Kurkkujen kasvattaminen avoimella kentällä: istutusominaisuudet ja hoitovinkit

Kun ensimmäiset lämpimät päivät tulevat, kaikki kesän asukkaat ja puutarhurit menevät tontilleen. Sadonkorjuun ja maan valmistelun jälkeen ensimmäisten vihannesten kylvö alkaa. Yleensä nämä ovat retiisiä, yrttejä ja jatkuvasti lämpimässä lämpötilassa kurkut... Nämä vihannekset muodostavat tunnetun kevätsalaatin. Kurkut ovat yleisimpiä hedelmäkasveja, jotka istutetaan dachoihin ja vihannespuutarhoihin.

Sisältö:

• Yleistä tietoa kurkkuista
• Lajikkeet viljelyyn
• Hoitovinkit
• Jäljentäminen
• Sairaudet ja tuholaiset
• Sovellus

Yleistä tietoa kurkkuista

Kurkku On vuotuinen yrtti, joka kuuluu kurpitsa-perheeseen. Hedelmillä on miellyttävä maku ja niitä syödään vihreässä tilassa. Kasvi on ruohopensas, jossa on kiharat pitkät varret, jotka on peitetty kokonaan pienillä, kovilla karvoilla. Yhden liaanin pituus palaa 2-3 metriksi, ne on maalattu vaaleanvihreällä sävyllä, uurrettuina, hauraina.

Varren koko pituudelta varret ovat suuria, sydämenmuotoisia lehtiä. Niiden pinta on karkea, voimakkailla suonilla, maalattu tummanvihreällä värillä. Alaosa on peitetty karkeilla karvoilla ja sillä on vaaleampi sävy. Kukat ovat keskikokoisia, muodostuneita myös varren koko pituudelta, niissä on 5 terälehteä ja ne on maalattu rikkaalla keltaisella sävyllä.

Tämän kasvin hedelmät voivat vaihdella kooltaan lajikkeesta riippuen.

Ne ovat yleensä keskikokoisia, sylinterimäisiä ja pitkänomaisia, sävytettyjä vihreiksi kypsymättä. Tänä aikana ne poistetaan pensaasta ja käytetään ruokaan. Kypsänä kurkku on 2-3 kertaa suurempi kuin vihreä, sillä on kova iho, joka on väriltään tummankeltainen tai ruskehtava. Hedelmien massa on tiukka ja mehukas, sillä on miellyttävä maku.

Lajikkeet viljelyyn

Parhaiden avoimen maan lajikkeiden kuvaus:

• Maanviljelijä F1. Se on hybridilajike, joka soveltuu sekä kasvihuone- että ulkoviljelyyn. Muodostaa nopeasti kasvavan pensaan, jolla on suuri määrä sivuvarsiita. Tämä tekee siitä erityisen hedelmällisen. Hedelmät ovat keskikokoisia, jopa 12 cm pitkiä. Se voidaan istuttaa aikaisin keväällä, koska tämä lajike on mukautettu kylmään säähän. Se on myös vastustuskykyinen tavallisille sairauksiin.
• Evita F1. Korkean tuoton omaava hybridilajike. Kestää kylmää, joten se voidaan istuttaa ennen muita. Kypsyminen aikaisemmin, hedelmät ovat pieniä. Sopii hyvin talvisäilykkeisiin. Kurkkuilla on miellyttävä maku, katkeruus puuttuu kokonaan. Lajike on vastustuskykyinen taudeille.
• Peukalo poika. Tämä lajike muodostaa myös kurpitsaa, jonka pituus on enintään 11 ​​cm. Lajike on varhain kypsyvä ja kypsyy jo 40 päivää maahan istutuksen jälkeen. Holkit ovat voimakkaita, vahvoja ja muodostavat monia versoja. Lajike on vastustuskykyinen tavallisille sairauksiin tälle lajille.
• Erofei. Tämä lajike muodostaa tiheän pensaan, jolla on monia sivuvarsiita. Hedelmät ovat pieniä, niiden muoto muistuttaa pitkänomaista munaa ja pituus on enintään 7 cm. Kurkkuilla on miellyttävä maku ja ne sopivat hyvin salaattien valmistamiseen. Lajike on vastustuskykyinen jauhe.
• Masha F1. Tämä on erittäin varhainen lajike.Hedelmät kypsyvät jo 35 päivää maahan istutuksen jälkeen. Holkit ovat korkeita, suuria, kukinta runsas, kimppumainen. Tuotto on korkea ja pitkäikäinen. Hedelmät ovat lieriömäisiä, pienikokoisia, pinta on tiheästi peitetty näppylöillä. Massa on tiukka ja mehukas, sillä on miellyttävä maku, ei ole katkeruutta. Lajike on vaatimaton hoidossa ja vastustuskykyinen sairauksille.
• Fontanelle F1. Erilaisia ​​keskikypsiä. Holkit ovat suuria, vahvoja, haarautuvat heikosti. Hedelmä on keskikokoinen, lieriömäinen, jopa 12 cm pitkä, ja iho on peitetty harvoilla tuberkuleilla. Hedelmällä on miellyttävä maku, ei katkeruutta. Soveltuu suolattavaksi ja säilytettäväksi talvella. Lajike on vastustuskykyinen joillekin sairauksille.

Hoitovinkit

Ennen kurkkujen istuttamista avoimeen maahan sinun on valittava oikea paikka ja valmisteltava maaperä. Syksyllä on suositeltavaa lisätä humusta maaperään ja kaivaa se. Kurkut Ne reagoivat huonosti happamaan maaperään, joten kasvin hyvään kasvuun ja kehitykseen on lisättävä kalkkia.

Laskeutumispaikan tulisi olla hyvin valaistu ja aurinkoinen.

Hyvän kasvun ja kehityksen saavuttamiseksi kurkut tarvitsevat ympäristön lämpötilan 19-26 astetta. Siksi niitä kasvatetaan pääasiassa lämpimillä alueilla. Kosteutta rakastavat kurkut eivät siedä seisovaa vettä hyvin, joten maaperän on oltava hyvin valutettu.

Kurkkujen asianmukainen hoito:

• Kastelu tuotetaan tarpeen mukaan, kasvaa kuivina aikoina ja vähenee rankkasateiden aikana.
• Ensimmäinen maaperän irtoaminen suoritetaan vasta, kun pensaat ovat muodostuneet ja vahvistuneet juurijärjestelmä... Aikaisemmin on olemassa vaara vahingoittaa laitosta.
• Ruohoa ja kitkemistä suositellaan 3 kertaa kuukaudessa.

Jotta kasvi voisi kehittyä hyvin ja tuoda hyvän sadon, pensaat on muodostettava. Tätä varten neljännen lehden yläpuolella kasvavat apikaaliset versot poistetaan aikuisesta kasvista. Tämä stimuloi munasarjojen muodostuvien sivutapojen kasvua. Tämän seurauksena yhdestä pensaasta voidaan korjata enemmän hedelmiä.

Kurkkujen varret kasvavat jatkuvasti, joten ne on sidottava ja levitettävä kasvin molemmille puolille.

Voit myös laskea yläosat maahan ja kaivaa sisään, jonkin ajan kuluttua ne muodostavat juuria, mikä antaa pensaalle lisää ravintoa. Pukeutumista suositellaan 2 kertaa kuukaudessa luomu- ja mineraalilannoitteet... Ne lisätään yhdessä kastelun kanssa tai ennen sitä, jotta ravinteet ja vesi pääsevät maaperään. Jos pensaan juuret ovat paljaat jatkuvan kastelun jälkeen, ne on ripoteltava uudelleen maaperällä.

Hedelmien poiminta:

• Puutarhurit suosittelevat sadonkorjuua aamulla, kun aurinko ei ole vielä ehtinyt lämmittää hedelmiä. Tässä tapauksessa ne pysyvät tiukoina ja mehukkaina pitkään.
• Voit poistaa holkista terävällä veitsellä tai repiä varovasti kurkkumurtamalla varsi, jotta hedelmät eivät vahingoitu. Tämän kasvin varret haittana on, että ne hajoavat helposti äkillisillä liikkeillä. Joten sadonkorjuun aikana oksat nousevat ja katsotaan siististi.
• Kurkkuja voidaan varastoida 7-10 asteen lämpötilassa 14-15 päivää, minkä jälkeen ne alkavat kuihtua ja menettää ulkoasunsa ja maunsa. Sadonkorjuun aikana on suositeltavaa poistaa vahingoittuneet ja sairaat hedelmät pensaasta, koska ne ottavat osan ravinteista, jotka voivat mennä terveisiin munasarjoihin.

Jäljentäminen

Kurkut lisätään käyttäen siemenet, jotka korjataan hyvin kypsistä hedelmistä. Niitä voi ostaa myös puutarhakaupoista uuden lajikkeen esittelemiseksi. Mutta periaatteessa kaikki puutarhurit haluavat kerätä siemenensä saadakseen haluamansa hedelmät seuraavalla sadolla.

Siementen valmistelu istutusta varten:

• Lähtöaineen keräämiseksi valitaan suuri kurkku, joka jätetään pensaalle, kunnes se on täysin kypsä. Tämä näkyy hedelmän hyvin kellastuneessa ihossa.
• Siihen aikaan siemenet kypsyvät hyvin ja saavat voimaa.Ne poistetaan varovasti leikkaamalla kurkku kahtia, pestään ja kuivataan ja laitetaan sitten viileään, kuivaan paikkaan varastointia varten.
• Keväällä siemenet voidaan käsitellä stimuloivalla ja desinfioivalla liuoksella ja liottaa sitten päivän ajan ennen kylvämistä.
• Istutus voidaan tehdä ulkona tai kasvattaa taimet kotona.

Ensimmäisessä tapauksessa sängyt on valmisteltava. Ne valmistetaan eri tavoin: pienet porrastetut kaivokset hiipivää viljelyä varten tai pitkät, matalat urat, jotka sijaitsevat ristikon alla varsien sitomiseksi. Maaperä kastellaan ja löysätään alustavasti. Kun istutetaan uraan, siemenet levitetään 5 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​reikiin, jotka ne sijoitetaan 4-5 kappaleeseen. Kun itää enemmän kuin tarpeen, versojen lukumäärä, ylimäärä voidaan siirtää varovasti, poistamalla se yhdessä pienen saven kanssa.

Taimia varten siemenet valmistetaan ja istutetaan huhtikuussa, jotta kun maaperä lämpenee ja lämpenee, kurkut saavuttavat 10-15 cm ja vahvistavat juurijärjestelmää.

Tätä varten sinun on ensin valmisteltava substraatti. Se valmistetaan sekoittamalla turve, humus ja sahanpuru yhtä suuressa määrin lisäämällä vähän tuhkaa. Tuloksena oleva seos sijoitetaan pieniin kuppeihin, voit käyttää turpeita, tämä yksinkertaistaa suuresti istutusta avoimeen maahan.

Jokaiseen kuppiin kylvetään 1-2 siementä. Sen jälkeen astiat sijoitetaan lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan. Ympäristön lämpötilan tulisi olla 19-21 astetta päivällä ja 14-15 yöllä. On suositeltavaa tuulettaa huone säännöllisesti kuumenemisen varalta, jotta nuoret idut eivät kuivu. Ne on kasteltava 5-7 päivän välein lämpimällä pehmeällä vedellä huoneenlämmössä. Taimet ovat valmiita kuukauden kuluttua.

Sairaudet ja tuholaiset

Kurkut ovat suosittu elinympäristö kirvoja, hämähäkki punkkeja ja whiteflies. Niitä esiintyy pääasiassa paikoissa, joissa on korkea kosteus ja kosteus.

Siksi on välttämätöntä seurata säännöllisesti maaperään syötetyn kosteuden määrää ja poistaa rikkaruohot, jotta se ei muodosta tiheitä sakeuksia. Kurkkurivien välillä on oltava riittävä ilmanvaihto.

Tuholaisten torjuntaan keväällä on tarpeen levittää erityisiä biologisia tuotteita nuoriin pensaisiin ruiskuttamalla.

Monet hybridilajikkeet ovat vastustuskykyisiä melonien yleisimmille sairauksille. Jauhemaisen tai bakteerien kaltaisten sairauksien estämiseksi on suositeltavaa käsitellä pensaita erityisillä liuoksilla tai huumeita.

Sovellus

Kurkut käytetään pääasiassa ruoanlaittoon. Ne sopivat erinomaisesti salaatteihin ja alkupaloihin. Ne on myös purkitettu talveksi. Heillä on monia hyödyllisiä aineita, mineraaleja ja hivenaineita.

Kurkkujen viljely on yleinen asia jokaiselle puutarhurille. Kasvattajat tarjoavat vuosittain uusia mielenkiintoisia lajikkeita. Niiden kasvattaminen omalla tontillasi on melko yksinkertaista ja nautittavaa. Asianmukaisella hoidolla voit paitsi käyttää tuotetta koko kauden, myös varastoida talvella.

Lisätietoja löytyy videosta.