Vaiheittaiset ohjeet kuinka kasvattaa minttua ikkunalaudalla itse

Tuoreet yrtit teejuomille, salaateille, vihreille smoothieille ja muille tuotteille ovat monien saatavilla oleva ylellisyys. Kaikki eivät osaa kasvattaa minttua ikkunalaudalla ilman ongelmia, joten he epäilevät yrityksen menestystä. Suositukset ja neuvot auttavat sinua ymmärtämään ruohon tyypit ja lajikkeet, saamaan tuoksuvia vihreitä lehtiä.

Piirteet kasvavasta mintusta ikkunalaudalla

Kasvi nimettiin alamaailman nymfin mukaan. Muinaisen kreikkalaisen myytin mukaan Minta oli liian röyhkeä, josta hän maksoi - hänestä tuli puutarhan ruohoa. Vanha venäläinen nimi "chill" annettiin sen mausta. Venäjällä olevaa englantilaista, jaloa teepihkaa kutsutaan hybridi Mentha piperitaksi.

Valitse huoneistosi kevyin paikka minttua varten. Suora säteily keskipäivällä voi aiheuttaa palovammoja maanpäälliseen osaan ja lämmittää potin maaperän paljon. Lisäksi auringonvalon vaikutuksesta eteerinen öljy haihtuu, lehdet menettävät jäähdyttävän maun. Kasvi on varjostettava tai löydettävä paikka, jossa on hyvä hajavalaistus.

Huomaa: Piparminttu ja sen lajikkeet kasvavat nopeasti pitkin päivänvaloa, täyttävät koko potin juurakoilla, versoja, lisääntyvät helposti.

Tarvitset suuren keraamisen tai muovisen ruukun, koska juurakot pitävät avaruudesta. Ylimääräisen veden poistamiseksi on oltava tyhjennysaukot. Kasvi ei siedä veden kastumista.

Mitä muuta on otettava huomioon kasvatettaessa minttua ikkunalaudalla tai parvekkeella. Tuoreet lehdet sisältävät enemmän mentolia, ainetta, joka antaa viileän maun ja tuoksun. Eteerisen öljyn pitoisuus on korkeampi asianmukaisesti kuivatuissa kokonaisissa lehdissä. Keräyksen jälkeen, kuivumisen aikana, merkittävä osa mentolista haihtuu.

Käytä tuoreita oman tuotannon yrttejä, hauduta teeksi, valmista juomia, kotitekoisia tinktuureja. Kuivattuja raaka-aineita käytetään myös laajalti: teen maustamiseen, maun parantamiseen ja lääkevalmisteiden vaikutuksen tehostamiseen. Minttu on turvallista lapsille ja vanhuksille. Kasvia pidetään perinteisesti "naispuolisena" yrtinä, mutta se hyödyttää myös miehen kehoa.

Sopivat lajit, lajikkeet ja lajikkeet

Mentha on Lamiaceae-perheen monivuotisten ruohojen suku. Monet versot ulottuvat haarautuneesta juurakosta, joka sijaitsee melkein vaakasuorassa, ja ohuista juurista. Piparminttua käytetään ruukku- ja astialaitoksena. Tärkeintä on tarjota riittävä valaistus, säännöllinen kastelu.

Mentha piperita - M. pippuria

Se on kahden luonnollisen lajin (M. spikelet ja M. aquatic) hybridi. Varsi on 20-60 cm korkea, tetraedrinen, haarautunut, tiheästi lehtevä, punertava nuorena. Lehdet sisältävät erilaisia ​​eteerisiä öljyrauhasia.

Piikkikukinnot sijaitsevat piikkimäisissä kukinnoissa varren kärjissä. Corollat ​​ovat pieniä, vaalean violetteja, lila- tai punertavia. Kukinta alkaa kesäkuussa ja kestää syksyyn.

Piparminttu rikas mentoli. Kun ruohoa hierotaan tai siihen kosketaan lähdettäessä, ruoho antaa miellyttävän tuoksun. Tämä hybridi on suosittu tee-, lääke-, kosmeettinen kasvi.

Piparmintun alalaji: musta punertavan violetilla sävyillä, valkoinen vaaleanvihreillä varrilla ja lehdillä. Musta minttu kasvatetaan eteeristen öljyjen ja mentolin teolliseen tuotantoon. Valkolajikkeen eteerinen öljy on herkempi.

Ikkunoiden ja parvekkeiden lajikkeet:

• "Sitruuna", "Oranssi", "Bergamotti". Lehdissä on runsaasti mentolia, antioksidantteja, joita käytetään juomiin, erilaisten ruokien koristeluun, kastikkeiden, kompottien, hillojen maun parantamiseen. Aromi vastaa "puhuvia" nimiä.
• "Omena". Herkän maun lehdet, tuoreet omenan nuotit. Lajike on suosittu tuoreissa salaateissa, juomissa, jäätelössä.
• "Mansikka". Sopii parvekkeen viljelyyn. Lehdet maistuvat kypsiltä mansikoilta.
• "Suklaa". Lehdet, joiden maku ja tuoksu mintun suklaata. Nopeasti kasvava lajike.

Maallikon on vaikea tunnistaa kasvia ilman etikettiä, "tunnusta". Voit valita kuvauksen mukaan sopivimman korkeuden, hoitovaatimukset, käytön.

Muita suosittuja rahapajan tyyppejä ja lajikkeita

Spikelet M. on kihara lehtiä kasvi. Pubescence lyhyiden karvojen muodossa. Kukat ovat valkoisia tai punertavia. Laji on köyhempi eteerisessä öljyssä ja mentolissa kuin nykyaikaiset lajikkeet, joten sitä ei arvosteta vähemmän lääketieteessä ja ruoanlaitossa.

Vesiminttu on korkeintaan 90 cm korkea kasvi, jossa on vaaleanpunaisia ​​pallomaisia ​​kukintoja, munanmuotoisia lehtiä ja karvaisia ​​varret. Pitkälehtisellä M: llä on vaikuttava koko (enintään 1 m ja enemmän), joka soveltuu paremmin puutarhassa kasvamiseen.

Mintun "Banana", "Ananas" lajikkeet saadaan useiden lajien ja hybridien perusteella. Käytä herkän hedelmäisen aromin ja herkän maun lehtiä makeisiin ruokiin ja juomiin. Mojito on erityisen hyvä virvoitusjuomille. Länsi-Euroopassa suosiota saavalta marokkolaiselta mintulta saattaa puuttua aurinkoa Keski-Venäjällä.

Lisääntymismenetelmät

Luonnolliset lajit lisääntyvät helposti juurakoiden paloina ja antavat pieniä siemeniä, joita tuuli, vesi ja eläimet kuljettavat. Lähes puolet kotona olevista hybrideistä voi levittää siemeniä vain kokeneimmille viljelijöille. Kun valitset sopivimmat kasvit ikkunalaudalle, on pidettävä mielessä, että mintun eri lajikkeiden lisääntymis- ja hoitomenetelmät ovat hyvin samanlaisia.

Voit ostaa taimia tai aikuisten ruukkukasveja erikoisliikkeistä ja puutarhakeskuksista. Talot tulisi istuttaa tai siirtää suurempaan ruukkuun tai astiaan.

Lisääntymismenetelmät minttu kotona:

• Siementen kylvö (ei kaikille hybrideille ja lajikkeille).
• Pistokkaat, vihreiden versojen juurtuminen veteen tai märään alustaan.
• Istuttamalla juurakoita, joissa on silmut ja juuret.
• Äiti-pensaan jakautuminen

Kasvullisten menetelmien (luettelon kolme viimeistä numeroa) etuna on, että tuloksena olevat nuoret kasvit perivät aina äitipensaslajikkeen ominaisuudet. Jos keräät siemenet itse, ne eivät itää tai näyttävät alkuperäiseltä lajikkeelta.

