Meidän suosikki pavut
Yli 200 lajia tästä viljelykasvista kasvatetaan nykyään kaikkialla maailmassa. Sen hedelmissä on runsaasti proteiineja ja vitamiineja (A, B ja E), makro- ja mikroelementtejä (kalsium, magnesium, fluori ja muut) ja muita hyödyllisiä aineita. Vaikka pavuissa on paljon kaloreita, niitä pidetään dieettituotteina. Jopa muinaiset parantajat pitivät sitä erinomaisena lääkkeenä keuhkoihin.
Ateroskleroosin ja diabetes mellituksen, rytmihäiriöiden ja tuberkuloosin, reuman ja munuaissairauksien sekä gastriitin ja vähähappoisten haavaumien kanssa on hyödyllistä syödä papuja. Tämä tuote stimuloi urogenitaalista järjestelmää, normalisoi suolan aineenvaihduntaa, rauhoittaa hermoja ja estää hammaskiven muodostumisen.
Pavuja ei suositella usein vanhuksille, potilaille, joilla on diagnoosi kihti, nefriitti, kolekystiitti, paksusuolitulehdus ja mahalaukun happamuus.
Tätä satoa on helppo kasvattaa, sitä voidaan varastoida ympäri vuoden ja sitä voidaan käyttää ainesosana monissa suussa sulavissa resepteissä ilman ongelmia. Tomaattikastikkeessa haudutetut kasvissalaatit, muhennokset ja pavut, erilaiset keitot ja pääruoat, parsa ja vihreät pavut - kaikki tämä on erittäin maukasta ja terveellistä.
Nautin aina pavut. Pidän siitä, vaikka sitä keitetään vain suolaisessa vedessä ja maustetaan puhdistamattomalla auringonkukkaöljyllä.
Ja meillä oli tapana kasvattaa koristepapuja parvekkeella - isä veti merkkijonon huvimajana ja pavut käpristyivät sen päälle. Se oli kaunis!
Pidän todella pavuista, vihreistä papuista ja tavallisesta valkoisesta tai punaisesta. Voit valmistaa siitä paljon erilaisia ruokia, ja se on erittäin hyödyllinen. Ja kuinka herkullinen tomaattikeitto vihreillä papuilla se osoittautuu! Kasvatan itse pavut maassa, niin tarpeeksi koko talven.