Tuottavimmat kurkkujen lajikkeet: mikä on parempi kasvaa ulkona

Kurkut joita kasvatetaan maassamme hyvin kauan, ja jalostustyö vuosisatojen ajan on mahdollistanut kymmenien lajikkeiden jalostamisen, jotka eroavat paitsi sadosta ja hedelmien kypsymisaikasta myös monista muista ominaisuuksista. Jotkut niistä soveltuvat paremmin kasvihuoneviljelyyn, ja osa on alun perin tarkoitettu istutettaviksi sängyihin. Kuinka valita tuottavimmat kurkkulajikkeet avoimeen maahan?

Sisältö:

• Kurkkujen lajikkeet: tyypit ja ryhmät
• Sadon lajikkeet avoimeen maahan
• Hyvän kurkkusadon salaisuudet

Kurkkujen lajikkeet: tyypit ja ryhmät

Kokeneet puutarhurit tietävät, että kurkut ovat samanlaisia ​​vain ulkonäöltään, mutta eri hedelmälajikkeiden massa on täysin erilainen. Ne voivat olla enemmän tai vähemmän vetisiä, jotkut niistä ovat paljon sopivampia erilaisille säilöntävaihtoehdoille kuin tuoreiden syömiseen.

Kaikki kurkkulajikkeet voidaan jakaa useisiin ryhmiin:

1. Suolauslajikkeet. Kuten nimestä käy ilmi, niitä kasvatetaan erityisesti suolaa varten, joten ne eivät ehkä näytä kovin maukkailta tuoreina. Hedelmät ovat yleensä kooltaan pieniä tai keskikokoisia, niiden liha on hyvin tiheää ja kuori ohut. Tämä antaa heille mahdollisuuden siirtää suolaliuos nopeasti ja saada haluttu maku. Samalla massa imee mausteiden aromit hyvin, ja asianmukaisella suolalla maku on kirkas ja rikas.
2. Säilykkeet, jotka on tarkoitettu peittaukseen tölkissä. Hedelmät ovat myös kooltaan pieniä, kun taas ne voivat olla kaarevia. Niiden massa on melko tiheää ja kuori on ohut, monessa suhteessa ne ovat samanlaisia ​​kuin suolaus.
3. Salaattilajikkeet - kurkut, tarkoitettu syötäväksi tuoreena. Tähän ryhmään kuuluvat tuottavimmat lajikkeet, ja niiden hedelmät voivat olla todella suuria. Peittauksen erittäin kovan kuoren takia ei ole toivottavaa käyttää niitä, koska massa voi osoittautua veteläiseksi eikä saa haluttua makua.

Puutarhanhoitolehdistä löytyy myös jako "Blackthorn" - ja "Whitethorn" -lajikkeisiin hedelmien näppylöiden värin mukaan. Juuri valko-orjantyyppiset lajikkeet on tarkoitettu syötäviksi tuoreina, ja mustan-piikkilajikkeen katsotaan olevan vain peitattu ja purkitettu.

Kurkkulajikkeet jaetaan myös kasvihuoneisiin ja jauhettuihin.

Yleiset kurkkulajikkeet avointa maata varten antavat harvoin korkean sadot, koska niitä ei yleensä kasvateta myyntiin, vaan kotikäyttöön. Kasvihuoneiden lajikkeiden avulla voit saada suuren määrän hedelmiä rajoitetulta alueelta, lisäksi sato he voivat antaa paitsi kesällä myös talvella tietyin edellytyksin.

On myös kymmeniä hybridilajikkeita, joilla on yhdistetyt ominaisuudet. Useimmat hybridit osoittautuvat kestävämmiksi kuin esi-lajikkeet ja soveltuvat kasvihuoneviljelyyn sekä ulkoilmaan.

Sadon lajikkeet avoimeen maahan

Jos aloitat kurkkujen kasvattamisen avoimella kentällä, voit alkaa kokeilla yleisimpiä lajikkeita, lähinnä paikallisia. Pitkäaikainen valinta on jo mukauttanut heidät paikallisiin olosuhteisiin, joten on paljon helpompaa hoitaa heitä kuin kaikenlaisia ​​eksoottisia.Tämä on erityisen tärkeää pohjoisille alueille: paikalliset lajikkeet voivat kasvaa melkein missä tahansa olosuhteissa, mutta eteläiset sopeutuvat hyvin huonosti ankarampaan ilmastoon.

Saadaksesi suuren kurkkusadon Keski-Venäjällä, voit käyttää seuraavia lajikkeita:

• Erittäin varhainen hybridilajike Sparta F1 alkaa tuottaa hedelmää paljon aikaisemmin kuin muut. Mehiläiset pölyttävät kasvin, ja säännöllinen pölytys voi tuottaa hedelmää koko kasvukauden ajan. Kurkkujen pituus on noin 9-11 cm, ohuen kuoren ja vahvan rapean lihan ansiosta ne ovat herkullisia tuoreita ja sopivat täydellisesti peittaukseen.
• Zozulya F1 on puutarhurin suosituin lajike, joka on saanut laajan tunnustuksen juuri korkean ansiosta saanto... Hän on yksi varhain kypsyvistä, aika ajoin lasku ennen hedelmöittämistä kasvi tarvitsee enintään 45-50 päivää. Voit kasvattaa sitä kuten olosuhteissa kasvihuone kasvihuoneissa ja avoimella kentällä, koska hyönteisten pölytys ei ole välttämätöntä hedelmien saamiseksi. Normaalilla istutustiheydellä yhden metrin päässä puutarha-alueesta saat lopulta jopa 40 kg hedelmää.
• Grade Yischechny on yksi varhain kypsyvistä ja kylmänkestävistä lajikkeista, se on ihanteellinen avoimen maan keskikaistalla. Se sai nimensä hedelmien pienen koon vuoksi - ne eivät kasva yli 10 cm: n pituisiksi. Ensimmäinen sato poistetaan kasveista 40 päivän kuluttua istutushetkestä, noin 7 kg kurkkuja saadaan neliömetri kylvöalasta. Hedelmiä käytetään pääasiassa säilykkeisiin.
• Pinocchio on lajike, joka on suunniteltu erityisesti avoimeen maahan. Se on varhain kypsyvä, hedelmät voidaan poistaa jo 44 päivää istutuksen jälkeen. Yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on kylmänkestävyys ja kuljetettavuus, hedelmät säilyvät hyvin pitkään. Lajike itsessään voidaan katsoa salaatin lukumääräksi.
• Muromsky 36 on varhain kypsä lajike, jonka hedelmien pituus on enintään 14 cm, ja se soveltuu kurkkujen viljelyyn kasvipuutarhassa, koska hyönteiset pölyttävät sitä. Hedelmiä ei ole kovin hyvin varastoitu ja ne alkavat muuttua nopeasti keltaisiksi, mutta ne sopivat erinomaisesti peittaukseen ja joihinkin purkkivaihtoehtoihin.

Nämä ovat vain joitain lajikkeita, jotka soveltuvat puutarhaan rikkaan sadon saamiseksi. Monet puutarhurit kasvattavat itse.

Siemenet onnistuneen sadonkorjuun jälkeen sitä voidaan käyttää seuraavan vuoden istutuksiin, tähän valitaan suurimmat ja terveellisimmät hedelmät.

Hyvän lajikkeen valitsemiseksi sinun on tutkittava kaikki sen ominaisuudet ja määritettävä, sopiiko se tiettyyn ilmastoon.

Hyvän kurkkusadon salaisuudet

Minkä tahansa kurkku - termofiilinen ja valoa rakastava kasvi, joka vaatii kosteutta. Riittämätön kastelu voi jättää sinut kokonaan ilman satoa, valitsemasi lajikkeen mukaan.

Valon pitäisi olla tarpeeksi, mutta jotkut lajikkeet kasvavat hyvin osittain varjossa, ja heidän on helpompi löytää sopiva paikka.

Olennaista todella hyvälle sato - oikea viljelykierto: kurkkuja ei voida istuttaa jatkuvasti samaan paikkaan, on parempi, jos niistä tulee edeltäjiä tomaatti tai kaali.

Voit nimetä kurkkujen viljelyn perussäännöt:

1. Lähes kaikenlainen maaperä soveltuu kurkkuille, mutta ne tarvitsevat säännöllistä ruokinta noin kahden viikon välein. Hedelmäkauden aikana se on välttämätöntä lannoite runsaasti kaliumia ja typpeä, mineraalilannoite voidaan yhdistää eronneisiin mullein tai lintujen ulosteilla
2. Tärkein istutusaika on huhtikuun puolivälissä, toukokuun alussa. Tähän mennessä maaperä lämpenee jo 10 asteen lämpötilaan, joten siemenet ovat tarpeeksi lämpimiä. Jos kuitenkin istutat ne liian aikaisin, terävä lämpötilan lasku ja myöhäinen jäätyminen ovat mahdollisia, minkä vuoksi puutarha on kylvettävä uudelleen.
3. Yksi onnistuneen laskeutumisen salaisuuksista on siemenet ei tarvitse liottaa etukäteen. Tämän vuoksi he voivat kuolla lämpötilan muutoksilla, joita voi tapahtua milloin tahansa.Jos maahan istutetaan kuivia siemeniä, ne imevät kosteutta vähitellen luonnollisella tavalla eivätkä kärsi.
4. Hedelmät on kerättävä säännöllisesti heti, kun niiden pituus on 7-8 cm. Suuret kurkut ovat usein liian vetisiä ja eivät liian maukkaita, ja lisäksi kasvi kuluttaa liikaa energiaa niiden kasvattamiseen.
5. Sillä lasite on suositeltavaa käyttää vain lämmintä vettä, ja juurien ympärillä oleva maaperä kastellaan, ei itse kasvi. Jos vesi ei mene hyvin maahan, voit lävistää maaperän varovasti nokalla, yrittämättä vahingoittaa juuria.
6. Maaperä on usein irrotettava kolmen ensimmäisen viikon aikana istutuksen jälkeen; tulevaisuudessa riittää, että maaperä irrotetaan vähintään kerran viikossa.

Suhteellisen yksinkertaiset suositukset tarjoavat mukavimmat olosuhteet kurkkuille sängyissä, ja tämä antaa sinulle mahdollisuuden saada suuri sato. Henkilökohtainen valinta, kun istutat useita lajikkeita rajoitetulle alueelle, antaa sinulle mahdollisuuden hankkia uusia hybridilajikkeita, jotka soveltuvat ihanteellisesti puutarhan olosuhteisiin.

Lisätietoja löytyy videosta.