Kuinka parsa kasvaa

Meille tuttujen ja tuttujen vihannesten lisäksi on epätavallisia, eksoottisia, joita voidaan helposti kasvattaa kesämökissään, jos sellainen halu syntyy. Harvat ihmiset tietävät parsaan erityisen maun, aromin ja arvon, ja jopa kokematon puutarhuri on kiinnostunut sadon viljelymenetelmästä.

Sisältö:

• Tutustutaan
• Ravinteiden aarreaitta
• Kuinka parsa kasvaa
• Valkoinen parsa
• Parsa vihreä ja violetti
• Parsa siemenet

Tutustutaan

Parsa tai parsa nimitti noin sata kasvilajia, jotka suosivat kuivia ilmasto-olosuhteita. Ulkonäöltään se voi olla monivuotisia ruohoja tai reheviä pensaita, mutta yhteinen piirre on voimakas maanalainen juurakko, joka on upotettu syvään maahan. Varhain keväällä murtuu useita versoja, joiden yläpuolella maaperä halkeilee. Tällä hetkellä sinulla on oltava aikaa, ryöstämällä maata varovasti, menemällä syvemmälle siihen ja leikkaamalla verson yläosa käärimällä se kostealla liinalla, koska parsa kuihtuu nopeasti.

Varren maanpäälliset, kehittyneet haarautuneet osat näyttävät herkiltä pörröisiltä joulukuusi, joita käytetään koristamaan kukkakimppuja. Kukat ovat huomaamattomia, ja marjat ovat punaisia, herneen kokoisia, niissä kypsyvät siemenet, jotka voidaan kylvää saadakseen lopulta nuoria, mehukkaita, herkullisia ja erittäin terveellisiä elintarvikkeita.

Ravinteiden aarreaitta

Parsaa keitetään kastikkeessa lisäämällä viiniä, etikkaa, valkosipulia ja aromaattisia yrttejä, suolakurkkua kuten suolaa, suolattuja, jäädytettyjä tai kulutettuja tuoreina. Parsa sisältää valtavan määrän keholle välttämättömiä arvokkaita aineita, jotka auttavat muodostamaan ja vahvistamaan luu- ja sidekudoksia, osallistumaan hematopoieesiprosesseihin, parantamaan sydämen ja maksan tilaa ja säätelemään urogenitaalisen järjestelmän toimintaa.

Suositeltu käyttö parsa sydänkohtauksen jälkeen aivohalvausten estona, koska kyky vaikuttaa sydämen työhön, laajentaa verisuonia ja alentaa verenpainetta. Parsan syöminen ruoasta poistaa toksiinit kehosta, vähentää tarttuvien ja bakteerisairauksien riskiä. Parsa on tarkoitettu eturauhastulehdukseen, kystiittiin, diabetes mellitukseen ja takykardiaan.

Parsajuurien keittäminen valmistetaan keittämällä viisi minuuttia, sitten keittäminen vaaditaan, suodatetaan ja juodaan valmistamalla uusi joka päivä. Parsamehua käytetään kuolleiden ihosolujen puhdistamiseen ja kuorintaan, kasvojen ihon pehmentämiseen, syylien, kornifikaation ja kovettumien poistamiseen.

Kuinka parsa kasvaa

Kasvi kukoistaa avoimella, hyvin valaistulla alueella, mutta se istutetaan myös puiden lähelle, kun ne kukkivat, sinulla voi olla aikaa syödä parsaa.

Saksalaiset uskovat, että parsan kasvaessa maailmasta tulee maaginen. Kuuluisa ryhmä laulaa tämän jopa yhdessä kappaleessa. Muinaiset egyptiläiset tiesivät, että parsa on lääkekasvi, koska parsa oli yksi pyramidien seinillä kuvatuista symboleista.

Monet ovat kiinnostuneita parsan kasvusta, koska alueillamme tämä vihannes sekoitetaan usein yhteen lajikkeista palkokasvit... Parsaa on kahta tyyppiä - vihreä ja valkoinen. Valkoinen kasvaa maan alla ja sitä pidetään herkkuna, kun taas vihreä kasvaa kuin tavallinen vihannes puutarhassa.

Valkoinen parsa

Valkoinen parsa rinnastetaan usein tryffeleihin tai artisokkiin niiden eksoottisessa viljelyssä. Hyödyllisillä ominaisuuksillaan se herättää erityisen mielenkiintoa terveellisen ruokailun ystävissä.Parsaa pidetään erinomaisena diureettina, se poistaa toksiinit kehosta, on vähän kaloreita ja sisältää A-, B-, C-vitamiineja ja monia mineraaleja.

Parsa on monivuotinen kasvi, jonka mukula asetetaan maahan 30 cm: n syvyyteen. Keväällä parsa alkaa kasvaa nopeasti versoissa, ja heti kun kasvi puhkeaa maan pinnalle, se on tarpeen kaivaa varren piilotettu osa maan alle ja leikata parsa sen jatkokäsittelyä varten. Muuten on parasta syödä juuri leikattua parsaa. Helpoin tapa valmistaa se on vaalentaa se suolaisessa vedessä. Sen jälkeen se voidaan kevyesti paistaa kasviöljyssä.

Nuoria varret kerätään lyhyeksi ajaksi - vain 7-8 viikkoa, ja sitten kasvi jätetään lepotilaan. Kuinka parsa kasvaa seuraavaksi? Se kasvaa kuin pensas, josta ei voida syödä mitään.

Parsa vihreä ja violetti

Vihreän parsaan makuominaisuudet ovat voimakkaampia, se sisältää enemmän foolihappoa, mikä on välttämätöntä hedelmien onnistuneelle kehittymiselle ja kantamiselle. Jos valkoista parsaa pidetään klassisena, kasvatettuna ilman altistumista auringonvalolle, joka on valmistettu erityisten reseptien mukaan lisäämällä kaviaaria ja vuohenjuustoa, vihreä parsa on edullisempaa, edullisempaa ja useammin kysyttyä.

Purppuraa parsaa viljellään lyhytaikaisella auringonvalolla fotosynteesin ensimmäisessä vaiheessa, kunnes muodostuu vakaa klorofyllipigmentti. Violetti parsa on karvas maku ja muuttuu tavalliseksi vihreäksi väriksi kypsennyksen aikana.

Parsa siemenet

Vastaanottaja kasvaa parsaa siemenistä, sinun on laitettava ne syksyllä kostutetun hiekan laatikkoon ja laitettava jääkaappiin. Varhain keväällä voit kylvää yhdessä hiekan kanssa maaperään. Sinun on odotettava pari vuotta ennen sadonkorjuun tuloa. Juurijärjestelmän kehittymiseksi ja vahvistumiseksi voit ruokkia nuorta parsaa nokkonen-infuusiolla. Ja herkkien valkoisten versojen saamiseksi sinun on peitettävä parsa, joka murtuu pintaan, laatikoilla, varjostamalla versot valolta.

Parsaa on helppo kasvattaa niin, että monien vuosien jälkeen voit juhlia sen maukkailla ja terveellisillä versoilla, jotka ilmestyvät nokkonen, palsternakka ja voikukka ensimmäisten lehtien mukana.