Puutarhamorami ja sen viljely

Meirami on kotoisin Välimerestä, jossa sitä esiintyy myös luonnossa, ja sitä viljellään mausteena säilykkeiden valmistamiseen, makkaroiden ja juomien valmistukseen, erilaisiin ruokiin lisäämiseen sekä lääkekasvina. Keskikaistalla termofiilistä puutarhamajuria voidaan viljellä vain yksivuotisena kasvina, koska se kuolee jo -12 asteen lämpötilassa. Tämä kasvi kylvetään taimia varten maaliskuun lopussa. Meiramin siemenet ovat hyvin pieniä, joten kylvön yhteydessä ne sekoitetaan hiekkaan tasaiseksi levittämiseksi istutuslaatikon yli. Eteläisillä alueilla ei tarvitse käyttää taimia, voit kylvää suoraan maahan.

Istutusta varten voit lisätä orgaanisia lannoitteita, ureaa, superfosfaattia, kaliumsulfaattia. Siementen itämiseen tarvitaan vähintään 20 asteen lämpötila. Puutarhamajoitus tarvitsee aurinkoa, kasvin varjostetuilla alueilla eteerisen öljyn pitoisuus pienenee. Taimet ilmestyvät 15-29 päivässä. Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 15-20 cm, mikä on otettava huomioon istutettaessa taimia maahan. Jos kylvö tehtiin suoraan maahan, kasvit ohenevat. Rivivälissä maaperää on ajoittain irrotettava, koko istutus on ravittava säännöllisesti ja kuumalla säällä se on kasteltava.

Korjaa meirami kahdesti vuodessa. Alkukesästä, kun kasvi ei ole vielä kukkinut, versot katkaistaan, jättäen 6-8 cm maahan. Kasvi kasvaa takaisin kesän aikana ja antaa toisen sadon syksyllä. Kerätty meirami sidotaan pieniin nippuihin ja kuivataan varjossa, jotta aromi ei häviä. Kun kasvit ovat kuivia, lehdet irrotetaan niistä ja varret heitetään pois, koska ne pilaavat mausteen maun.