Antillien kurkku: ominaisuudet, hoito, lisääntyminen ja käyttö

Antillien kurkku muistuttaa tavallista kurkkua paitsi mausta. Heidän hoidonsa ja lisääntymisensä ovat myös samanlaisia, joten se on tapana Euroopan ja Venäjän asukkaille.

Sisältö:

• Yleistä tietoa Antillien kurkusta
• Antillien kurkkuhoito
• Antillien kurkkujen lisääntyminen
• Antillien kurkun hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Yleistä tietoa Antillien kurkusta

Antillien kurkku kuuluu kurpitsaperheeseen ja sillä on monia nimiä: anguria, sarvipitoinen kurkku, kiwano. Tämä on kasvi on viiniköynnös, jonka varret voivat olla jopa 4 metriä pitkiä. Ne ovat murrosikäisiä ja niissä on paljon jänteitä, joiden avulla oksat tarttuvat naapurikasveihin ja ulottuvat aurinkoon.

Kasvin ominaisuus:

• Lehdet ovat suuria, soikeita, leikattuja, kiharaisia, ulkonäöltään muistuttavia vesimelonia, mutta niillä on teräviä piikkejä.
• Antillien kurkun hedelmät ovat kooltaan pieniä, vain 8 cm pitkiä. Niillä on lieriömäinen muoto ja ne on päällystetty pehmeillä nahkaisilla piikkeillä.

Nuorina ne ovat väriltään vihreitä, mutta hedelmiä pidetään kypsinä, kun iho saa marmoroidun keltaisen sävyn. Hedelmät kypsyvät kasveilla 2,5 kuukautta istutuksen jälkeen. Yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 200 kurkkua.

Sen etuna on myös, että kasvi tuottaa hedelmää syksyn viimeiseen kuukauteen, jolloin pakkaset alkavat. Hedelmien maku on samanlainen kuin tavallinen kurkku, mutta jos peitat niitä, saat todellisen herkun.

Antillien kurkun kotimaa on Amerikka, jossa tätä tuotetta käytettiin laajalti paikallisessa keittiössä.

Mutta kun eurooppalaiset saapuivat tavallisten kurkkujen siemeniin näihin maihin, tämä kulttuuri alkoi menettää suosiotaan. Tämä kasvi on hyvin termofiilinen, joten sen normaalit lämpötilat ovat +27 astetta, ja se tuntuu normaalilta myös +15 asteen lämpötilassa. Mutta pitkittyneen asteen lasku +5 tai pakkasta, Antillien kurkku viiniköynnökset kuolevat.

Antillien kurkkuhoito

Kasvi ei pidä voimakkaasta varjostuksesta. Auringon puuttuessa oksat eivät veny, ja hedelmien kypsyminen ja jopa ulkonäkö heikkenevät monin tavoin. Siksi istutusta varten se on parempi valitse kirkas aurinkoinen paikka... Ottaen huomioon, että Antillien kurkku on erittäin tuottelias kasvi, paljon tilaa ei tarvita.

On myös syytä harkita, että anguria ei siedä tuulista säätä hyvin, joten paikka on suojattava tuulelta ja vedolta.

Antillien kurkun kasvamisen salaisuudet:

• Maaperän on oltava hedelmällistä ja hyvin valutettua.
• Kasvi on hygrofiilinen, mutta ei siedä seisovaa vettä.
• Sama säännöllinen ruokinta on tarpeen... Tähän sopivat kaikki orgaaniset ja luonnolliset lannoitteet.
• Ruokinnan säännöllisyyden tulisi olla vakio ja se tulisi tehdä kerran 10 päivässä.
• Kun maaperä kuivuu, tarvitaan runsaasti kastelua.
• Kun kasvatat Antillien kurkkua sängyissä, sinun on säännöllisesti poistettava rikkaruohot.
• Kastelun jälkeen on syytä irrottaa maa, jotta ei muodostu yhtenäistä kerrosta, joka estää ilman kulkeutumisen juuriin.

Hedelmät ilmestyvät toisen asteen oksille. Siksi, jotta sato olisi rikas, on ensimmäisen munasarjan ilmestyessä katkaistava tai puristettava pääversojen yläosat.Tämä antaa toissijaisten haarojen kehittyä nopeammin ja vahvemmin, ja niihin sidotaan suuri määrä hedelmiä.

Antillien kurkku on vastustuskykyinen erilaisille loisille ja sairauksille. Ja tämä on tämän kasvin toinen suuri etu, koska sen kaukainen sukulainen, kurkku, on usein altis jauhehomeelle.

Antillien kurkkujen lisääntyminen

Koska Antillien kurkku on termofiilinen kasvi ja leviää siemenillä, alueellamme on suositeltavaa istuttaa valmiita taimia avoimeen maahan. Tätä varten sinun on otettava turve maaperä ja kaadettava se erityisiin paperikuppeihin taimia varten. Liota siemeniä päiväksi ja istuta 2-3 kappaletta kuppiin. Itämisen jälkeen varmista, että maaperä ei kuivu. Kolmen viikon kuluttua versot voidaan jo istuttaa avoimeen maahan, jos sää on jatkuvasti lämmin.

Pitkäaikaisissa pakkasissa on suositeltavaa istuttaa taimet kasvihuoneeseen.

Jokainen kasvi tulisi istuttaa tukien kohdalle, joihin myöhemmin on mahdollista sitoa kiipeilyhaarat. Holkkien välisen etäisyyden tulisi olla noin 0,5 metriä. Jos kurkku istutetaan aidaa pitkin, niiden välissä tulisi olla 30 cm enemmän vapaata tilaa.

Antillien kurkku voidaan istuttaa palkokasvien tilalle, perunat tai kaali... Jos edeltäjät kuuluivat kurpitsa-perheeseen, anguria kasvaa huonosti tällaisella alueella.

Antillien kurkun hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Antillien kurkkua suositellaan ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän ja maha-suolikanavan sairauksia. Magnesium- ja kalsiumsuolojen, suuren määrän vitamiinien ja sokerin vuoksi tällaisilla hedelmillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

Toinen Antillien kurkun etu on, että se ei kerää nitraatteja hedelmiin. Eli nykyaikaisessa maailmassa se on yksi turvallisimmista hedelmistä, joita voi ostaa markkinoilta tai supermarketeista.

Antillien kurkun vihreitä hedelmiä käytetään pääasiassa:

• Niiden kanssa suoritetaan käytännössä samat toimenpiteet kuin tavallisilla kurkkuilla: suolakurkkua, salaatteja, talvipurkkeja.
• Hedelmät ovat myös hyvin varastoituja, ja viileän kellarin tai muun huoneen läsnä ollessa tällaisia ​​ihonkurkkuja voidaan syödä tuoreina jopa uudenvuoden aikaan.
• Kypsässä muodossa anguria-hedelmiä ei käytännössä käytetä, vaikka ne ovat hyvin kauniita ja niitä voidaan käyttää pöydän koristeluun.

Syötävien ominaisuuksiensa lisäksi Antillien kurkku on arvokas koristekasvina. Hedelmillä on säännöllinen ja kaunis muoto, ja piikkejä antaa heille lisää eksoottinen ilme... Kasvi itse kiertyy tukien ympärille ja voi olla upea koriste puutarhaan. Näyttää erityisen kauniilta istutettuna aidojen ja kaarien läheisyyteen.

Koristeelliset kauniit, veistetyt lehdet, tiheästi oksilla ja luovat erinomaisen sävyn.

Anguriaa käytetään myös parvekkeen maisemointiin. Tämä vaatii pienen ammeen ja säännöllisen oksan sitomisen. Hoito ei ole eroa puutarhan kasvusta: säännöllinen kastelu, pukeutuminen ja maan kyntäminen.

Lisätietoja löytyy videosta.