Crassan. Kopio ranskalaisesta valikoimasta tuottaa hyvän sadon hedelmällisillä mailla. Hedelmien alku tapahtuu kuudessa vuodessa ja kvitteni oksastettuna - neljässä. Sato ei ole rikas, mutta se koostuu erittäin suurista pyöreistä hedelmistä (enintään 250 grammaa) ja vartettu kvitteni - enintään 400 grammaa. Massa on mehukas, sillä on runsas makea maku ja aromi. Lievä happamuus on sallittu. Sadonkorjuu marraskuun alussa. Alueilla, joilla on lyhyt kesä, hedelmät eivät saavuta täyttä kypsyyttä. Ja kellarin varastointiolosuhteissa päärynöitä voidaan syödä maaliskuussa. Ei erityisen kylmänkestävä.
• Olivier de Serre. Ranskalaisen valikoiman jälkiruokahybridi vaatii erityistä hoitoa. Ne antavat suuria pallomaisia ​​hedelmiä, joiden väri on tummanvihreä (enintään 200 grammaa), matalilla puilla - jopa puoli kiloa. Eri makuominaisuudet. Sadonkorjuu on lokakuussa, mutta päärynän maku saavutetaan vasta joulukuuhun saakka, ja se voi olla maaliskuuhun asti.

Päärynäpuiden jalostusmenetelmät

Päärynäpuita voidaan levittää useilla tavoilla:

• siemenet (käytetään juurien kasvattamiseen ja uusien lajikeryhmien saamiseen)
• silmät
• versoja
• juurien osat

Viljellyt lajit yleensä lisääntyvät rokotukset tai orastavat silmät ja versot juurilla, jotka ovat siemenistä kasvatettuja puita. Myös versojen tai pistokkaiden osat oksastetaan aikuisen päärynäpuun tai muun yhteensopivan lajin kruunuun: kvitteni, pihlaja, irgu. Päärynä kehittyy hyvin orapihlaja, mutta tämä koskee niitä lajikkeita, jotka ovat yhteensopivia kvitteni kanssa.

Kun kvitteni oksastetaan, päärynäpuu osoittautuu alamittaiseksi ja hedelmällinen tapahtuu kolmesta neljään vuoteen.

Samaan aikaan hedelmien laatuindikaattorit ovat paljon korkeammat kuin päärynätaimiin vartetut samojen lajikkeiden indikaattorit. Kvittonen varttaman päärynän hedelmäaika on kuitenkin paljon lyhyempi - tuottavan ajan kesto on 15-20 vuotta.

Alueilla keski- ja luoteisalueilla, joilla ei ole chernozem-maita, on suositeltavaa käyttää juuria luonnonvaraisten päärynöiden taimia ja paikallisia kylmäkestävimpien lajikkeiden hybrideja.

Kuinka istuttaa päärynöitä oikein

Ennen päärynäpuun istuttamista maaperä on valmisteltava asianmukaisesti ja tämä on tehtävä vähintään kuukautta ennen tapahtumaa, jotta maalla on aikaa asettua. Tätä varten:

• Kaivaa istutusreiät 60 cm syvälle.
• Valittu maa sekoitetaan Luomukuten lanta.

Päärynä istutetaan keväällä tai syksyllä, kunhan ei ole pakkasia.Puu sijoitetaan noin 100 cm halkaisijaltaan ja 60 cm syvyisiin istutusreikiin siten, että juurikaulus työntyy 6 cm pinnan yläpuolelle, suoristaa ja ripottele juuret niin, että tyhjiä kohtia ei ole. Kun nukut, maa on tiivistettävä. Reikien täyttämisen jälkeen puiden ympärille tehdään syvennyksiä, joiden leveyden ei tulisi olla pienempi kuin reikien halkaisija.

Istutetut päärynät kastellaan useissa vaiheissa, jotta vesi imeytyy paremmin; jokaisen puun kasteluun tarvitaan 2-3 ämpäriä vettä.

Istutetut puut on sidottava langalla olevaan tukeen kahdesta paikasta: 15-20 senttimetrin korkeudelle maanpinnasta ja kruunun alle. Sidoksen ei pitäisi olla tiukka, ja kansi itsessään tehdään kuvan kahdeksan muodossa niin, että kun maaperä kutistuu päärynä eivät roikkuneet tuilla eivätkä loukkaantuneet siteen kitkasta voimakkaissa tuulissa.

Kylmän sään alkaessa nuorten päärynöiden rungot peitetään kuusimetsällä, ja niiden ympärillä oleva maaperä sirotellaan turvekerroksella tai lannalla. Tämä antaa suojaa pakkaselta ja närimiseltä. tuholaisia.

Talvipäärynän hoidon ominaisuudet

Jotta päärynät kehittyisivät oikein ja antaisivat hyvän sadon, heidän on tarjottava asianmukainen hoito, joka koostuu säännöllisestä kastelusta, pintakäsittelystä, karsimisesta, maaperän irtoamisesta ja rikkaruohojen poistamisesta.

Päärynöiden talvilajikkeet eivät vaadi paljon kosteutta, mutta niillä on myös negatiivinen asenne kuivuuteen.

Siksi, kun lämpimät päivät alkavat aktiivisen auringon kanssa ja sadetta puuttuessa, puita kastellaan kerran viikossa. Kaada jokaisen puun alle ämpäri vettä. Ja kovassa kuivuudessa kastelun tiheys on kaksinkertaistettava. On erittäin tärkeää muistaa, että hedelmien kypsymisen aikana kastelu on lopetettava kokonaan.

Päärynän normaaliin kehitykseen tarvitaan säännöllinen lannoitus. Sellaisen alkuaineen kuin typpi puuttuessa puun kasvu on hidasta, lehdet kellastuneet ja munasarjat murenevat. Fosforin puute johtaa hedelmähermojen heikkoon muodostumiseen ja kaliumpuute johtaa versojen kehittymisen lopettamiseen. Puu tarvitsee myös kalsiumia, joka on vastuussa siementen muodostumisesta hedelmissä.

Jotta päärynä saisi kaikki tarvittavat elementit, sinun on tehtävä mineraali- ja orgaanisia sidoksia:

• Lanta ja komposti otetaan käyttöön vuosittain vuorotellen mineraalilisien kanssa.
• Fosforilannoitteita levitettäessä määrä lasketaan 4 vuodeksi ja kalium - 2 vuodeksi.
• Seuraavana vuonna istutuksen jälkeen puiden ympärillä oleva maaperä on irrotettava ja samalla käytettävä tietty määrä typpilannoitteita ammoniumnitraattina.
• Samanaikaisesti lisätään orgaanista ainesta - humusa ja kaikki multaa pienellä kerroksella turvetta. Yleensä tällainen toimenpide suoritetaan keväällä, mutta lannoitus voidaan suorittaa myös kahtena annoksena ja toinen suoritetaan kesällä.
• Neljännen tai viidennen elinvuoden aikana pukeutumista suositellaan levitettäväksi kaivanto- tai porarei'illä. Tätä varten kaivetaan kaivoja tai kaivoja puiden ympärille lyhyellä etäisyydellä, joihin sitten sijoitetaan lannoitteita laskettuna kaivannon tilavuudella.

Päärynäpuiden karsiminen

Talvipäärynöitä istutettaessa on muistettava, että nuoret puut tarvitsevat vuosittain muodostavat kruununniin että ne antavat suuremman tuoton. Ensimmäinen karsiminen suoritetaan toisena elinvuotena aikana, jolloin munuaiset ovat vasta alkaneet turvota. Puut karsitaan pystysuoraan siten, että korkeudessa ei tapahdu aktiivista kehitystä, mutta muodostuu sivuttaisia ​​versoja. Viime vuoden kasvu leikataan 1/3 pituudesta vuodessa. Tämä parantaa puiden kasvua.

Sinun on myös ohennettava munasarjat ja hedelmät, jotta hedelmät ovat kypsiä ja maukkaita. Epäsäännölliset tai puutteelliset hedelmät poistetaan. Puiden ylikuormitusta ei myöskään tarvitse sallia - tämä voi johtaa hedelmien muodostumisen tiheyteen.

Ei pidä unohtaa, että nuoret päärynäpuut tarvitsevat runkosuojaa talveksi ja suojaa jyrsijöiltä.

Siksi ennen talvipakkasia päärynöiden rungot sidotaan kuusella, ruokolla tai pergamentilla, kun nuorten taimien kuori on aikaisemmin käsitelty liidulla ja vanhemmilla kalkilla.Syötti ja myrkky sopivat tuholaismiiniin. Ja lumen sulamisen aikana maaperä puiden ympärillä on tallattava. Jyrsijöiden suoja jatkuu, kunnes kuori on karkea.

Kuinka puut ovat sairaita ja kuka voi vahingoittaa niitä

Kuten kaikki puut päärynät voivat sairastua ja tuholaiset voivat hyökätä heihin:

• Rupi on sienen aiheuttama sairaus. Tauti pystyy vaikuttamaan puun kaikkiin osiin ja ilmenee silmujen murtumisen yhteydessä. Lehtiin muodostuu vihertävä kukinta ja ne alkavat pian pudota. Lehdestä tauti leviää aktiivisesti oksia ja hedelmiä pitkin ja voi tuhota koko sadon.
• Nokinen sieni - puiden lehdet ja versot on peitetty mustalla kukinnalla, joka leviää nopeasti koko puun pinnalle ja voi tuhota paitsi sadon myös koko hedelmätarhan.
• Jauhe - sieni, joka leviää lehtien, kukintojen, silmujen ja versojen kautta. Se ilmenee valkoisena tahmeana kukkana, joka myöhemmin tummenee. Tauti estää päärynöiden kehittymistä ja estää munasarjojen muodostumisen.
• Hedelmämätä vaikuttaa kaikkiin hyönteisten vaurioittamiin tai loukkaantuneisiin hedelmiin. Tätä tautia pidetään tarttuvana ja se tarttuu muihin päärynöisiin ihmisten tai lintujen tassujen kautta.
• Päärynäkoit - toukatse syö hedelmää. He hyökkäävät talven päärynälajikkeita harvemmin kuin kesät, koska edellisten hedelmät ovat paljon kovempia kuin jälkimmäiset.
• Leafworm - toukat, jotka kypsän aikana kääriytyvät lehteen ja kietovat sen seittiin. Elämänsä aikana nämä tuholaiset syövät silmut ja siirtyvät sitten lehtiin. Ne voivat myös vahingoittaa silmuja ja hedelmiä.
• Hedelmäpunkit - ruokkivat lehtien mehua. Tämän seurauksena ne putoavat.

Ehkäisy: päärynöiden oikea-aikainen karsiminen ja tartunnan saaneiden pudonneiden lehtien tuhoaminen. Kevään ja syksyn aikana hoitoa suositellaan urea-, Bordeaux-neste-, kolloidirikki- ja kuparioksikloridiliuoksilla.

Hoito: Ehkäisevien toimenpiteiden lisäksi käytetään hyönteisten torjunta-aineita, ja erityyppisiä ansoja, kuten ansoja, asennetaan tietyntyyppisille hyönteisten tuholaisille.

Kaikkien suositusten noudattaminen auttaa kasvattamaan päärynöiden talvilajikkeita oikein ja saavuttamaan hyvän vuosittaisen sadon.

Talvilajikkeiden päärynäpuiden tulisi olla läsnä jokaisessa puutarhassa. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden juhlia terveellisiä hedelmiä pitkään, koska talvihedelmiä voidaan varastoida uudenvuoden lomiin ja joitain yksilöitä koko kevään.

Lisätietoja löytyy videosta: