Valkokaalin hyödylliset ominaisuudet

Valkokaali on erittäin arvokas vihanneslajike, koska se sisältää valtavan määrän vitamiineja ja muita aineita.

Valkokaalin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja muinaisista ajoista lähtien. Siksi tätä vihannesta käytetään laajalti paitsi ruokavaliossa myös kansanlääketieteessä.

Valkokaalissa on kaikki tarvittavat aineet, jotka takaavat ihmisen normaalin elämän: rasvat, kuitu, sokeri, mineraalisuolat, proteiinit, entsyymit, välttämättömät vitamiinit, karoteeni sekä U-vitamiini, jolla on haavaumia estäviä ominaisuuksia.

Valkokaali on erityisen hyödyllinen tuore ja hapankaali, koska sillä on kaikki ravitsemukselliset ja parantavat ominaisuudet.

Valkokaalin hyödylliset ominaisuudet ovat myös sen mehussa, mikä edistää ruoansulatuskanavan normalisoitumista ja toimintaa.

Valkokaalalla on useita muita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Tulehdusta,

• Diureetti,

• Antiseptinen,

• Laksatiivinen,

• Kivunlievittäjä,

• Haavan paranemista.

Lisäksi valkoisella kaalilla on positiivinen vaikutus kaikkiin kehossa tapahtuviin aineenvaihduntaan. Se auttaa myös poistamaan kolesterolia kehosta. Valkokaalin avulla voit sävyttää hermostoa.

Tuore kaali mehu on paitsi terapeuttinen myös profylaktinen aine mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan. Mehua nautittaessa on muistettava, että sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät korkeintaan kaksi päivää edellyttäen, että sitä säilytetään jääkaapissa.