Kuinka kasvattaa inkivääriä juuresta kotona ikkunalaudalla

Muinaisina aikoina ihmiset tiesivät paljon yrttien ominaisuuksista. Ihmiset keräsivät ja viljelivät erilaisia ​​kasveja, yrttejä. Joten Venäjällä he tiesivät jo 1400-luvulla inkivääri, joka ei ole vain koristekukka, vaan myös lääkekasvi ja mauste.

Sisältö:

• Inkivääri - ulkoiset tiedot
• Istutusmateriaali
• Lasku: ajoitus ja säännöt
• Hoitovinkit
• Sairaudet ja tuholaiset
• Inkiväärijuuren varastointi
• Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Inkivääri - ulkoiset tiedot

Inkivääri on hitaasti kasvava monivuotinen kasvi. Sitä voidaan kasvattaa sekä koristeluun että kulutukseen mausteena. Aikaisemmin "sarvipäinen" käytettiin leivonnaisissa (piparkakut, evästeet), teessä, antamaan astialle eksoottisen maun. Kukka on kotoisin Länsi-Intiasta, myös kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Kurkuma-, lilja-, kardemumma- ja tulppaaniperheestä.

Ulkopuolella kasvi ei erotu paljon - nurmikko, joka on samanlainen kuin sedge. Kasvaa ylöspäin, voi nousta 100 cm: iin. Lehdet ovat suuria, nahkaisia, pitkänomaisia. Pystyneet kukinnot, kuten vehnän piikit, tulevat suoraan juuresta, voivat ampua jopa 40 cm: n korkeuteen, ja vihreät versot, kosketettaessa, tuottavat sitrushedelmien aromia.

Pensan kukat erottuvat eri väreillä - keltaisella, violetilla, valkoisella tai vaaleanpunaisella, lila-reunalla.

Kukinta tapahtuu huhtikuun puolivälissä ja kestää elokuun loppuun. Silmut heitetään ulos vasta kolmannen elämänvuoden aikana. Sen pinnalla on hiipiviä juurakoita. Leveässä potissa ne kasvavat jopa metrin leveiksi, rakastavat paljon aurinkoa. Tuntuu hyvältä kaakkoisissa tai lounaisissa ikkunalaudoissa.

Tallennuksen käsittelyä on kahta tyyppiä:

• Valkoinen - yläpinta poistetaan. Se käy läpi erityisen kemiallisen käsittelyn ja menettää osan ravinteistaan.
• Musta - ei puhdisteta, vaan kaadetaan kiehuvalla vedellä. Pistävä maku ja pistävä haju pysyvät, kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät juurikasvien sisällä.

Siten kasvi erottuu muista alalajista mieleenpainuvalla ulkonäöllä. Sitä ei kasvateta vain koristetarkoituksiin, vaan enimmäkseen ruokaa varten.

Istutusmateriaali

Inkiväärin kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta harvat ihmiset päättävät tehdä sen. Ennen istutusta sinun on päätettävä, mihin mauste istutetaan:

• Koristeellisiin tarkoituksiin on suositeltavaa ottaa kapea ja syvä ruukku, jotta juuri ei ryömi, ja kasvi stimuloi ilmavirtausten kasvua.
• Vihreiden versojen ja juurakoiden sadonkorjuuta varten on suositeltavaa ottaa keskikokoinen, leveä ja matala kukkaruukku. Juuret ovat paikallisesti pääasiassa pinnalla. Vain alikehittyneet satunnaiset juuret menevät syvälle astiaan.

Mukulan istuttamiseksi on suositeltavaa valmistaa substraatti (1: 1: 1) puutarhamaasta, lehtihumusesta, hiekasta. Tämä koostumus voidaan sekoittaa liukoisten kompleksirakeiden kanssa lannoitteet juurakoita varten.

Yläpukeutuminen luo tarvittavat olosuhteet vahvojen ja kehittyneiden juurien muodostumiselle.

Jos omaa maaperää ei ole mahdollista valmistaa, kannattaa ostaa sitrushedelmiä erikoistuneesta myymälästä.Se on pehmeä, löysä, hengittävä ja sisältää välttämättömiä ainesosia terveelliseen kasvuun.

Ruukun pohjalle on asetettava viemäröinti (paisutettu savi tai jokisora) - vähintään 2-3 cm paksu. Maa kaadetaan seuraavaksi. Sitä ei pitäisi pudottaa. Mukula asetetaan päälle ja painetaan hieman maaperään 1-2 cm, ei enempää. Falangit tulee sijoittaa vaakasuoraan munuaiset päälle. Suotuisa lämpötila ensimmäisten silmujen itämiselle on +25 ° C. Kun lasketaan +18: een, munuaiset nukahtavat. Siksi jokainen viljelytyyppi vaatii oman ruukun. Pensasta voidaan stimuloida värin tai juurikasvun vuoksi eri tavoin.

Lasku: ajoitus ja säännöt

Terveellisen kasvin istuttamiseksi ja kasvattamiseksi istutusmateriaalin valinta on tehtävä vastuullisesti. "Phalanges" on suositeltavaa ottaa tuoreena, kiinteänä, sileä, ehjä iho, ilman homeen merkkejä ja kuivia alueita, silkkinen kosketus, ilman liiallista kuitua, herkkä kultainen sävy. Ulkopuolisesti mukulan tulee olla kiiltävä, ja siinä on suuri määrä silmuja, kuten "silmät" perunassa.

Jos istutusmateriaalia on vähän, "falangit" tulisi leikata, mutta jokaisella segmentillä tulisi olla yksi aktiivinen alku. Jokainen juoni on liotettava heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen - suojaksi sieniä tai homeita vastaan ​​sekä desinfioimalla mikroskooppiset vauriot. Viipaleet molemmin puolin sirotellaan aktiivihiilellä tai puutuhkaa... Lehtivien silmujen kasvun aktivoimiseksi se tulisi sijoittaa pimeään viileään paikkaan 2-3 viikkoon tai liottaa veteen useita tunteja.

Istutus tapahtuu helmikuun lopulla - maaliskuun alussa. On noudatettava kolmea perussääntöä:

• Älä kuivaa maata.
• Suihkuta jatkuvasti.
• Vältä auringonpolttamista.

Siksi oikea istutus takaa terveellisen kasvin ja laadukkaan sadon.

Hoitovinkit

Lämmin, auringonvalolla täytetty paikka sopii aktiiviseen kasvuun. Tärkeintä ei ole sijoittaa valaisimia, luonnoksia ja kylmiä tuulia keskipäivän suoriin säteisiin.

Suositukset oikeaan kasteluun:

• Ennen ensimmäisten silmujen ilmestymistä veden tulisi olla kohtuullisesti, älä ylikyllästä maaperää kosteudella. Joskus on pysähtyneisyyksiä, ne ovat tuhoisa ympäristö.
• Kun huoneen lämpötila laskee, kastelu vähenee.
• Lämpimänä vuodenaikana kastele maaperän kuivumisen jälkeen, varo kuivumista.
• Lämmössä on parempi altistaa kukkaruukku raikkaalle ilmalle, mutta varjella se keskipäivän säteilytykseltä.
• Jokaisen kastelun jälkeen, jotta maaperä ei ole tukossa, ilma virtaa mukulaan - maaperä on irrotettava. On parempi tyhjentää ylimääräinen vesi pannusta.
• Syksyllä kastelu on rajallista, mikä aiheuttaa juurien kasvua. Sadonkorjuumerkki on lehtien pudotus.
• Se sietää kasvihuoneolosuhteet hyvin. Tykkää runsaasta ruiskutuksesta - useita kertoja päivässä. Kastelu ruiskupullosta suoritetaan aamulla tai iltapäivällä lehtien palovammojen välttämiseksi.

On suositeltavaa syöttää mauste 2 viikon välein koko kasvun ajan. Lisäravinteet on vaihdettava vuorotellen - Luomu kaliumlannoitteiden kanssa. Myös nesteen käyttöönotto mullein tai kanan ulosteetlaimennettuna vedellä (1:10).

Siksi asianmukainen istutus ja hoito johtaa hyvään satoon. On välttämätöntä ottaa käyttöön pukeutuminen.

Sairaudet ja tuholaiset

Useimmissa tapauksissa inkivääri on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille ja tuholaisille. Talvi on vaarallinen aika. Paristoilla kuivunut ilma aiheuttaa kuivumisen maaperästä ja hämähäkin punkin ulkonäön.

Kun haitallinen hyönteinen ilmestyy, lehdet peitetään pienillä keltaisen sävyn pisteillä, jotka kasvavat nopeasti. Pensas muuttuu vaaleaksi, elottomaksi. Valvontatoimenpiteiden laiminlyönti aiheuttaa katastrofaalisen tuloksen.

Tuholaistorjuntamenetelmät:

• Voit poistaa ongelman lisäämällä kastelua ja ruiskutusta. Aseta potti täytettyyn pannuun kyllästämään maa kosteudella.Pese vihreät juoksevan veden alla, kääri maaperä tällä hetkellä muovilla. Vesimenettelyjen jälkeen, ilman kuivumista, on suositeltavaa kääriä lehdet pussiin ja jättää se viikon ajaksi. Suuressa kosteudessa hyönteiset kuolevat, mitä ei voida sanoa heidän munistaan.
• Sekä taudin aloittaja että sen munat on mahdollista hävittää kokonaan kemiallisen käsittelyn avulla. Tämä on nopein ja tehokkain tapa päästä eroon punkista. Ruiskutus suoritetaan kerran viikossa.

Ajoissa havaitut vieraat hyönteiset voivat johtaa koko pensaan kuolemaan. On suositeltavaa ryhtyä pikaisesti toimenpiteisiin haitallisten asukkaiden tuhoamiseksi.

Inkiväärijuuren säilyttäminen

Syyskuun alussa varren lehdet alkavat kellastua, kuivua ja pudota. Jos kukka kasvatettiin koristeellisiin tarkoituksiin, kukkien leikkaaminen ei ole sen arvoista. Älä kaivaa mukulaa. Talveksi, lepotilassa, kukkaruukku ja pensaat asetetaan viileisiin olosuhteisiin, mikä tarjoaa lepoa. Kastelu on rajoitettua - kerran kuukaudessa, ei syötetä. Lepotilan jälkeen ruoho herää jälleen eloon. Kevään alussa kosteuden saanti kasvaa.

Pintakäsittely levitetään kolmoislannoitteella, joka sisältää kaliumia, magnesiumia ja fosfaattia (Nitroammofoska). Muuten, kun juuri kasvatetaan elintarvikekäyttöön, se kaivetaan. "Falangit" puhdistetaan maan jäännöksistä, pestään.

Kuivaa aurinkoisessa paikassa 3 päivän kuluessa.

Aurinkoisissa paistetuissa sarvimaisissa juurikasveissa on useita segmenttejä lisääntymistä varten. Ne tulisi sijoittaa viileään +50 C lämpötilaan, esimerkiksi kellariin, alempaan osastoon vihannesten säilyttämiseksi jääkaapissa. Tärkeintä on kääriä se paperiin.

Tuloksena oleva tuote voidaan pilkkoa tai leikata siruiksi. Valmistettua materiaalia käytetään sekä kuivattuina (sijoitettu pimeään kuivaan astiaan - rautateekannuun) että jäädytettynä - kaadettu kuivaan muoviastiaan. Tässä tilassa inkivääriä säilytetään jopa 6 kuukautta.

Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

"Sarvinen juuri" on vapaasti saatavilla missä tahansa supermarketissa sekä erikoistuneissa myymälöissä. Se jaetaan sekä kuivattuina, hienonnettuina että tuoreina. Jälkimmäisessä versiossa on paljon hyödyllisempää hankkia - kaikki vitamiinit ja mikroelementit säilyvät.

• Inkivääriä voidaan käyttää teen valmistamiseen, sairauksien estämiseen tai vilustumisen parantamiseen.
• Juurakko sisältää suuren määrän B3-vitamiinia. Murskattujen palojen syöminen lisää henkilön paikallista koskemattomuutta.
• Parantaa mielialaa, lievittää masennusta.
• Sitä käytetään lisäämään miesten sävyä ja tehoa.
• Sillä on hyödyllinen vaikutus hiuksiin - se latautuu kiillolla ja kauneudella.
• Kasvot muuttuvat raikkaiksi ja nuorekas - ryppyjä tasoittuu, ihon väri paranee.
• Spice parantaa aineenvaihduntaa ihmiskehossa.
• Lievittää väsymystä, lievittää migreeniä, tuottaa fyysistä voimaa, lisää tehokkuutta.
• Ylipainoiset ihmiset, jotka ottavat teetä aamulla, menettävät kaloreita.

On käyttörajoituksia. Ei ihmisille, joilla on mahahaava, suolistoon liittyvät sairaudet ja koliitti. Ei suositella raskaana oleville ja imettäville naisille.

Täten, inkivääri on lääkekasvi, joka voi estää monia sairauksia ja parantaa yleistä hyvinvointia.

Lisätietoja löytyy videosta: