Juurakokasvi monarda sitruuna
Tämä kasvi on nimetty espanjalaisen kasvitieteilijän ja lääkärin Nicholas Monardesin mukaan, joka kuvasi useita hyödyllisiä kasveja Amerikassa. Kirjoissaan, kuten "Länsi-Intian lääketieteellinen historia", "Hyviä uutisia uudesta maailmasta", jotka julkaistiin 200 vuotta ennen Linnen työtä klassisessa suunnassa, Monardes itse kutsui samanlaista kasvia neitsytksi tai Kanadan Origan. Ihmisten joukossa sitruunamardilla on useita nimiä:
- sitruunaminttu;
- Amerikkalainen sitruunamelissa;
- bergamotti.
Tiedetään, että vanhoina aikoina Pohjois-Amerikan alkuperäiskansat hautuivat kaksinkertaisen villin monardan punaisia kukkia teen muodossa, jälkimmäisen maku muistutti hyvin mintun aromia. Tätä teetä, nimeltään "Osewego", valkoiset uudisasukkaat käyttivät kuumetta alentavina ja vatsakipuja varten.
Monivuotisella ja yksivuotisella juurakolla - sitruunamonardalla - on haarautuneita ja suoria varret korkeintaan 150 cm korkuisilla, pitkittäisillä lanssomaisilla, hammastetuilla tai yksinkertaisilla lehdillä. Kukat ovat tuoksuvia, valkoisia, punaisia, pieniä, täplikkäitä tai kellertäviä, purppuraisia, kaksihuulisia, kerättyjä tiheään rasemoosin tai kapillaatin kukintoihin, joiden halkaisija on 6-7 cm ja jotka usein sijaitsevat varren päällä. Hedelmä on pähkinä. Kukinnoissa, varrissa ja lehdissä on laaja valikoima aromeja (sitruuna, minttu jne.).
Tällä hetkellä sitruunamuna tunnetaan monille: jotkut ihailevat kukkien eri värejä ja aromeja, toiset käyttävät sitä mausteena ruoanlaitossa, toiset käyttävät vilustumista jne.
Venäjällä seuraavat tyypit ovat yleistyneet:
- sitruunan monardi (M. citriodora);
- kaksinkertainen (M. didyma);
- fisteli (M.fistulosa);
- väliaine (M. media);
- pehmeä (M. mollis) jne.