Zopnik-mukulainen ja sen hyödylliset ominaisuudet

Huomaamaton nurmikasvien monivuotinen zopnik-mukulainen löytyy rinteiltä ja metsänreunoilta, aroilta ja vuoren rinteiltä. Sitä jaetaan koko Euraasiassa Mustasta merestä Kiinaan. Kasvien pitkillä juurilla muodostuu paksunnoksia-kyhmyjä, mikä heijastuu sen nimessä. Antenniosalla, joka sisältää askorbiinihappoa, tanniineja, alkaloideja ja mineraaleja, sekä sen mukulaisilla, runsaasti saponiinia sisältävillä mukuloilla on parantavia ominaisuuksia. Ruoho on korjattava kukinta-aikana (kesä-elokuu) ja juuret mukuloilla - syksyllä ja keväällä.

Nykyään mukuloita sisältävää zopnikia voi ostaa mistä tahansa apteekista, koska sen parantavat ominaisuudet tunnustavat paitsi perinteinen lääketiede myös virallinen lääke. Tämän kasvin infuusioita käytetään gastriitin ja mahahaavojen, tuberkuloosin ja keuhkoputkentulehduksen, keltaisuuden, ripulin, peräpukamien, naissairauksien, kohtausten, päänsärkyjen hoitoon. Heillä on ominaisuus kaventaa verisuonia ja lisätä veren hyytymistä. Voit ripotella märkiviä haavoja kuivalla jauheella juurista, sillä on antimikrobinen vaikutus. Mukuloiden keittäminen on hyvä veriselle ripulille. Mäkikuismaöljyn ja zopnik-keittämisen seos hoitaa tehokkaasti mahahaava.

Mukulan zopnikin käyttö on mahdollista paitsi lääkinnällisiin tarkoituksiin. Mukulilla on erikoinen mausteinen maku, niitä syödään keitettyinä ja paistettuina. Juuria varastoidaan yleensä pitkään, mutta jos ne murskataan jauhotilaan, herkullisia pannukakkuja ja pannukakkuja voidaan keittää koko talven. Kuivattuja zopnik-lehtiä käytetään keittämään rauhoittavaa ja korjaavaa teetä.