Caria (pekaanipähkinä): kuvaus, maataloustekniikka ja pähkinän ominaisuudet

Caria Illinois tai Tavallinen pekaanipähkinä - saksanpähkinän läheinen sukulainen. Sitä löytyy planeetan eri osista. Se kasvaa sekä Krimillä että Yhdysvalloissa. Löydät sen vahingossa Kaukasiasta tai kävellen Keski-Aasian puistojen läpi. Kasvin hedelmät ovat hyvin omaperäisiä ja varjostavat minkä tahansa maun. Tärkeintä on, että et voi syödä suurta määrää sitä, se voi aiheuttaa liikalihavuutta. Siksi on parempi tutustua sen koostumukseen ja kaloripitoisuuteen ennen sen lisäämistä ruokavalioon.

Sisältö:

• Pähkinä kuvaus
• Kasvuolosuhteet
• Lisääntyminen ja istutus
• Hoitovinkit
• Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
• Sovellus
• Haitta ja vasta-aiheet

Pähkinä kuvaus

Pekaanipähkinä on kasvi, joka kasvaa nopeasti ylöspäin. Luonnossa se voi nousta 60 metriin. Alueilla, joilla on kuuma ilmasto, taimen puu voi lyhyeksi ajaksi venyttää jopa 40 metrin korkeuteen. Venäjän pohjoisilla alueilla pähkinän kasvu ei ylitä 10-15 m.

Elämänsä kolmen ensimmäisen vuoden aikana nuoren varren on vahvistuttava, juuriston on päästävä veteen. Siksi nuori kasvi ei ole vuosien mittaan ylittänyt vain 45-50 cm, saksanpähkinän runko on suora ja siitä ulottuu vahvoja oksia. Jos et tee karsimista, jota se ei tarvitse, kasvi ottaa luonnollisen muodon - pallomainen tai hieman pitkänomainen munanmuotoinen.

Rungon kuori on harmaa. Vanhemmissa yksilöissä kuori voi halkeilla hieman harmahtavilla suonilla. Saksanpähkinällä on syvän vihreä lehtineen. Yksi lehti koostuu 11-17 pienestä höyhenestä, jotka ovat pitkänomaiset terävällä päällä. Jokainen lehti kokonaismassasta venytetään 9-12 cm ja saavuttaa 2,5-7 cm leveän.

Kasvi kukkii toukokuussa heinäkuun loppuun.

Hedelmät muodostuvat ennen lokakuun loppua, ja ne edustavat elliptisiä pähkinöitä, joissa on matta kuori ja terävä pää. Keskiosa hyppää irti kuoppaa ympäröivästä punaruskeasta vaipasta. Mutterin sisällä on kaksi samanlaista sirkkalehteä. Sadonkorjuu tapahtuu marraskuun alussa tai puolivälissä. Mutta jotkut lajikkeet eroavat varhaisesta kypsymisjaksosta.

Kasvuolosuhteet

Pekaanipähkinän taimen kasvattamiseksi on suositeltavaa valita oikea istutuspaikka. Ensimmäinen vaihe on tarkistaa maaperän laatu. On parasta, että maaperän substraatilla on seuraavat ominaisuudet:

• Hedelmällinen alue.
• Valutettu kerros.
• Syvä pohjaveden pohjakerros.
• Löysä, ilmava maa, helposti läpäisevä sekä ilmalle että vedelle.

Pekaanipähkinät voivat sietää kuivuutta, mutta jos niitä kastellaan runsaasti, ne vastaavat täysillä hedelmillä ja rikkaalla maulla. Useimmissa tapauksissa hän ei ole huolissaan voimakkaista lämpötilan laskemisista talvella. Se ei jääty, kun lämpötila on -20 ..- 25 C.

Kariya pystyy synnyttämään ensimmäiset hedelmät jo 8-vuotiaana. Tänä vuonna puu antaa mahdollisuuden kerätä oksistaan ​​keskimäärin 2 kg. Neljässä vuodessa sato nousee 40-60 kiloon yhdessä vuodessa. 20-vuotiaana puu ilahduttaa 250 kg. Aikuiset puut pystyvät tuottamaan runsaita satoja.

Lisääntyminen ja istutus

Kariya pärjää hyvin eri alueilla. Sen toistamiseen käytetään useita menetelmiä:

1. Kaikkialla rokotus samantyyppiselle puulle (valkoinen pekaanipähkinä).
2. Pistokkaat.
3. Orastava.

Näiden menetelmien lisäksi istutetaan aktiivisesti pähkinöillä. Pähkinöitä, jotka ovat pudonneet ihostaan ​​yksin, ilman ihmisen apua tai luonnonolosuhteita (tuulta), pidetään täysin kypsinä. Niiden tulisi olla normaalin ruskean värisiä, ilman tahraavaa tai mätää hajua. Tällaiset hedelmät istutetaan erityisesti valmisteltuun paikkaan heti sadonkorjuun jälkeen. Urat muodostetaan vähintään 10 cm syviksi. Pähkinät asetetaan, ripotellaan maalla päälle.

Istutusjärjestelmän on oltava sellainen, että 1 m: n kohdalla on vähintään 10, mutta enintään 15 tainta.

Istutettujen urien väliin on suositeltavaa tehdä noin 1 metrin rakoja.Tämä istutusmenetelmä tarjoaa luonnollisen kerrostumisen - nuorten taimien kovettumisen talviolosuhteissa. Keväällä käytännössä kaikki istutetut pähkinät tuottavat nuoria, vahvoja versoja.

Jos istut taimia keväällä, tapahtuma vaaditaan aikaisintaan huhtikuussa. Istutus uudella vuodella on ongelmallinen menettely. Ennen maahan kaivamista on suoritettava useita valmisteluvaiheita:

1. Suorita keinotekoinen kerrostuminen.
2. Aseta istutusmateriaali astiaan, jossa on vettä, 2-3 päivän ajaksi.
3. Märät pähkinät asetetaan tuoreeseen sahanpuruun tai turpeen, joka on kostutettu runsaasti vedellä.
4. Siirrä viileään kellariin tai parvekkeelle.
5. Maaperän laadun hallinta - jatkuvasti märkä, lämpötilan ei tulisi ylittää 4 C - parempi vähemmän.
6. Kylmähuoneessa oleskelun kesto on 8 viikkoa.

Istutusohjelma on täysin yhdenmukainen syksyn istutuksen kanssa. Tärkeintä on valita oikea paikka Kariyan jatkuvalle kasvulle. Sivuston tulee olla kirkas, aurinkoinen, ei varjostettu. On toivottavaa, että nuori puu on suojattu kovilta tuulilta ja lävistäviltä luonnoksilta.

Alueella, johon nuori taimi istutetaan, veden ei tulisi pysähtyä. Muuten kasvin juuret alkavat mädäntyä ja nuoret kuolevat edes ehtimättä juurtua.

Hoitovinkit

Pekaanipähkinä kasvaa hyvin hitaasti. Ensimmäisten 3 vuoden aikana se ei saa nousta 35 cm: iin, joten sitä ei pitäisi siirtää uudelleen pysyvään asuinpaikkaan vasta 4-vuotiaana. Tässä iässä nuori taimi on noin 50 cm korkea.

Puu istutetaan pysyvään oleskeluun syviin reikiin. Sen syvyyden ei tulisi olla alle 60 cm, sekä syvyydessä että leveydessä. Mutteri ei siedä happamaa maaperää, joten se tulisi lannoittaa kalkilla. Tämän menetelmän avulla voit saavuttaa neutraalin emäksisyyden. Kalkin lisäksi syvennykseen kaadetaan mätää komposti... Se lisää maaperän hedelmällisyyttä ja ravintoarvoa.

Kun istutat nuorta puuta, sinun on poistettava kaikki maaperä juurista. Istutettaessa ne tasoitetaan huolellisesti, ripottamalla niitä maan päälle. Rungon ympärillä oleva maaperä on tiivistettävä, jotta estetään ontot reiät kosteuden kertymisen varalta. Ajoittainen kohtalainen vaaditaan kastelu.

Lannoitettaessa kasvi kasvaa aktiivisesti.

Keväällä sinun on syötettävä typpilannoitteilla. Ne stimuloivat nuorten versojen kasvua. Ja syyskuussa on lannoitettava fosforilla ja kaliumilla. Tällaiset toimenpiteet ovat välttämättömiä nuorille. Vanhemmat yksilöt tarvitsevat syksyllä kaliumsuolan, superfosfaatin ja urean (nitraatin) lisäyksen.

Keväällä on välttämätöntä tuottaa karsiminen - terveys- ja anti-aging. Lisäksi rikkoutuneet, tuholaisten aiheuttamat ja väärin kasvavat oksat tulisi poistaa. Jos teet yksinkertaisia ​​toimenpiteitä, nuori, pekaanipähkinän taimi, joka on istutettu omin käsin, voi miellyttää ensimmäisiä hedelmiä 5-7 vuotta istutuksen jälkeen.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Pekaanipähkinät ovat erittäin terveellisiä pähkinöitä. Se sisältää suuren määrän ravinteita, hivenaineita ja vitamiineja. Se sisältää seuraavat komponentit:

• Vitamiinit E, A, K, C, ryhmä B
• Rasvahappo
• Hiilihydraatit, proteiinit, vesi
• Jaksojärjestelmän hivenaineet
• Fruktoosi ja sakkaroosi läsnä

Mitä ominaisuuksia mutterilla on:

1. Jos sitä käytetään säännöllisesti kohtuullisesti, pähkinä voi neutraloida kehittyvät syöpäsolut. Se auttaa vähentämään kolesterolin määrää ihmiskehossa.
2. Pähkinän toiminta ulottuu keskushermostoon. Sen vaikutus vähentää sydäninfarktin riskiä ja alaraajojen suonikohjuja, syviä ja pinnallisia laskimoita.
3. Pähkinää käytetään laajalti sairauksien, vilustumisen ja virusten hoitoon. Se auttaa lisäämään ruokahalua ja vahvistamaan potilaan immuniteettia.
4. Keväällä, kun vitamiinipuutos vaikuttaa aktiivisesti eri ikäryhmiin kuuluviin ihmisiin, pähkinällä on myönteinen vaikutus ihmisen yleiseen tilaan. Hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinien suuren määrän ansiosta se antaa keholle voimaa taistella infektioita vastaan.
5. Pekaanipähkinä sisältää lueteltujen alkuaineiden lisäksi karoteenia. Se ilmenee positiivisesti silmäsairauksien yhteydessä, parantaa selkeyttä ja näöntarkkuutta ja auttaa parantamaan veren laatua.
6. Kun heikompi sukupuoli kuluttaa pähkinöitä, hormonaaliset tasot määritetään, hedelmättömyysriski pienenee ja lisääntymistoiminta lisääntyy. Miehet, kun tuotetta tuodaan usein kehoon, havaitsevat siittiöiden laadun nousun. Jälkimmäinen antaa kumppanin tulla raskaaksi lyhyessä ajassa.
7. Pähkinäpuun hedelmät voivat parantaa monia ihosairauksia, kun niitä käytetään ruoan kanssa.

Siten pähkinä ei ole vain hyödyllinen tuote, mutta sillä on paljon positiivisia ominaisuuksia, jotka voivat parantaa henkilön yleistä tilaa.

Sovellus

Pekaanipähkinää on käytetty menestyksekkäästi lääketieteessä. On olemassa seuraavat kohdat, joissa lääke auttaa hyvin:

• Ihosairauksien hoidon aikana.
• Sisäelinten hoitoon.
• Hedelmät parantavat ruoansulatuskanavan normaalia toimintaa.
• Pähkinäjyvillä on suotuisa vaikutus anemiaan.
• Vähentää mahdollisuutta kehittää silmäsairauksia.
• Kariaa suositellaan usein ennaltaehkäisyyn ihmisille, joilla on ollut syöpä.

Pähkinäöljyllä on tärkeä rooli dermatologiassa. Sen vaikutus pystyy poistamaan sienitautit ja aknen ihottumat. Tuotetta voidaan käyttää sekä tuoreena, pyyhkimällä se murteeksi että lisäämällä sitä kasvojen ja hiusten naamioihin tai voiteisiin. Ihoaan vaikuttava saksanpähkinäjauhe palauttaa ihon terveellisen ulkonäön, lisää elastisuutta ja ravitsee orvaskeden ylempiä kerroksia hyödyllisillä mikroelementeillä.

Tuotetta voidaan syödä sekä raakana että paistettuna. Suosituin jälkiruoka on pekaanipähkinä vaahterasiirapilla. Tämäntyyppisen pähkinän ominaisuus on rikas suklaan maku. Siksi tuote on niin menestyvä.

Haitta ja vasta-aiheet

Pekaanipähkinät ovat paljon kaloreita. Raakamuodossaan tuote sisältää 691 kcal. Jos paistat sitä, kaloripitoisuus nousee 712 kcal: iin. Voit syödä vain 30 grammaa päivässä. pähkinät on optimaalinen päivittäinen määrä. Jos syöt yli 100 g. hedelmiä, ruoansulatusongelmia voi esiintyä, oksentelu ja yleinen heikkous, lämpötilan nousu ovat todennäköisiä.

Sinun tulisi tietää vasta-aiheet, jotta tiedät varmasti, että tällaisen jälkiruoan nauttimista ei suositella:

1. Tuotteen yksilöllinen suvaitsemattomuus.
2. Suoliston häiriö (löysät ulosteet).
3. Rasvamaksa.

Allergisen reaktion ilmetessä voi esiintyä runsasta aivastelua, ihottumaa iholla. Kun suuri määrä tuotetta kulutetaan vaikeissa allergiatilanteissa, keuhkopöhö kehittyy.

Kun hometta ilmestyy Karyan ylempään kuoreen, älä syö pähkinää. Se heikkenee, menettää positiiviset ominaisuutensa ja sen sijaan on täynnä myrkyllisiä aineita.
Tällä tavalla voit helposti kasvattaa pekaanipähkinöitä takapihallasi.Se ei ole vain maukas hedelmä, mutta sillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta ennen kuin käytät sitä ruokaan, sinun tulee tutustua mahdollisiin vasta-aiheisiin ja seurauksiin.

Lisätietoja löytyy videosta: