Kesäkurpitsa - millainen kasvi, lajikkeet ja maataloustekniikka
Kesäkurpitsa "tuli" Eurooppaan kotimaastaan Pohjois-Amerikasta 1500-luvulla. Aluksi sitä viljeltiin koristekasvina ja sitä kasvatettiin pääasiassa kasvitieteellisessä puutarhassa. Myöhemmin puutarhurit maistivat hedelmiä ja alkoivat kasvattaa laitosta kesämökeissä ja puutarhoissa. Suuri etu kesäkurpitsa on sen varhainen kypsyys. Hedelmän liha on mehukas, valkoinen tai vihertävä.
Sisältö:
- Yleistä kesäkurpitsaa
- Kesäkurpitsa-lajikkeet
- Kesäkurpitsahoito
- Kesäkurpitsa eteneminen
- Sairaudet ja tuholaiset
- Soveltaminen kesäkurpitsaa
Yleistä kesäkurpitsaa
Kesäkurpitsa on kurpitsa-perheeseen kuuluva ruohomainen yksivuotinen kasvi. Kesäkurpitsa muoto Puska, jonka korkeus voi olla 120 cm. Korkeilla varren sivuilla on riittävän suuret, leikatut, koristeelliset lehdet. Varren varret ja lehdet, murrosikä on näkyvissä. Kukat ovat suuria, viiden terälehden muotoisia.
Hedelmät ovat suuria, lieriömäisiä, pitkänomaisia, väriltään vihreitä, keltaisia tai raidallisia vihreitä.
Kesäkurpitsa on melko yksinkertainen ja vaatimaton lähdössä... Hyvin valaistu paikka, ajankohtainen kastelu ja ruokinta antaa hyvin kehittyneitä pensaita ja suuren määrän hedelmiä.
Kesäkurpitsa-lajikkeet
Kesäkurpitsalla on parikymmentä kasvattajien kehittämää lajiketta ja hybridiä kasvien kasvattamiseksi eri alueilla. Siten laitosta voidaan kasvattaa kaikilla alueilla, joilla lämpimät ja aurinkoiset päivät kestävät vähintään 110 päivää.
Suositut kesäkurpitsa-lajikkeet:
- Kesäkurpitsa Tsukesha. Holkit ovat keskikokoisia, haarautuvat heikosti. 1,5 kuukautta kasvin istuttamisen jälkeen hedelmä alkaa kypsyä. Saanto korkea. Hedelmien massalla on miellyttävä maku. Paino voi olla jopa 900 grammaa. Jos varastointisääntöjä noudatetaan, se kestää enintään 2 kuukautta.
- Kesäkurpitsa Keltainen hedelmäinen. Lajikkeessa on hedelmiä, joiden iho on kirkkaan keltainen. Tämä sävy on mahdollista korkean karoteenipitoisuuden vuoksi. Massa on maukasta, suositellaan ruokavalioon ja vauvanruokaan. Hedelmän muoto on lieriömäinen, pitkänomainen. Yhden kesäkurpitsa voi olla enintään 900 grammaa. Siemenet itää hyvin, joten se voidaan istuttaa siemenettömällä tavalla.
- Kesäkurpitsa seepra. Lajike on korkeatuottoinen. Se on myös yksi varhaisimmista kypsymislajikkeista; hedelmien kypsyminen kestää vain 38 päivää avoimeen maahan istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat kooltaan pieniä, painavat enintään 0,5 kg, ovat sylinterin muotoisia, pitkänomaisia. Kuori on vaaleanvihreä ja tummanvihreitä pitkittäisiä raitoja. Lajike soveltuu kylmille alueille. Hedelmiä varastoidaan pitkään ja ne kuljetetaan hyvin.
- Kesäkurpitsa Jade. Se on keskikokoinen pensas, jossa on suuria, voimakkaasti leikattuja lehtiä, jotka ovat tummanvihreitä ja kirjava. Hedelmät ovat suuria, kuori on tummanvihreä, sileä. Yhden hedelmän paino voi olla enintään 1,2 kg. Massa on kiinteää, maukasta, kuitua, väriltään vaalean kermanvärinen.
- Kesäkurpitsa-banaani. Lajikkeessa on hedelmiä, joilla on rikas keltainen kuori. Niiden muoto on lieriömäinen, niiden pituus kasvaa yli 25 cm, kesäkurpitsa kypsyy aikaisin. Hedelmien massa on vaaleankeltainen, kiinteä, mehukas, maukas. Varastointisääntöjen mukaisesti ne ovat enintään 2 kuukautta.
Kesäkurpitsahoito
Sillä lasku kesäkurpitsa sinun on valittava hyvin valaistu paikka. Varjossa ja jopa osittain varjossa pensaat kehittyvät huonosti, kukkia ei käytännössä pölyttä, sato on huono eikä sisällä tarvittavaa määrää sokeria ja ravinteita. Auringonvalon tulisi lyödä pensaita koko päivän.
Maaperän on oltava hedelmällistä. On suositeltavaa lisätä joitain orgaanisia lannoitteita maaperään ennen kasvien istuttamista.
Raskaassa ja vedessä maaperässä kesäkurpitsa ei kehity hyvin. Kastelu pitäisi olla runsaasti, etenkin kukinnan ja hedelmien muodostumisen ja kasvun aikana, mutta veden ei tulisi pysähtyä pensaiden alla. Kosteuden puutteesta, etenkin kukinnan tai munasarjojen aikana, voit menettää osan sadosta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat kastella kesäkurpitsa pensaat kloorittomalla vedellä. Kuivissa paikoissa on suositeltavaa peittää kasvien väliset alueet pahvilla, mikä pitää kosteuden pidempään ja estää itämisen rikkaruohot ja toimii myöhemmin lisälannoitteena maaperälle.
Taimien istuttamisen ja taimien itämisen jälkeen on suositeltavaa maata säännöllisesti ja poistaa rikkaruohot. Jos pensaat kehittyvät raskaalle maaperälle, löystyminen suoritetaan jokaisen kastelun tai rankkasateen jälkeen.
Kesäkurpitsa on syötettävä kasvun ja kukinnan aikana:
- Ensimmäinen hedelmöitys tulisi tehdä nuorille versoille. Taimet ruokitaan 15 päivän kuluttua istutuksesta avoimessa maassa... Tänä aikana juurijärjestelmällä on aikaa sopeutua uuteen paikkaan. Kasvit lannoitetaan 30 päivää istutuksen jälkeen. Monimutkainen mineraalilannoite, joka on suositeltavaa laimentaa suureen määrään vettä ja kastella kasvit juuren alle koskematta lehtiin.
- Otetaan käyttöön toinen ruokinta, kun silmujen muodostuminen alkaa. Voit käyttää samoja lannoitteita tai lisätä puutuhkaa.
Kesäkurpitsaa ei ole suositeltavaa istuttaa samaan paikkaan joka vuosi, koska maaperään kertyy haitallisia bakteereja, mikä voi johtaa kasvitauteihin. Lisäksi niitä ei voida istuttaa paikkoihin, joissa kesäkurpitsa kasvaa ja kurpitsa.
Kesäkurpitsa eteneminen
Kesäkurpitsa lisääntyy siemenet... Voit istuttaa siemeniä avoimeen maahan tai jo valmiiksi taimet. Taimet valmistetaan pääasiassa kylmillä alueilla, joissa esiintyy usein keväitä pakkasia, ja maaperä lämpenee paljon kauemmin.
Ennen istutusta maahan tai taimia varten on suositeltavaa valmistaa siemenet... Tätä varten:
- Ne asetetaan lautaselle kostealle liinalle, kuten cheeseclothille, ja asetetaan ikkunalaudalle, mieluiten eteläpuolelle.
- Sisätiloissa lämpötilan tulisi olla 24-28 astetta.
- 2-3 päivän kuluttua siemenet kuoriutuvat ja voidaan istuttaa.
Siemenet on kylvettävä taimia varten 4 viikkoa ennen niiden istuttamista avoimeen maahan. Tätä varten:
- Substraatti valmistetaan humuksen ja turpeen sahanpurusta suhteessa 1: 4: 5. Säiliöt täytetään valmistetulla maaperällä.
- On suositeltavaa käyttää pieniä turvekuppeja, jotka myöhemmin toimivat lisäruokana nuorille kasveille.
- 1 siemen / 1 cm haudataan jokaiseen lasiin.
- Säiliöt sijoitetaan lämpimään, kirkkaaseen paikkaan, jossa ympäristön lämpötila ei laske alle 25 astetta.
- Määräajoin taimet on tarpeen kosteuttaa.
- Nuoret kasvit istutetaan avoimeen maahan toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, kun maaperä lämpenee hyvin.
- Ennen istutusta valmistetaan reikiä, 5-7 cm syviä, kussakin on täytettävä pieni tuhka ja humus, sekoittamalla ne aiemmin maahan.
Kylvämiseen siemenet avoimessa maassa he odottavat jatkuvaa lämpöä. Pakkanen tai kylmä maaperä voi tappaa nuoren verson. Monet puutarhurit suosittelevat istutusta vasta, kun voikukat alkavat kukkia. Tämä termofiilinen kasvi avaa kirkkaan keltaiset silmut vasta lämpimällä säällä. Pohjimmiltaan tämä kausi kuuluu toukokuun viimeiseen viikkoon.
Valmistellussa, esilannoitetussa maaperässä tehdään reikiä, joiden välisen raon on oltava vähintään 80 cm.
Jokaisessa paikassa 2-3 valmistettua siementä sijoitetaan etäisyydelle toisistaan ja ripotellaan 3-5 cm maaperällä. Kun versoja ilmestyy ja 1-2 aikuista lehteä muodostuu, voit poistaa tai elinsiirto ylimääräisiä ituja. On suositeltavaa siirtää kasvi osaksi savikomaa. Mutta on parempi poistaa se, jotta se ei vahingoita pääholkin juurijärjestelmää.
Sairaudet ja tuholaiset
Kesäkurpitsa on melko vastustuskykyinen erilaisille sairauksiin... Periaatteessa kaikki ongelmat syntyvät väärin lähdössä... Maaperän jatkuva kastuminen tai kovan kuivuuden aika vaikuttaa kehitykseen huonosti. Köyhässä ja raskaassa maaperässä pensaat kehittyvät huonosti, kukinta on heikkoa, sato lyhyt. Tämän ongelman ratkaisemiseksi on tarpeen löysätä ja levittää säännöllisesti mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.
Joskus kurpitsa-kasveilla on sairauksia, kuten:
- Jauhe... Jauhehomeen kanssa kasvin lehdissä ja varrissa näkyy valkoisia pilkkuja. Jos tauti ei ole levinnyt paljon pensaan läpi, vahingoittuneet osat poistetaan ja kasvi käsitellään kolloidirikkiliuoksella. Vakavien vaurioiden sattuessa koko holkki poistetaan.
- Harmaa tai valkoinen laho. Kun ilmestyy valkoista tai harmaata mätää, joka usein siirtyy hedelmiin lehtien jälkeen, lehdet on poistettava. Avoimet hedelmät lämpenevät aurinko ja sairaus ei voi vaihtaa niihin. Mutta pohjimmiltaan mätkä leviää riittävän nopeasti, ja pensaat on suositeltavaa poistaa kokonaan, jotta naapurikasvit eivät tartu.
Tuholaisista kesäkurpitsaa hyökkäävät useimmiten hämähäkin punkit ja kirvat. Punkit voidaan poistaa turvautumatta kemiallisiin hyönteismyrkkyihin. Tätä varten valmistetaan liuos kuoren tai valkosipulin keittämisestä, joka ruiskutetaan pensaalla useita kertoja päivällä.
Jotta hän ei ilmestyisi, on suositeltavaa olla istuttamatta tiheitä kasveja ja poistamalla rikkaruohot säännöllisesti.
Kirvat voidaan poistaa käsittelemällä lehtiä useita kertoja saippuavedellä. Jos pensaissa on hedelmiä, kemiallisesti haitallisia aineita sisältäviä valmisteita ei käytetä. Tällainen pensas poistetaan, kun kaikki hedelmät on kerätty aiemmin.
Soveltaminen kesäkurpitsaa
Kesäkurpitsaa pidetään paljon terveellisempänä kuin kesäkurpitsaa. Niiden massa sisältää suuren määrän hiilihydraatteja, jotka ihmiskeho imeytyy helposti. Se sisältää myös karoteenia, askorbiinihappoa ja PP-ryhmän vitamiineja sekä C-vitamiinia, magnesiumia, rautaa, kaliumia.
Pohjimmiltaan kesäkurpitsa hedelmiä käytetään ruokaan:
- Kesällä niitä käytetään tuoreina salaateissa ja kylmissä välipaloissa, niitä voidaan myös paistaa, paistaa ja hautua erilaisissa annoksissa.
- Talvikaudelle valmistetaan purkkiin käärittyjä suolattuja ja peitattuja ruokia.
Kesäkurpitsa on vähän kaloreita, niitä suositellaan kulutettavaksi ruokavaliona. Niitä voidaan käyttää soseena pienten lasten ruokintaan.
Lisäksi tämä tuote parantaa ruoansulatusta ja auttaa poistamaan haitallisia aineita kehosta.
Hyöty hedelmiä kesäkurpitsa on niiden hidas kehitys. Hedelmät sopivat syömiseen, joiden pituus on noussut 15-20 cm: iin. Paksujen kuorien takia kesäkurpitsaa voidaan sen jälkeen, kun se on poistettu pensaasta, säilyttää pidempään kuin kesäkurpitsaa tai kurpitsaa. Ei ole suositeltavaa syödä raakaa kesäkurpitsaa ihmisille, joilla on haavainen sairaus. Jotkut hapot ärsyttävät voimakkaasti vatsaonteloa. Mutta keitetyt tai paistetut, ne ovat hyödyllisiä.
Lisätietoja löytyy videosta.
Olemme kasvattaneet kesäkurpitsaa kolmannen kauden. Erinomainen tauti- ja säänkestävä lajike. Hedelmät, joilla on erittäin herkkä maku ja hieman mehukkaampi kuin tavallisesti, joten jotkut pitävät niitä vetisenä, mutta pidän siitä, he tekevät pannukakkuja, nuolet sormiasi
Anopani päätti istuttaa kesäkurpitsaa tänä vuonna, hän parvii jatkuvasti heidän kanssaan dachassa.Sadonkorjuun jälkeen hoidin sitä - aluksi ajattelin kesäkurpitsaa, mutta maistin sen - maku on hieman erilainen, se on erikoinen. Nyt tutkin reseptejä siitä, mitä siitä voidaan tehdä.
Joskus kasvatan tämän lajikkeen kesäkurpitsaa. Erityisen ulkonäön lisäksi on vakavia eroja makussa tai saannossa, en henkilökohtaisesti voi huomata. Pidän todella kaikista kesäkurpitsaista, ja käytän niitä säännöllisesti ruokaan.