Mustikat - kasvaa Ukrainassa: istutuksesta lähtöön

Mustikka kuuluu Heather-suvun Vaccinium-sukuun. Tämä kasvi ei sovellu viljelyyn ja uusien lajikkeiden luomiseen. Mustikoiden lähellä on mustikoita, joita esiintyy yhä enemmän kotipuutarhoissa ja teollisuuspuutarhoissa. Molempia satoja arvostetaan hedelmien miellyttävän maun ja parantavien ominaisuuksien vuoksi. Mustikat ovat monien mielestä eräänlainen mustikka. Siksi joillakin lajikkeilla on kaksinkertainen nimi, mukaan lukien molemmat marjatyypit.

Sisältö:

• Kuvaus ja parhaat pensaiden lajikkeet
• Jalostusominaisuudet
• Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää lennolle pääsystä
• Mustikan hoito
• Mustikoiden käyttö

Kuvaus ja parhaat pensaiden lajikkeet

Mustikka on matala (25-50 cm) lehtipensas, jossa on uurretut oksat, pienet pyöristetyt hienohampaiset lehdet ja maanalaiset stolon-versot, joiden pituus on joskus yli 10 m. Mustikoiden juuristo, kuten kaikki kanervat, on symbioosissa sieni. Se kukkii toukokuussa pienillä yksittäisillä vihreän-vaaleanpunaisilla roikkuvilla kukilla kannun muodossa. Ne sijaitsevat ylempien lehtien kainaloissa lyhyillä varrilla. Kukkii toukokuusta kesäkuuhun noin 15 päivän ajan.

Mehiläisten pölyttämisen jälkeen kukkien tilalle muodostuu 6–12 mm: n kokoisia hedelmiä.

Metsämarjat kypsyvät keskikesällä. Hedelmän päällä on huomattava pyöristetty arpi. Hedelmien väri on tummansininen, melkein musta. Ylhäältä ne peitetään harmaalla vahamaisella kukinnalla, joka sisältää pienen määrän eteerisiä öljyjä. On lajikkeita, joissa on kiiltävät mustat hedelmät, ilman kukintaa.

Massan sisäpuoli on violetti. Hän maalaa kätensä pitkään. Se kukkii ja tuottaa hedelmiä 3-15 vuotta istutuksen jälkeen. Suurin tuotto 7-vuotiaissa pensaissa. Metsämustikat, toisin kuin mustikat, eivät sovellu uusien lajikkeiden viljelyyn ja jalostukseen. Lajikkeet, joita kasvatetaan nimellä "puutarhamustikka", ovat todennäköisemmin mustikoita. Ne kuuluvat samaan sukuun ja perheeseen, niillä on paljon yhteistä koostumukseltaan ja ominaisuuksiltaan.

Mustikoiden ja mustikoiden välillä on joitain eroja. Mustikat ovat punaisia ​​sisältä, mustikat ovat vihertäviä. Siksi ne eivät jätä jälkiä käsiin. Mustikka luonnossa sitä löytyy mäntymetsistä, mustikoita turvesoista. Mustikat ovat hieman suurempia. Kaikki puutarhamustikat (mustikat) jaetaan varhaisiin, kypsyviin heinäkuussa, keskipitkiin ja myöhäisiin, korjattuihin syyskuussa tai lokakuun alussa.

Lajikkeet:

• Sininen kulta on 1,2 m korkea ja tarvitsee säännöllistä karsimista. Makeat ja maukkaat hedelmät kypsyvät elokuun alussa. Voit kerätä 10 kg marjoja pensaasta. Kestää sairauksia, ei pelkää pakkasta.
• Toro-mustikat (amerikkalaiset mustikat) eroavat suurista, mehukkaista sinisistä hedelmistä, jotka on kerätty tiheisiin klustereihin. Ne kypsyvät samanaikaisesti, irtoavat helposti varresta. Kompaktin pensaan korkeus on 2 m. Keväällä se on peitetty valkoisilla tai vaaleanpunaisilla kukilla. Ei vaadi pölyttäjiä, mutta toisen lajikkeen pensaiden istuttaminen sen viereen lisää satoa. Syksyllä lehdet saavat kauniin pronssisävyn.
• Blue Crop on matala pensas, joka on peitetty suurilla kovilla hedelmillä, joiden pituus on 18 mm. Tuoksuvien marjojen väri on vaaleansininen, muoto on litistynyt. Tuottavuus jopa 7 kg. Hedelmät ovat säännöllisiä. Holkki kestää jopa -32 ° C: n lämpötiloja. Sairauksien kestävä.
• Earley Blue on arvostettu suurista, herkullisen aromaattisista marjoistaan.Pensas on korkea, puolitoista metrin päässä.

Jalostusominaisuudet

Mustikoita voidaan lisätä siemenet tai jakamalla pensas... Jos haluat istuttaa siemenillä, sinun on saatava ne pois hedelmistä. Tätä varten ne hierotaan ja kastetaan veteen. Jauhaa siellä, kunnes sellunpalat ja pienet kypsymättömät siemenet nousevat. Ne poistetaan ja toimenpide toistetaan uudelleen. Jatka, kunnes veden väri lakkaa muuttumasta. Kerää siemenet, kuivaa ne hieman paperiarkille. Kylvetään heti maahan 7 mm: n syvyyteen.

Maaperä siementen kylvämiseen valmistetaan turpeesta ja jokihiekasta lisäämällä murskattuja neuloja. Kostuta hieman ennen istutusta. Kylvämisen jälkeen astiat peitetään lasilla. Hallitse maaperän kosteutta. Taimet ilmestyvät viikkoina. Ne siirretään viileään, valoisaan huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 10 ° C. Keväällä sukeltaa erillisissä puolen litran lasissa. Nuoret kasvit elävät siellä vielä vuoden. Sitten sinun on istutettava se avoimeen maahan.

Aikuisen pensaasta saat useita osittaisia ​​- jotka liittyvät emokasviin.

Niitä voidaan saada juurisukulaisilta. Tällaiset pensaat erotetaan emokasvista ja istutetaan pysyvään paikkaan. Jokaisessa nuoressa pensaassa on oltava vähintään 5 kehittynyttä silmuja. On parempi istuttaa keväällä lokakuussa tai marraskuun alussa, keväällä - huhtikuussa.

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää lennolle pääsystä

Mustikat ja mustikat kasvavat hyvin happamat maaperät... Happamuusindeksi on pH 3,5-5,0. Jos indikaattoria on vähemmän, holkit alkavat satuttaa. Happamuuden laskiessa holkin sato vähenee huomattavasti. Happamaata Ukrainassa on yli 10 miljoonaa hehtaaria. Tämä on pääasiassa Vinnitsan alue. (80%), Kiova, Žytomyr ja Hmelnickin alueet. (enintään 60%), Tšernigovin, Sumyn, Tšerkasyn alueet (jopa 40%). Suurin osa viljelykasveista kasvaa huonosti tällä maalla. Mutta mustikoille tällainen maaperä on sopivin.

Mustikat kasvavat hyvin osittain varjossa. Kun sitä kasvatetaan aurinkoisilla alueilla, sato kasvaa, mutta samalla kastelun ja säännöllisen kastelun tarve kasvaa. Karpaateilla villimustikat kasvavat hyvin raivoissa ja niittyjen laitamilla. Mustikoiden onnistuneelle viljelylle valitaan alueet, joissa on lämmin, kostea kesä. Kasvukausi sen kehittämiseen kestää 5 kuukautta. Tämä ehto täyttyy kaikilla Ukrainan alueilla, mukaan lukien pohjoiset ja läntiset alueet, joissa ilmasto soveltuu parhaiten viljelyyn. Talvilämpötilan useimpien lajikkeiden ei pitäisi pudota pitkään yli -28 ° C: n. Mustikat rakastavat kosteaa, irtonaista maaperää, mutta eivät siedä seisovaa vettä.

Mustikoiden istuttamisen ominaisuudet:

• Pistokkaiden istutuskuopat valmistellaan etukäteen viimeistään kuukautta ennen istutusta. On helpompaa tehdä tämä happamalla maaperällä. He kaivavat reikiä, joiden syvyys ja halkaisija on 50 cm.
• Sekoitettu 10 kg sphagnum-turpeen tai hapan lehtipuumumin kanssa. Jos maaperä ei ole riittävän hapan, osa matalasta turpeesta lisätään 2 osaan lehtimaata, savihiekkaan lisätään jokihiekkaa. Mäntyneulojen ja tammenlehtien lisääminen on hyödyllistä mustikoille.
• Rikkijauhe auttaa lisäämään maaperän happamuutta. 1 m2: llä sitä levitetään noin 200 g. Huonolla hiekkaisella maaperällä lannoitteita levitetään koko alueelle tai 1,5 m: n läpimitaltaan kuoppiin.
• Laita saatu seos kuoppaan. Kuukauden kuluttua se tiivistyy tarpeeksi, jotta se ei putoa istutetun pensaan mukana, mutta se on tarpeeksi löysä juurien kasvattamiseen.
• Pensas asetetaan kuopan pohjalle, juuret peitetään maalla ja tiivistetään. Veden runsaasti ja multaa... Tätä varten käytetään turpetta, havupuun sahajauhoa, männynpuikkoja tai leikattua ruohoa.
• Istutettaessa yli 4-vuotiaita pensaita ne katkaistaan ​​20 cm: n etäisyydellä pensaista rivissä on 1,5 m, riviväli 2 m.

Häikäilemättömät myyjät myyvät kesällä usein paljainjuurisia villimustikan taimia. Ne tuhoavat tämän arvokkaan sadon kokonaiset viljelmät vahingoittamalla luontoa. Tällaisia ​​kasveja ei kannata ostaa, koska ne eivät voi juurtua edes happamassa maaperässä.Sinun on ostettava pensaita, joissa on maan juuripallo. Ennen istutusta, kostuta ja löysää se runsaasti tasoittamalla juuret.

Mustikan hoito

Kuinka hoitaa holkki oikein:

1. Istutetut pensaat kastellaan säännöllisesti. Varmista, että niiden alla oleva maaperä on kosteaa. Silppuaminen auttaa säilyttämään kosteuden. Voit lisätä maaperän happamuutta vedellä lisäämällä sitruunahappoa. Kastelun aikana 1 tl lisätään ämpäriin vettä.
2. Et voi saada hyvää satoa ilman lannoitusta. Reagoi huonosti kypsymättömään lantaan. Siksi joka toinen vuosi lisätään 3 kg humusa / 1 m2 ylimpään kerrokseen. Sinä voit tehdä monimutkaiset mineraalilannoitteetklooriton. Pukeutuminen suoritetaan alkukeväällä tai syksyllä.
3. Mustikkasato riippuu paljon oikeasta karsimisesta. He alkavat toteuttaa sitä kolmen vuoden iästä lähtien. Leikkaa kuivat ja vaurioituneet versot. Oikein muodostetulla pensaalla on 5-9 haaraa. Karsinta suoritetaan 20 cm: n korkeudella. Paras aika toimenpiteelle on aikaisin kevät. Jos olet myöhässä karsimisesta ja teet sen ennen kukintaa, sato on pienempi. Sen jälkeen kun pensas saavuttaa 15 vuoden iän, se lakkaa tuottamasta hedelmiä. Se poistetaan tai nuorennetaan. Tätä varten tavaratila leikataan keväällä 20 cm: n korkeudelle.
4. Mustikat ovat tauteja kestäviä. Joskus joihinkin pensaisiin vaikuttaa ruoste. Ne on poistettava, jotta tauti ei leviä naapurikasveihin.
5. Metsälinnut rakastavat mustikoita. Heistä voi tulla kilpailijoita omistajille, jotka syövät merkittävän osan sadosta. Suojatoimenpiteet - erilaisten pelotteiden asentaminen, kirkkaiden tai kiiltävien esineiden ripustaminen. Mustikan juuret voivat vahingoittaa myyrähiiriä talvella. Siksi talveksi myrkkyä jyrsijöitä vastaan ​​levitetään istutuksen kehälle.

Kypsä mustikka muuttuu mustaksi tai siniviolettiseksi. Useimmat lajikkeet eivät pääse samaan aikaan. Siksi ne on kerättävä 5 päivän välein tai kerran viikossa. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta kuori ei vahingoitu. Tätä varten älä vedä niitä, vaan käännä niitä jalan ympäri. Marjat asetetaan ohueksi kerrokseksi laatikoihin.

Tuoreet hedelmät ovat hyödyllisempiä. Säilytä korjattuja mustikoita voidaan säilyttää viileässä paikassa. Lähellä nollaa olevissa lämpötiloissa he eivät menetä esitystään ja pysyvät jopa 6 viikkoa.

Mustikoiden käyttö

Mustikoita ei arvosteta niinkään niiden makuun kuin niiden lääkinnällisiin ominaisuuksiin. Ne johtuvat koostumuksesta.

• Mustikoiden hedelmät sisältävät ihmiskeholle välttämättömiä makroelementtejä: kaliumia (77 mg), fosforia, magnesiumia, kalsiumia, natriumia.
• Mikroelementeistä ensimmäinen on mangaani. Sisällön osalta mustikat ylittävät kaikki marjakasvit.
• Rautasuolat, jotka ovat osa hedelmiä, imeytyvät paljon paremmin kuin lääkkeitä käytettäessä.
• Kupari edistää luiden kehittymistä, osallistuu hematopoieettisiin prosesseihin.
• Sinkki edistää ihon uudistumista, parantaa immuniteettia, seleeni normalisoi kilpirauhanen,
• A-, C-, E-, K- ja PP-vitamiinit, melkein kaikki B-vitamiinit, orgaaniset hapot, pektiini, tanniinit ja sokeri ovat osa mustikoiden sellua.
• Mustikat ovat arvostettuja korkeasta antioksidanttipitoisuudestaan.

Mustikoiden käyttö lääketieteessä:

1. Hyödyllisten aineidensa ansiosta mustikoita käytetään laajalti silmäsairauksien hoidossa. Lääkkeet valmistetaan raaka-aineista, jotka säilyttävät näöntarkkuuden, lievittävät silmien väsymistä ja hoitavat sidekalvotulehdusta.
2. Kansanlääketieteessä mustikoita käytetään ruoansulatuskanavan häiriöiden, nielurisatulehduksen, nielutulehduksen, suun limakalvotulehduksen ja reuman hoitoon.
3. Tuoreiden hedelmien syöminen parantaa skorbuta.
4. Varsien voiteita käytetään haavaumien, palovammojen, ekseeman hoitoon.
5. Lehtien keittäminen vähentää verenpainetta verenpainetaudissa.
6. Mustikanlehdistä valmistetaan lääke, joka alentaa verensokeria diabeteksen alkuvaiheessa.

Mustikoita kulutetaan tuoreena, talveksi kuivattuina, pakastettuina pakastimissa.Niitä käytetään vitamiinipitoisten mehujen, herkullisten hillojen, marmeladien valmistamiseen. Voit sekoittaa sen hunajan kanssa yhtä suurina osuuksina ja säilyttää sitä jääkaapissa.

Lisätietoja löytyy videosta:

Mustikoita ja vasta-aiheita on:

• Ei ole suositeltavaa käyttää sitä tuoreena suurina määrinä. Tämä voi aiheuttaa ummetusta.
• Et voi käyttää mustikoiden hedelmiä ja mehua potilaille, joilla on oksaluria - eräänlainen virtsatulehdus.
• Mustikoiden suvaitsemattomuus on hyvin harvinaista.

Mustikoiden ja mustikoiden hyödyllisissä ominaisuuksissa ja vasta-aiheissa on eroja. Mustikoilla on vahvempi vaikutus näköelimiin, luiden ja hampaiden kasvuun sekä kilpirauhasen toimintaan. Mustikat vähentävät huonosti kolesterolia ja suojaavat syöpää vastaan. Tromboflebiitti on vasta-aihe suurten mustikkamäärien ottamiselle. Se sisältää ainetta, joka tekee verestä paksumpaa, mikä voi johtaa verihyytymien muodostumiseen.