Siemenet

Mintun hybridit ovat vallitsevia nykyaikaisessa kukkaviljelyssä - ne ovat rikkaampia eteerisissä öljyissä, koristeellisempia. Kasvatusprosessin aikana kasvit menettävät kuitenkin usein kykynsä tuottaa itäviä siemeniä. Siksi tämä lisääntymismenetelmä ei ole kaikille. Jos ostat laadukkaita siemeniä kukkakaupasta tai puutarhakeskuksesta, on helpompaa saada suosikkilajikkeesi vahvoja taimia.

Menettely:

1. Täytä ruukku tai astia löysällä maaperällä.
2. Sekoita siemenet tasaisella levityksellä puhtaalla hiekalla.
3. Kostuta maaperä puhtaalla vedellä ruiskupullosta.
4. Kylvä siemenet enintään 5 mm: n syvyyteen, ripottele maaperään.
5. Peitä astia muovipussilla tai muovikelmulla, jossa on reikiä kaasunvaihtoa varten.

Mintunsiemenet itävät parhaiten lämpimässä, kosteassa maaperässä. Taimet ilmestyvät 2-3 viikossa. Jos kylvetään taimet helmikuun lopussa, maaliskuussa maaliskuussa ensimmäiset versot ovat näkyvissä. Valmista astiat ja maaperä tuleville pensaille etukäteen. Kun versoihin ilmestyy 2 oikeaa lehtiä, siirrä vahvimmat kasvit erillisiin astioihin tai yhteen suureen ruukkuun. Pitkänomainen, kuihtunut, keltainen - hävitä.

Aikuisten pensas

Se ei välttämättä ole suuri kasvi. Ensimmäiset mintun vihreät versot talvehtimisen jälkeen ikkunalaudalla sijaitsevassa huoneessa voivat olla heikkoja.Tärkeintä on, että maanalaisessa osassa on eläviä silmuja ja juuria. Jaa suuri holkki useaan osaan. Ripottele leikkauskohdat murskatulla hiilellä.

Istuta pistokkaat ruukuihin, jotka ovat täynnä hedelmällistä maaperää, vettä. Aseta astiat kevyelle ikkunalaudalle poispäin pattereista. Asianmukaisella hoidolla minttu muodostaa nopeasti tiheät vihreät versot, antaa ensimmäiset tuoksuvat lehdet. Syötä liuoksella, jossa on 1 g ureaa 1 litraan vettä.

Pistokkaat

Valmistele istutusmateriaali leikattuista mintunversoista, joiden pituus on 15–20 cm, mitä vahvempi ja tiheämpi alaosa, sitä enemmän mahdollisuuksia juurien varhaisessa syntymisessä. Poista kummankin leikkauksen kaksi alaosaa ja aseta ne lasilliseen vettä. Nopeuttaa juurien syntymistä esiliuottamalla versoja piristeessä (Kornevin, Epin).

Juuret alkavat kasvaa takaisin 7-15 päivässä. Lisää mieto urealiuos tällä hetkellä. Kasvien pistokkaat, joissa on hyvin kehittynyt juuret, ruukuissa, joiden halkaisija on vähintään 30 cm, hedelmällisellä maaperällä.

Edellytykset: valaistus, lämpötila, kosteus

Sisätiloissa on helpompaa tarjota edullinen lämpötilajärjestelmä mintulle, joka on välillä 20-25 ° C. Kesällä, kun päivänvalo on pitkä ja kirkas valaistus ennen lounasta, säännöllinen kastelu, kasvit antavat monia uusia versoja ja kehittyvät hyvin. Mintun ei pitäisi antaa kukkia ikkunalaudalla. Tämä poistaa ravinteita lehdistä, heikentää pensaiden elinkelpoisuutta.

Valaistus syksyllä ja talvella on vaikeampaa, joten minttu kärsii usein auringon puutteesta sisätiloissa. Ikkunalaudalla on yksipuolinen valo, sen voimakkuus on pienempi kuin kadulla. Minttuastiaa on käännettävä tasaisen kasvun saavuttamiseksi.

Valaistuksen keston tulisi olla syksyllä ja talvella vähintään 4 tuntia. Jos kasvien valaistusta ei ole mahdollista täydentää, ruukut on siirrettävä valoisaan huoneeseen, jonka lämpötila on 15-17 ° С, vähentää kastelua. Mehukkaita, tuoksuvia lehtiä ilmestyy keväällä ja kesällä.

Vesi minttua säännöllisesti, kahdesti päivässä kuumempina kuukausina. Jos huoneen ilma on kuiva, aseta astia, jossa on vettä höyrystystä varten, kattiloiden viereen. Kastelun tarve vähenee ilman lämpötilan laskiessa.

Kuinka istuttaa

Maaperän ja kapasiteetin valinta on erittäin tärkeää juurakoiden kasvulle - runsaslehtisen sadon perustaksi.

Astioiden, istutusmateriaalin, maaperän valmistelu

Valmista kaikki tarvitsemasi ennen lennolle nousua. Keraaminen ruukku on usein peitetty levien vihreällä kukinnalla. Muoviset kaksinkertaiset kukkaruukut, astiat ovat käytännöllisempiä, halvempia. Mitä suurempi istutettava kasvi, sitä leveämmän ja syvemmän astian tulisi olla.

Tarvitset kypsiä pensaita, taimia tai juurtuneita mintun pistokkaita. Istutusmateriaalin on oltava terveellistä, vaurioitumatonta. On parempi leikata yläosa parempaa selviytymistä varten. Osat tulisi ripotella puutuhkalla tai murskatulla aktiivihiilellä.

Monipuolisen substraatin voi ostaa supermarketista tai voit tehdä oman valuma-alueen. Minttu kasvaa parhaiten tuoreessa, irtonaisessa maaperässä, joka on rikastettu kaikilla välttämättömillä ravintoaineilla. Tarvitaan hieman hapan tai neutraali substraatti, jonka pH on välillä 5 - 7.

Valmista substraatti kahdesta osasta puutarhamaata, yhdestä osasta humusa, samasta määrästä turvetta ja pestystä hiekasta. Toinen maaperän resepti: kaksi osaa puutarhamaata, yksi osa humusa. Sekoita kaikki komponentit, kaada astioihin kasveja varten.

Istutusohjeet

Minttua ei suositella istuttaa liian paksusti. Yksi 15 cm korkea vihreä verso kolmessa kesäkuukaudessa pystyy täyttämään juurakoilla ja vihreillä versoilla 40-50 cm halkaisijaltaan kukkaruukun!

Menettely:

1. Täytä astian pohja viemärimateriaalilla. Käytä paloja styroksi- tai paisutettua savea. Voidaan korvata soralla tai rikkoutuneilla tiilillä.
2. Kaada osa valmistetusta valusekoituksesta viemärin päälle, tiivistä vähän ja vettä.
3. Aseta hyvin juurtunut varsi, taimi tai minttupensas vesikaivoon.
4. Peitä juuret jäljellä olevalla maaperällä, tamppa.
5. Kaada uudelleen ja ripottele ripaus hiekkaa päälle.
6. Peitä kasvit suurilla muovikuppeilla.

Istuta minttu ruukuihin, astioihin tai laatikoihin 15 cm: n päähän toisistaan. Voit jättää enemmän tilaa yhdelle pensaalle. Tämä edistää parempaa ilmankiertoa ja vähentää homeen riskiä.

Minttua tilavassa astiassa ei tarvitse siirtää vuosittain. Vaihda tässä tapauksessa pintamaata keväällä. Lisää substraatti, jossa on mineraali- ja orgaanisia lannoitteita, mikroelementtejä.

Mintun hoito ikkunalaudalla: kastelu, ruokinta, karsiminen, talvehtiminen

Laitos ei vaadi erityistä hoitoa. Piparminttu rakastaa kosteutta, mutta ei siedä ylimääräistä vettä. Vedä sitä 2-3 kertaa viikossa, kesällä - 1-2 kertaa päivässä. Tarkista ensin, onko maan pintakerros kuiva. Suihkuta kasveja toisinaan vedellä. Löysää maaperää kaasunvaihdon mahdollistamiseksi.

Lannoita maaperä ennen mintun istuttamista tai uudelleenistuttamista. Syötä kerran 2 viikossa keväällä. Jos maaperä on vakavasti köyhdytetty, versojen kasvu on heikentynyt. Piparminttu reagoi hyvin typpilannoitteisiin. Urea tai karbamidi imeytyy nopeasti juuriin. Käytä ruokinnassa liuosta, joka on 1 g / 1 litra vettä.

Neuvoja! Älä levitä lannoitetta välittömästi ennen kukintaa ja sadonkorjuuta tai sen aikana.

Jätä parvekkeella kasvava minttu suureen kukkaruukkuun tai astiaan talvehtimaan samaan paikkaan. Katkaise antenniosuus syksyllä. Aseta astia styroksi-alustalle suojaamaan juurakko jäätymislämpötilalta. Peitä turpeella, kuivilla lehdillä, sahanpurulla tai peitä kuusen oksilla, peitä säkkikangas päällä.

Mahdolliset ongelmat, virheet, sairaudet, tuholaiset

Piparminttu on herkkä sieni-infektioille. Merkkejä ongelmista: valkoinen kukinta, lehtien ruskeat täplät, heikentynyt kasvu ja kehitys. Haitallisimmat sienet: ruoste, hometta, verticilliumin kuihtuminen, antraknoosi. Hoidossa esiintyvät virheet, kuten liiallinen kastelu, usein syöttäminen typpilannoitteilla, vaikuttavat tappioon.

Rikkivalmisteita käytetään yleensä sienitauteja vastaan ​​jauheen muodossa tai suihkutetaan kolloidirikkiliuoksella (1%), Bordeaux-nesteellä (1%). Erityisen vaikea on torjua hometta ja verticillaarista kuihtumista. Vakavasti kärsineet kasvit tuhoutuvat, maaperä jäätyy tai kalsinoidaan uunissa.

Huomio! Tehokkain tapa torjua sisäkukkien sieniä on korvata ruukku, maaperä ja kasvi kokonaan.

Luettelo minttu tuholaisista on myös laaja. Vaarallinen "chill" mintun kirppulle. Hyönteinen näyttää pieneltä keltaiselta virheeltä. Toinen tuholainen on mintunlehtikuoriainen. Pieni vihreä kovakuoriainen ei ole yhtä vaarallinen kuin sen ahne toukat. Kirvat muodostavat pesäkkeitä lehdille - pieniä tummanvihreitä hyönteisiä. Kasveja vahingoittavat mintun punkit, niityt, koirasmat, lehtikuoret, kärpäset.

Vakavan tuholaistorjunnan sattuessa voit suihkuttaa Actellik-liuoksella. Suorita käsittely viimeistään toukokuun puolivälissä. Myöhemmin käytä voimakasta virkalan, tupakan tai nokkonen keittämistä lisäämällä saippuaa ruiskuttamiseen.

Kypsymisehdot

Aloita mintun leikkaaminen kesäkuussa, kun versot saavuttavat 20-30 cm korkeuden, mutta lehdet ovat ennen rukintaa eteeristä öljyä. Karsiminen stimuloi juurakossa olevien silmujen heräämistä ja uusien versojen kasvua, ei salli kasvin tuhlata energiaa kukiin.

Mintun aktiivinen kasvu jatkuu elokuuhun. Kolmen kuukauden aikana saat 2 täyttä sadon tuoksuvia lehtiä. Versot kasvavat "aalloissa": ensimmäiset ovat valmiita leikkaamiseen kesäkuussa, toiset "kypsyvät" heinä- tai elokuussa.

Sadonkorjuu

Leikatut lehdet voidaan heti keittää ripaus mustaa tai vihreää teetä, lisätä jälkiruokaan tai tehdä niistä cocktail. Tällaista mintun kuluttamista kattilasta ikkunalaudalla on saatavilla melkein ympäri vuoden.

Kukkia sisältäviä mintunpintoja ei korjata kuivattaviksi tai pakastettaviksi. Ne sisältävät vähän eteeristä öljyä, eivätkä siksi sovellu teeksi tai salaateiksi.Ennen kukintaa pidettyjä versoja pidetään kypsinä, soveltuvina massakokoelmaan.

Leikkaa puhtailla, terävillä saksilla tai veitsellä. Sadonkorjuu aamulla. Repäise vain lehdet, niissä on enemmän eteeristä öljyä. Vaihtoehtoisesti leikkaa versot 2/3, kuivaa ne kokonaisina levittämällä ne ohueksi kerrokseksi paperipyyhkeelle.

Tärkeä! Raaka-aineita ei tarvitse leikata paloiksi, kuten apteekeissa tehdään. Eteerinen öljy haihtuu jauhamisen aikana.

Kuivaa minttua tuuletetussa huoneessa, ilman aurinkoa, käännä raaka-aineet päivittäin. Oikein kuivattu yrtti säilyttää luonnollisen vihreän värinsä, miellyttävän "jäähdyttävän" arominsa ja hieman pistävän maun. Mitä nopeampi kuivumisprosessi, sitä enemmän ravinteita se sisältää.

Varastointi- ja käsittelymenetelmät

Aseta ruoho paksuun paperi- tai kangaspussiin. Säilytä enintään kaksi vuotta kuivassa paikassa. Kuivattu minttu menettää usein miellyttävän arominsa ja maunsa. On muitakin käsittelymenetelmiä: pakastaminen, maserointi öljyllä, infuusio vodkaan. Yritä käyttää vain tuoreita mintunoksia cocktaileihin.

Nopea jäähdytys alle –18 ° C: n lämpötilaan auttaa säilyttämään lähes kaikki ravintoaineet, vihannesten, hedelmien ja yrttien aromin. Levitä juuri poimittu minttu annoksina muovipusseihin, laita jääosastoon päiväksi. Yrttibriketit säilyttävät arominsa 6 kuukautta. Käytä minttua sulattamatta keittojen ja kastikkeiden sekä makujuomien valmistamiseen.

Sekoita kourallinen tuoreita versoja oliivi- tai muun kasviöljyn kanssa pullossa. Sulje kansi tiiviisti. Vaadi lämpimässä paikassa 21 päivän ajan. Ravista päivittäin. Osoittautuu tuoksuva öljy salaateille.

Minttu on infusoitu korkealaatuiseen etikkaan, vodkaan. Ensimmäisessä tapauksessa on parempi käyttää yrttien kokoelmaa. Käytä maustettua etikkaa suolakurkkua, salaatteja ja ihonhoitoa varten.

Käytä vodkan tai kuunpaisteen tinktuuraa ulkoisesti kutinan ja polttamisen vähentämiseksi hyönteisten puremien jälkeen, lisää ratkaisuun suun, kurkun, hiusten ja kasvovoiteen huuhteluun. Voidaan ottaa suun kautta yskään, ruoansulatushäiriöihin, ilmavaivoihin. Menetelmä on yksinkertainen: lisää 30-50 tippaa 50 ml: aan vettä, juo 3 tällaista annosta lonkkana päivässä.

Minttu tunnetaan hyvin puutarhureiden, kokkien, lääkäreiden ja rohdosvalmistajien keskuudessa. Kasvi on helppo pitää huoneessa ikkunalaudalla. Tuoksuva yrtti ruukussa vaatii helppoa huoltoa, kiitos anteliaisesta huolehtimasta viileiden lehtien sadosta.

Katso video-opas mintun kasvattamisesta kotona siemenistä: