Mikä vitamiini on granaattiomenassa - hyödylliset ominaisuudet ja viljely

Granaattiomena on subtrooppinen puu, jota ihmiset ovat viljelleet muinaisista ajoista lähtien. Granaattiomenapuun hedelmät tunnetaan arvokkaimmista ominaisuuksistaan, ja niitä käytetään menestyksekkäästi monien sairauksien hoidossa. Laitosta, joka ei vaadi suuria työvoimaa ja aikaa, voidaan suositella kasvavan jopa aloitteleville harrastajille.

Sisältö:

• Granaattiomenan rakenteen ominaisuudet
• Hyödyllisiä ominaisuuksia
• Vasta-aiheet käyttöön
• Jäljentäminen
• Hoito

Granaattiomenan rakenteen ominaisuudet

Granaattiomenat kuuluvat Derbennikovye-perheeseen ja voivat kasvaa pensaan tai puun muodossa. Ne ovat lehtipuita, joissa on kiiltävät, pitkänomaiset, kiiltävät lehdet, jotka on järjestetty pareittain vastakkain. Granaattiomenat voivat olla korkeintaan 6 metriä korkeita.

Kukinta-aika on toukokuusta elokuuhun. Kukat ovat hyvin kauniita: kirkkaan punainen tai kirkkaan oranssi vesililja ja soittokello... Pyöreän muotoiset hedelmät peitetään punabeenillä tai tumman punaisella kuorella. Ihon alla ovat siemenetkukin ympäröi mehukas massa.

Hedelmät itse ovat melko suuria, halkaisijaltaan 5-12 cm ja painavat jopa 600 grammaa, joissakin lajikkeissa hedelmät kypsyvät halkaisijaltaan jopa 18 cm.

Yksi granaattiomenahedelmä sisältää yli 1000 siementä, jotka sijaitsevat 6–12 osastossa, kukin omassa pesässään. Granaattiomenan elinkaari on noin 60 vuotta, mutta 50. vuoteen mennessä sato pienenee ja istutukset korvataan nuorilla puilla. Voit kasvattaa granaattiomenaa alueilla, joilla on lämmin talvi ja kuuma kuiva kesä. Kylmässä ilmastossa granaattiomenat kasvavat huonosti ja tuskin tuottavat hedelmiä, ja pakkanen ja pakkanen voivat tuhota puun.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Granaattiomena on kiistaton johtaja hedelmien joukossa hyödyllisten komponenttien sisällön suhteen. Granaattiomenahedelmä sisältää suuren määrän vitamiineja ja mineraaleja:

• C-, P- ja B-vitamiinit.
• Hivenaineet - kalium, fosfori, jodi, kalsium, magnesium, rauta, natrium, mangaani.

Osana granaattiomenamehua:

• Makea sokeri on fruktoosi.
• Yksinkertaisin, helposti sulava sokeri on glukoosi.
• Hapot - meripihka-, sitruuna-, omenahappo, oksaalihappo, viinihappo, boorihappo, pantoteenihappo.
• Tanniinit.
• Phytoncides.
• Tanniini.
• Typpiset aineet.
• Kloridisuolat.
• Rikkihapposuolat.

Granaattiomenamehun kaliumpitoisuus on paljon suurempi kuin muiden hedelmämehujen. Tämän ansiosta mehua voidaan käyttää verenpainepotilaiden ruokavaliossa (säännöllisesti käytettäessä verenpaine laskee), se vahvistaa sydänlihasta, säätelee kehon vesi-suolan aineenvaihduntaa.

Granaattiomenamehu on 15 aminohapon lähde, joista joitain löytyy vain lihasta.

Siksi on yksinkertaisesti välttämätöntä käyttää sitä kasvissyöjien ruokavaliossa. Kun verenkiertoon tulevat aminohapot, ne edistävät proteiinien synteesiä ja tuhoavat epänormaaleja soluja.

Granaattiomenamehun sisällyttämistä ruokavalioon suositellaan ihmisille, joille on tehty säteily tai jotka työskentelevät radioaktiivisten aineiden kanssa. Granaattiomenamehulla on diureettista ja kolereettista vaikutusta, ja se on hyödyllinen maksa- ja munuaissairauksista kärsiville. Granaattiomenamehu on erittäin hyödyllinen diabetes mellitusta sairastaville potilaille: verensokeripitoisuus laskee merkittävästi jo 4. päivänä, kun mehua käytetään kohtuullisesti. Granaattiomenankuori sisältää alkaloideja, joilla on voimakas antihelmintinen vaikutus.Öljy saadaan granaattiomenan siemenistä, joka suojaa syöpää vastaan ​​ja jolla on nuorentava vaikutus kehoon.

Granaattiomenaöljy on löytänyt sovelluksensa kosmetologiassa. Suuren määrän ravintoaineita, mukaan lukien E-vitamiini, granaattiomenaöljy hidastaa kasvojen ihon ikääntymistä, poistaa ryppyjä ja toimii erinomaisena suojana auringon säteiltä. Granaattiomenapuu on löytänyt sovelluksia jopa tekstiiliteollisuudessa. Granaattiomenakukat sisältävät monia väriaineita, joita käytetään kankaiden värjäämiseen.

Vasta-aiheet käyttöön

Huolimatta valtavasta määrästä hyödyllisiä ominaisuuksia, granaattiomenaa käytettäessä on vasta-aiheita:

• Ensinnäkin, granaattiomenaa ei suositella ihmisille, joilla on herkkä hampaiden emali. Granaattiomenahedelmien korkea happopitoisuus myötävaikuttaa hammaskiillen tuhoutumiseen ja dentiinin värjäytymiseen. Suojaamiseksi voit käyttää hammastahnaa herkille hampaille ennen granaattiomenan syömistä tai pureskella pala juustoa. Hammasemali on peitetty eräänlaisella happoa läpäisemättömällä kalvolla.
• Toiseksi granaattiomena ja sen mehu ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on mahahaava, gastriitti, jolla on lisääntynyt mahahapon happamuus.
• Kolmanneksi, raskauden aikana ei myöskään ole suositeltavaa käyttää granaattiomenaa ja granaattiomenamehua.
• Neljänneksi, granaattiomenan kuori ja kuori sisältävät myrkyllisiä aineita, joten on tärkeää noudattaa varotoimia granaattiomenan kuoren keittoja käytettäessä. Yliannostustapauksissa (myrkytys) terveyden heikkenemistä, heikkoutta, kouristuksia, huimausta, kohonnutta verenpainetta voi esiintyä. Jos tällaisia ​​merkkejä ilmenee, hakeudu lääkäriin.
• Viidenneksi, granaattiomenamehua ei suositella käytettäväksi alle vuoden ikäisten vauvojen ravinnossa.

Jäljentäminen

Sillä viljely kotona sopii kääpiölajike granaattiomenaa. Korkeudessa se kasvaa korkeintaan metrin, melko vaatimaton (tärkeintä on, että lämpöä on tarpeeksi), joten sitä voidaan kasvattaa turvallisesti ruukuissa kotona.

Istutusta varten voit ostaa kääpiölajikkeiden siemeniä erikoisliikkeestä tai hankkia niitä vihannesosastoista ostetuista granaattiomenista. On tärkeää muistaa, että itse uuttamalla siemenet, kasvi ei säilytä emolajikkeen ominaisuuksia. Ja kääpiölajikkeet niiden pienen koon vuoksi tuntevat olonsa mukavammaksi pienissä ruukuissa.

Kääpiögranaattiomena tuottaa vähän hedelmiä, mutta ne ovat kaikki suuria ja mehukkaita.

Granaattiomenaa lisätään pääasiassa kahdella tavalla:

1. Pistokkaat
2. Siemenet

Siementen istutusvaiheet:

• Valmistele maaperä: tee irtonainen seos turpeesta, hedelmällisestä maaperästä ja hiekasta.
• Kuiva siemenetjos sait ne itse.
• Syvennä siemenet maaperään 1 cm.
• Tihkusade.
• Peitä astia siemenillä muovikelmulla.
• Aseta ikkunalaudalle aurinkoisella puolella.

Kostuta maaperä säännöllisesti. Granaattiomenan siemenet itävät kahden viikon kuluessa. Poista kalvo, kun taimet kasvavat ja vahvistuvat. Valitse kasvavista voimakkaimmista syntyneistä kasveista. Kahden kuukauden kuluttua puut ovat elinsiirto erillisissä astioissa (matala ja leveä).

Lisääntymisvaiheet pistokkailla:

• Erota kuvaus kuluvan vuoden lisäyksestä.
• Pidä kiinni pistokkaat kuusi tuntia juurikasvustimulaattorin (juuren, zirkonin) liuoksessa.
• Huuhtele juoksevan veden alla.
• Kaada 3 cm kerros karkeaa hiekkaa hedelmälliselle maaperälle.
• Aseta leikkaus 2-3 cm maahan.
• Laita lasipurkki kahvan päälle.
• Vedellä säännöllisesti.
• Poista kuukauden kuluttua purkki ja hiekka ja täytä hedelmällinen maaperä.

Hoito

Granaattiomenat voivat helposti sietää kuivaa kuumaa ilmastoa; pakkaset voivat aiheuttaa kasvin kuoleman. Puun tulisi olla auringossa suurimman osan päivästä. On parempi valmistaa maaperä hiekkainen, hyvin valutettu. On tärkeää varmistaa, ettei vedessä ole pysähtyneisyyttä.

Granaattiomenien kastelu ja ruokinta:

• Kuumalla säällä kastele granaattiomenaa säästeliäästi, kun maaperä on kuivunut 2 cm, noin kerran viikossa.
• Vähennä kastelua syksyllä ja talvella kahdesti kuukaudessa.
• Syötä puu kasvukauden aikana (kevät ja kesä) kompleksilla mineraalilannoite yksi kahden tai kolmen viikon välein.

Talvella on tarpeen sijoittaa granaattiomena valoisaan huoneeseen, jonka ilman lämpötila on 14-15 astetta. Puu voi irrottaa lehdet kokonaan tai osittain.

Viiden ensimmäisen elinvuoden aikana granaattiomenapuu siirretään joka kevät, seuraavina vuosina - kerran kolmessa vuodessa. Klo elinsiirto pidä granaattiomenaa suuressa astiassa, jossa on savi. Voit ottaa maaperän istutettavaksi tavalliselle kukille, jota myydään kaupoissa, ja lisätä siihen kolmasosa hiekasta.

Granaattiomenapuu reagoi hyvin karsiminen ja puristamalla, joten voit muotoilla puusi helposti. Poista heikot versot, ne eivät muodosta kukkia.

Karsinta tehdään kahdesti vuodessa - keväällä ja syksyllä, ja syksyllä on suositeltavaa leikata versot "perusteellisemmin".

Hyvällä hoidolla kotona granaattiomenapuu kukkii kolmannella viidennellä elinvuodella, kääpiögranaattiomenat kukkivat toisena vuonna. Kun kukat ilmestyvät, pölyttää vanupuikolla (on parempi, jos otat siitepölyn toisesta kasvista). Jos tämä toimenpide onnistuu, voit saada kypsiä hedelmiä syksyllä.

Lisätietoja löytyy videosta.