Päärynä Zarechnaya, lajikkeen ominaisuudet, hedelmien hyödylliset ominaisuudet, viljelykasvit

Päärynöitä on monia lajikkeita. Jokaisella lajikkeella on omat etunsa, se eroaa makuominaisuuksiltaan ja taudinkestävyydeltään.

Hedelmäpuun valinnassa kiinnitetään huomiota hoidettavan kulttuurin mielikuvitukseen. Päärynä Zarechnaya täyttää melkein kaikki puutarhureiden vaatimukset. Sen viljelyn piirteet on kuvattu artikkelissa.

Lajikkeen ominaisuudet

Tärkeimmät edut päärynät Zarechnayan katsotaan olevan talvikestävyys ja vakaa tuotto.

Lyhyt alkuperähistoria, missä ne kasvavat

Lajike on valikoiva, hedelmät kypsyvät loppukesästä syyskuun puoliväliin. Lämpimän ilmaston alueilla hedelmä kestää lokakuun alkuun saakka.

Lajikkeen luojat ovat Sverdlovskin alueella sijaitsevan puutarhanhoitoaseman kasvattajia. Lajike saatiin vuonna 1974 yhdistämällä Rannyaya Milevskaya- ja Tema-lajikkeiden geneettinen materiaali. Harrastajapuutarhurit arvostivat hedelmien korkeaa makua ja yksinkertaisia ​​maataloustekniikan sääntöjä.

Viite! Hedelmäkausi alkaa 4-6 vuotta taimen istutuksen jälkeen. Joka vuosi sato nousee voimakkaasti.

Puiden, versojen, lehtien, hedelmien ominaisuudet

Puussa on erottuvia piirteitä. Se voidaan tunnistaa kompaktista koostaan, viljelmän korkeus ei ylitä 2,5-3 m. Nuori kasvi kasvaa nopeasti. Ensimmäisten 2-4 vuoden aikana kruunu muodostuu. Se leviää päärynässä, muodoltaan pyöreä, mutta ei liian paksu. Lehdet ovat tiheästi oksilla, jolloin puu näyttää ilmavalta ja kevyeltä.

Nuoret versot asetetaan pystysuoraan, pienellä kaltevuudella runkoon nähden. Rungossa kuorella on harmahtava sävy, oksat ovat ruskehtavan kellertäviä.

Kukinta-aikana puu on peitetty valko-vaaleanpunaisilla kukilla, joista syntyy miellyttävä tuoksu. Hedelmät muodostuvat monimutkaisten rengaspaikkojen kohdalle ja keihäille.

Zarechnaya-päärynän lehdet taipuvat hieman alaspäin. Niiden muoto on pitkänomainen soikea, väri on syvän vihreä.

Hedelmien ominaispiirteet:

• keskimääräinen paino - 110-115 g;
• iho on ohut, pinta on sileä ilman uria;
• kultainen väri;
• päärynän muotoinen;
• paksu varsi.

Zarechnaya-päärynälajikkeen hedelmien erikoisuus on, että ne eivät putoa kypsymisen jälkeen.

Hedelmien koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Massa sisältää suuren määrän arvokkaita hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Glukoosin, sakkaroosin ja fruktoosin lisäksi päärynässä on runsaasti vitamiineja (B1, B2, E, A, P, PP, C jne.). Kyllästetty hedelmillä ja muilla aineilla:

1. kalium;
2. typpipitoiset yhdisteet;
3. kalsium;
4. parkitusosat;
5. karoteeni;
6. foolihappo;
7. kuitu;
8. kupari;
9. pektiinit;
10. mangaani;
11. jodi jne.

Viite! Päärynöiden foolihappoindeksi on korkeampi kuin mustaherukoilla.

Päärynät sisältyvät erilaisten sairauksien ruokavalioon. Niitä suositellaan diabetes mellitukseen, haiman toimintahäiriöön, liikalihavuuteen. Herkulliset hedelmät auttavat poistamaan toksiineja ja raskasmetalleja kehosta.

Makuominaisuudet

Hedelmien maistelupisteet - 4,3-4,6 pistettä. Hedelmä maistuu makealta, hieman varjoisalla hapolla. Massa on mehukas ilman kiintoaineita, koostumus on homogeeninen.

Saanto

Päärynälajikkeella Zarechnaya on vakaa saanto. Indikaattori riippuu sadon ja kannan viljelyalueesta.Keskimäärin 7,8-9,6 kg hedelmiä poistetaan aikuisesta puusta.

Varhainen maturiteetti

Kyseistä päärynälajiketta pidetään alkusyksyn lajikkeena. Hedelmien tekninen kypsyys tapahtuu elokuun lopussa - syyskuun puolivälissä.

Kukinnan, hedelmien ja varastoinnin ehdot

Puun väri on rikas toukokuussa. Valko-vaaleanpunaiset kukinnot lisäävät ylimääräistä kauneutta kulttuuriin. Hedelmäkausi on elokuun kolmannella vuosikymmenellä.

Kypsät hedelmät eivät putoa puusta, mikä on merkittävä plus. Kasvin pienikokoisuudesta huolimatta korjuu ilman tikkaita ei ole realistista. Voit varastoida puutarhapuiden erikoisvetäjiä. Tämä tekee prosessista helpompaa ja nopeampaa.

Viite! Hedelmät kerätään kuivalla säällä iltapäivällä. Puissa on aamulla kastetta, joten päärynöiden poiminta pitkäaikaiseen varastointiin ei ole suositeltavaa.

Varastointiin ei valita ylikypsiä hedelmiä ilman vaurioiden ja sairauksien merkkejä. Jokainen päärynä tulee pyyhkiä kuivalla liinalla ja kääriä paperiin. Työkappale taitetaan desinfioituun laatikkoon ja asetetaan kellariin. Hedelmiä tarkistetaan säännöllisesti vaurioituneiden hedelmien tunnistamiseksi. Ne poistetaan välittömästi säiliöstä, jotta loput eivät keskeytä mätää.

Kasvavat ominaisuudet

Päärynöiden agrotekniikka koostuu yksinkertaisista toimenpiteistä, jotka suoritetaan kaikkien puutarhakasvien kanssa.

Lasku

Kasvi reagoi hyvin kevytrakenteiseen hedelmälliseen maaperään. Puun voimakas kasvu vaatii hapen esteettömän pääsyn juuriin. Suotuisimpien olosuhteiden luomiseksi maaperä esilannoitetaan. Tätä tarkoitusta varten käytetään seuraavien komponenttien seosta:

• hedelmällinen maaperä - 3 osaa;
• humus (komposti) - 1 osa;
• nitrofoska - 100 g;
• kaliumsuola - 25 g;
• superfosfaatti - 50 g.

Jos laskeutumispaikan maaperä happamoituu, ympäristö on neutraloitava lisäämällä dolomiittijauhoja tai puutuhkaa.

Taimen istuttaminen on suunniteltu syksyllä tai keväällä yön pakkasuhan ohi. Sinun ei pitäisi siirtää puuta muihin paikkoihin istutuksen jälkeen, päärynä ei pidä tästä. Siksi ei tarvitse kiirehtiä valitsemaan paikkaa puutarhassa.

Jos istutustöitä tehdään keväällä, syksyllä he valmistelevat kaivoa etukäteen. Suositellut parametrit:

• syvyys - 1 m;
• pituus ja leveys - 70 cm kukin.

Kaivon keskelle tehdään savikerros (kerros enintään 12 cm), sitten lisätään kompostia. Sen jälkeen syvennys heitetään ravitsevalla maaseoksella. Tässä muodossa taimen paikka pysyy kevääseen asti.

Kun suunnitellaan lähdettä kevääseen, kuoppa valmistellaan 3 viikkoa ennen aikataulun mukaista päivää. Ojamuodostuksen periaate on sama kuin syksyn töissä.

Tärkeä! Kaivon keskelle asetetaan tappi. Tulevaisuudessa se toimii tukena, joka suojaa nuorta puuta voimakkaalta tuulelta ja sateelta.

Taimet itse on myös valmisteltava. Niillä tulisi olla sileä kuori ilman vaurioita, vartettu, rungon pituus - enintään 80 cm. Istutusmateriaalia valittaessa erityistä huomiota kiinnitetään juurijärjestelmään. Tärkeintä on, että se ei kuivu. Edistyneitä oksia pää selkärangassa kannustetaan.

Istutusta edeltävänä päivänä taimen juuret liotetaan liuokseen (vesi ja juuristimulantti). Sama neste suoritetaan puun ensimmäistä kastelua varten sen jälkeen, kun se on haudattu maahan.

Heti ennen istutusta taimen juurihaarat lyhenevät 12 cm ja varsiosa vapautuu sivuttais versoista. Puu asetetaan tiukasti pystysuoraan kuoppaan, juuret suoristetaan ja peitetään maaperän seoksella. Juurikaulan tulisi nousta maaperän yläpuolelle (4 cm).

Tavaratilan ympyrän maaperä polketaan varovasti alas ylimääräisen ilman vapauttamiseksi. Seuraavaksi taimen ympärillä oleva alue multaa, runko kiinnitetään tukeen ja kasvi kastellaan vedellä (2 ämpäriä).

Hoito

Perus päärynä hoito tarjoaa kastelun, rikkaruohojen poistamisen ja maaperän irtoamisen ajoissa. Sinun on kasteltava puu vähintään kerran viikossa (jokaiselle kasville, 1 ämpäri vettä).Rikkaruohojen puuttuminen estää juurikaulan hajoamisen. Ilmastuksen ansiosta ravinteet siirtyvät aktiivisesti juuriin.

Taimen mukauttamisen ja jatkokehittämisen myötä ei ole ongelmia, jos lisäät ajoittain pukeutumista lähellä runkoa olevaan ympyrään. Keväällä käytetään typpiyhdisteitä. Ensimmäisenä ja toisena vuonna istutuksen jälkeen lisätään orgaanista ainesta. Sitten orgaaninen ruokintajärjestelmä muutetaan kerran 3-5 vuodessa. Kukinnan päättymisen jälkeen puu kastellaan vesiliuoksella ja mineraalilannoitteilla. Tällainen lataus suoritetaan vuosittain.

Viite! On suositeltavaa levittää kuivia ravintokoostumuksia kruunun alueella olevaan maaperään (ei juuren alle).

Syksyllä päärynä eristetään jäätymisen välttämiseksi. Eristeenä käytetään säkkikangas, kuusen oksat ja muu päällystemateriaali. Keväällä lumen sulamisen jälkeen suojus poistetaan kuoren ylikuumenemisen välttämiseksi.

Joka vuosi keväällä ja syksyllä puuta käsitellään desinfiointiaineilla tautien ja tuholaisten estämiseksi.

Kestää lämpötiloja

Päärynälajike Zarechnaya kestää alhaisia ​​lämpötiloja. Keskikaistalla, jossa ei ole suojaa, puu kestää talven alhaisimmilla nopeuksilla jopa miinus 20 °. Jos ilmasto on ankarampi, luodaan turvakoteja.

Taudeille ja tuholaisille

Sairauksien kanssa ei ole suuria ongelmia. Kasvi osoittaa vastustuskykyä puutarhakasvien yleisiin sairauksiin. Mutta tämä ei sulje pois ennaltaehkäiseviä hoitoja.

Suurin osa sairauksista kehittyy väärän hoidon tai epäsuotuisan sään takia. Runsaasti kosteutta aiheuttaa sieni-infektioita ja virussairauksia. Vaarallisten joukossa:

• rupi - tunnistaa lukuisista kohdista, vaikuttaa puun runkoon;
• jauhe - esiintyy valkoisena kukintana, vaikuttaa koko kasviin;
• varren mätäneminen - johtuu voimakkaasta pakkasesta tai auringonpolttamasta.

Tuholaiset aiheuttavat myös suurta haittaa puutarhakasveille. Hyönteisiä houkuttelee vehreys, tuoksuvat kukinnot. Vaarallisten loisten joukossa:

• kukka kovakuoriaiset;
• punkit;
• koi;
• silkkiäistoukkien;
• orapihlaja;
• päärynä sappikäämi jne.

Toimenpiteitä puiden suojelemiseksi tuholaisilta ovat: lintuhuoneiden asentaminen lintujen houkuttelemiseksi, rungon tarkastus munien kiinnittimien tunnistamiseksi. Yrtti-infuusiot soveltuvat myös päärynöiden ruiskuttamiseen. Hyönteisten torjuntamenetelmien reseptejä on helppo löytää Internetistä.

Viite! Koiruoho, sipuli, valkosipuli, kuumat paprikat ja muut yrtit ovat ehkäiseviä.

Hyönteisten torjunta-aineita käytetään orgaanisten tuotteiden kanssa. Niitä on käytettävä ohjeiden mukaisesti. Annosten ylittämistä ei suositella, jotta puu ei palaisi.

Kasvun vivahteet eri alueilla

Viime aikoihin asti Uralin ja Siperian päärynä oli eksoottista. Pakkasenkestävien lajikkeiden kehittämisen ansiosta nyt omenapuiden kanssa viljellään myös makeita hedelmiä. Jotta kulttuuri antaisi hedelmää, se vaatii vähän vaivaa:

1. suunnitella taimien istutus keväällä;
2. rikastuttaa maaperää mineraalilannoitteilla ennen istutusta;
3. leikkaa kauden lopussa kuivuneet ja vaurioituneet oksat;
4. kun valitset pukeutumisen, suosittele kalium-fosforikoostumusta;
5. talveksi puita on käsiteltävä erityisillä aineilla suojaamaan hyönteisiltä ja sairauksilta;
6. kääri nuori puu agrokuidulla (säkkikangas, kuusitassut), jotta kasvi ei jääty;
7. peitä tavaratilan ympyrä turpeella tai kuivilla lehdillä.

Alueilla, joilla ilmasto on vähemmän ankara, talveaikaa ei tarvitse luoda. Lajikkeen pakkasenkestävyys auttaa selviytymään kylmästä säästä. Loput maatalousteknologian säännöt toteutetaan kokonaisuudessaan. Istutus taimella on mahdollista sekä keväällä että syksyllä.

Viite! Lämpimillä alueilla kasvavat päärynät tarvitsevat enemmän kastelua. Kastelutila: kerran viikossa (ämpäri vettä). Pohjoisilla alueilla riittää kostuttaa maaperä 2-3 kertaa kuukaudessa.

Mahdolliset ongelmat lajikkeessa ja tapoja ratkaista ne

Yleensä kulttuurin maatalouden tekniikka on yksinkertaista.Yksikään kasvi ei kuitenkaan ole vakuutettu sairauksista ja hyönteistartunnoista. Päärynä Zarechnaya ei ole poikkeus.

Hedelmäpuita kasvattaessaan puutarhurit voivat kohdata seuraavia ongelmia.

• Riittämätön kastelu voi aiheuttaa puun irtoamisen lehdistään. Jos näin on jo tapahtunut, sinun on lisättävä mineraalilannoitteilla rikastettua nestettä tavaratilan ympyrään. Jatka päivittäistä kastelua 2-3 viikon ajan, mutta älä salli kosteuden pysähtymistä maaperässä.
• Kevät- ja syksyiset kalkkilaastihoidot auttavat suojaamaan runkoa tuholaisten aiheuttamilta vaurioilta. Monet puutarhurit löytävät vaurioituneen kuoren avattuaan suojamateriaalin keväällä. Suojuksen alla hyönteiset ja haitalliset mikro-organismit sietävät täydellisesti talvikylmää, ja he käyttävät tavaratilan eläviä kudoksia ruokana.
• Sattuu, että nopean kukinnan jälkeen suuri määrä munasarjoja putoaa. Mahdollisia syitä ovat tuholaiset, liiallinen kosteus tai puute ja ravitsemukselliset puutteet. Ongelman poistamiseksi on suositeltavaa tarkistaa kastelujärjestelmä, sidosten käyttöönotto. Sinun on myös toteutettava ehkäiseviä toimenpiteitä sairauksia vastaan ​​ruiskuttamalla kruunu hyönteismyrkkyillä.

Lajikkeen edut ja haitat

Päärynälajike on suosittu puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa Venäjällä. Kiinnostus kulttuuriin johtuu seuraavista eduista:

• talvikestävyys;
• vaatimaton hoito;
• vakaa saanto;
• massa ei sisällä kivisiä soluja;
• palkojen esittely;
• saavutettuaan teknisen kypsyyden päärynät eivät putoa puusta;
• korkea hedelmien maku.

Oikeudenmukaisesti on syytä mainita puutteet. Keskeisiä:

• lajike ei ole nopeasti kasvava;
• keskimääräinen rupi vastus;
• vaativuus kosteaan ympäristöön (kosteusvajauksella puu irtoaa lehdet).

Pölytyslajikkeet

Pääasiassa päärynälajikkeita on itsensä hedelmällisiä, joten vaaditaan korkealaatuista pölytystä. Jos tätä ei tehdä, hedelmät eivät sido kukinnan jälkeen. Parhaat pölyttäjät ovat päärynöiden lajikkeet, jotka kukkivat samanaikaisesti Zarechnayan kanssa. Nämä eivät voi olla aikaisin kukkivia satoja, koska kukinta-ajat eivät ole keskenään samanlaisia.

Kaikki kasvit eivät voi toimia pölyttäjinä. Seuraavia lajikkeita suositellaan Zarechnayalle:

1. Tsižovskaja;
2. Severyanka;
3. Avaruus.

Arvostelut

• Tamara, Kurskin alue

Dachassa ei ole niin paljon tilaa puutarhalle, joten kun valitsin taimia, ohjattiin yksi kriteeri - kasvien tulisi olla pienikokoisia. Päärynä Zarechnaya kasvaa jopa 3 metriin. Kruunu on pyöreä, mutta asianmukaisella hoidolla se ei häiritse naapurikasvien kasvua. Alkaa tuottaa hedelmää viidennenä vuonna poistumisen jälkeen. Vain 3 hedelmää asetettiin. Seuraavana vuonna sato oli jo 1,6 kg. Lähden usein kaupunkiin 2-4 viikkoon. Poissaolon aikana puutarhalle ei tapahdu mitään kauheaa.

• Semyon Alekseevich, Permin alue

Poika toi 5 taimia päärynöitä Zarechnayasta Uuralista, jossa hän asuu perheensä kanssa. Syksyllä istutettiin nuoria puita, vain 3 puuta selviytyi ankarasta talvesta. Kulttuuri kasvaa nopeasti, ensimmäiseen syksyyn mennessä korkeus on ylittänyt 1,8 m. Neljäntenä vuonna ensimmäiset hedelmät on jo maistettu. Jokaisesta puusta 4-7 heistä oli sidottu. Nyt puut ovat 6 vuotta vanhoja. Kauden aikana koottiin yhteensä 4 laatikkoa (4,8 kg). Lajikkeen erikoisuus on, että se vaatii oikea-aikaista kastelua. Menin merelle, ja saavuttaessa näin melkein kokonaan kaljuja puita. Tuskin tuli niistä ulos.

• Roza Andreevna, Kemerovo

Sivustolla kasvatan päärynöitä Zarechnaya, Permyachka ja Penguin. Maun kannalta pidän Zarechnayasta enemmän. Hän on vaatimaton hoidossa, eikä hyönteiset tartu voimakkaasti häneen. Puutarhan 12 vuoden viljelyn aikana ei ollut sairauksia. Lajikkeen saanto on vakaa. Puu sietää talvea hyvin, varsinkin kevättalvella.

Katso video parhaista päärynälajikkeista ja vinkkejä niiden valitsemiseen: