Vihreiden kasvattaminen kasvihuoneessa yrityksenä: perussäännöt

Kasvavia vihreitä myytävänä - yksi kannattavimmista ja mutkattomimmista liiketoiminnoista. Mutta se vaatii jatkuvaa huomiota, tietoa, tiettyjä taitoja.

Sisältö:

• Kasvavien vihreiden ominaisuudet myytävänä
• Myytävänä kasvavia tilliä
• Persiljan asianmukainen viljely
• Vihreän sipulin viljelytekniikka
• Kasvava pinaatti
• Kasvavan salaatin ominaisuudet

Kasvavien vihreiden ominaisuudet myytävänä

Vihreän viljelyn kustannukset ovat suhteellisen alhaiset (tämä sisältää varastokustannukset, kasvihuoneiden järjestämisen, lannoitteiden hankinnan). Sen edut liittyvät tuotteiden jatkuvaan korkeaan kysyntään, halvoihin siemeniin ja vihreiden kasvun helpottamiseen. Lisää voittoa voidaan saada kasvattamalla vihreitä talvella. Mutta tätä varten sinun on ostettava ja asennettava kasvihuone, varustettava se lämmityksellä. Biopolttoaineita voidaan käyttää. Tässä tapauksessa alustakerroksen tulisi olla 10-12 cm.

Voit kasvattaa vihreitä kellarissa. Sitä käytetään kasvihuoneiden sijaan. Mutta tässä tapauksessa sinun on tarjottava korkealaatuinen valaistus. Huoneeseen on asennettava energiansäästölamput. Heijastavat kalvonäytöt auttavat lisäämään valaistusta. Vihreiden kasvattaminen kasvihuoneessa on hyödyllistä etelässä. Pohjoisessa sähkökustannukset eivät välttämättä kannata.

Kesällä vihreät ovat halvempia, mutta suurten volyymien ansiosta voit ansaita enemmän.

Kaikenlaisen vehreän kasvun tulos riippuu useista tekijöistä:

• Lajikkeiden valinta.
• Maaperän laatu sängyissä.
• Sääolosuhteet kasvattaessa puutarhassa.
• Taimien hoito.

Tällaisella tuotteella on vain yksi haittapuoli, mutta se on erittäin merkittävä: lyhyt säilyvyysaika. Kilpailu vehreyden myyjien välillä markkinoilla on melko korkea. Siksi niille, jotka eivät ole varmoja kyvyistään, on parempi aloittaa liiketoimintansa pieniltä alueilta. Ajan myötä, saatuaan tuloja, sijoita se tuotannon laajentamiseen, mukaan lukien kasvihuoneen rakentamiseen ja järjestämiseen.

Voit kasvattaa vihreitä myytävänä:

• Pieninä erinä. Tuotteita kasvatetaan pienellä alueella ja myydään markkinoilla.
• Teollinen viljely kasvihuoneissa. Voit harjoitella yhtä vehreyttä tai yhdistää useita. Kaikista myytävistä vihreistä, yleisimmin kasvatetut tilli, persilja, salaatti, sipulihöyhen. Ovat yhä suositumpia basilika, korianteri, pinaatti, suolaheinä.

Myytävänä kasvavia tilliä

Tilli osta ympäri vuoden. Katkaise enintään 10 cm korkeat versot, tilliä kulutetaan tuoreena, kuivattuina tai suolattuina. Se ei menetä ominaisuuksiaan jäädytettynä. Siemeniä käytetään kansanlääketieteessä. Aikuiset kasvit, joissa on kypsät siemenet, laitetaan purkkeihin, kun vihannekset suolataan.

Tillin kasvun ominaisuudet:

• Tilli kylvetään hedelmälliselle kostealle maaperälle. Kuivalla maaperällä se kasvaa myös, mutta tällöin varsi muodostuu nopeammin, ja kasvit ovat sopimattomia myyntiin.
• Siemenet on käsiteltävä ennen istutusta. Tätä varten suoritetaan kupliminen. Se koostuu siementen käsittelystä vedellä, joka on jatkuvasti happea kyllästetty. Veden lämpötila 20 ° С, käsittelyaika jopa 20 tuntia.
• Jos kuplimiseen ei ole laitetta, siemeniä liotetaan vedessä 3 päivän ajan vaihtamalla se 6 tunnin välein.
• Kylvä siemenet kosteaan maahan heti käsittelyn jälkeen. Urien syvyys on enintään 2 cm.
• Tilli kasvaa ja kehittyy parhaiten lämpötiloissa 15-20 ° C. Mutta hän sietää helposti lämpötilan laskun minimipositiivisiin arvoihin. Tillin herkät lehdet eivät siedä pakkasta ja kuolevat.
• Kasvi on valoa rakastava. Jos luonnollinen valaistus ei riitä, sinun on täydennettävä fytolamput... Tilli ei vaadi erityistä ruokintaa. Mutta se reagoi hyvin typpilannoitteeseen. Maaperän esikäsittely mineraalilannoitteet koostuu superfosfaatin, ammoniumnitraatin ja kaliumkloridin käyttöönotosta. Hoito koostuu kastelusta kuivana aikana, rikkaruohojen poistamisesta, rivivälien löysentämisestä.

Sadonkorjuu suoritetaan kuukauden kuluttua kylvämisestä. Leikkaa yksittäiset suuret kasvit tai poista koko alue kerralla. Jos niiden korkeus on saavuttanut 15 cm, koko sato poistetaan, muuten loput kasvit heittävät sateenvarjot pois ja menettävät esityksensä.

Tilliä on monia lajikkeita. Ne erotetaan kypsymisajasta, vehreyden värin rikkaudesta, vahamaisen päällysteen ja aromin läsnäolosta. Aikaisempia lajikkeita on tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa myyntiin. Ne kypsyvät 10 päivää aikaisemmin kuin myöhäiset, ja tämä on tärkeää yrityksille. Varhaisilla lajikkeilla on vähemmän vehreyttä. Ne on poistettava ajoissa, muuten ne muodostavat varren ja heittävät sateenvarjon pois.

Varhaiset lajikkeet kylvetään kasvihuoneisiin tai avoimille alueille alkukeväällä. Osa kasveista jätetään keräämään siemeniä. Lajikeominaisuudet eivät menetä, joten ne soveltuvat kylvämiseen.
Myöhäisillä lajikkeilla on enemmän lehtiä, ne voidaan korjata pidempään. Myöhäinen tilli kylvetään kesäkuussa. Sadonkorjuu elokuuhun asti.

Tillin myöhäiset lajikkeet:

• Tetra
• Kibray

Yhdessä varressa kasvavien lajikkeiden lisäksi kasvatetaan pensaita. Sen sivusuunnassa olevat versot kasvavat lehtien kainaloissa. Varsi muodostuu hitaammin, mikä pidentää korjuuaikaa puolitoiseen kuukauteen. Yhdestä kasvista, joka näyttää pensaalta, voidaan korjata enemmän vehreyttä kuin tavallisista myöhäisistä lajikkeista. Käytetään eteläisillä alueilla. Suositut lajikkeet:

• Gourmet
• Venäjän koko
• Tervehdys

Kun kasvatat pensaiden tilliä, sinun on annettava tilaa jokaiselle pensaalle kehittyä. Riviväli on noin 30 m, riviväli 15 cm. Tillin kylväminen uudelleen (enintään 3 kertaa vuodessa) tai uusille alueille voit tarjota vihreän kuljettimen.

Tilli kylvetään lämmitettyyn kasvihuoneeseen maaliskuun alussa, lämmittämättä huhtikuun alussa. Käytä viiva- tai kiinteää kylvöä. 15 g siemeniä kylvetään neliömetriä kohti. Kesällä kasvihuoneita voidaan käyttää viljelyyn kurkut... Kylvä sitten tilli uudelleen heinäkuun puolivälissä satoa varten syksyllä. Voidaan käyttää tillien viljelyyn kesän toisella puoliskolla, sadonkorjuun jälkeen tyhjentyneillä alueilla valkosipuli, Luke, varhaiset perunalajikkeet.

Persiljan asianmukainen viljely

Persilja - kaksivuotinen sateenvarjo. On lehti- ja juurityyppejä. Juurikasvien etuna on, että niistä saadaan sekä vihreitä että juurikasveja. Mutta lehti muodostaa jopa 100 oksaa vuodessa, ja juuri jopa 35 kappaletta.

Persiljaa kasvatetaan alueilla, joilla se ei kasvanut viime kaudella porkkana, korianteri, tilli, kumina. Parhaat edeltäjät - sipuli, kurkku, kesäkurpitsa... Syksyllä otetaan käyttöön humus, keväällä - monimutkainen mineraalilannoitteet... Tuoretta orgaanista ainetta ei suositella lisättäväksi, koska se aiheuttaa juurijärjestelmän haarautumisen. Paikan tulee olla kevyt, maaperän tulee olla kevyt ja ravitseva, neutraali tai hieman hapan.

Siementen kylvösäännöt:

• Persiljansiemenet kylvetään tammikuun lopussa. Käytetään liikkuvia kalvotunneleita.
• Persiljansiemenet ovat hyvin pieniä. Kuivana kylvettyinä ne voivat itää kuukaudessa tai enemmän.
• Siksi ennen niiden kylvämistä itää... Lataamista tai liottamista lämpimässä vedessä voidaan käyttää. Nopeuttaa itämistä liottamalla Epin-liuosta tai muita kasvun stimulantteja.
• Sitten ne kuivataan niin, että niistä tulee vapaasti virtaavia. Tätä varten voit kaataa ne kuivaan sanomalehteen, joka imee nopeasti ylimääräisen kosteuden. Muuttamalla muutama sanomalehti, voit saavuttaa nopeasti halutun juoksevuuden.
• Kylvetään enintään 1 g siemeniä neliömetriä kohti. Uran syvyys on enintään 1,5 cm, rivien välinen etäisyys on 30-45 cm.
• Maaperän on oltava kosteaa. Kylvön jälkeen on hyvä peittää alue folioilla. Tämä auttaa säilyttämään kosteuden ja nopeuttamaan siementen itämistä.
• Voit multaa alueen turpeella tai mätää komposti.

Syksyllä kuiva siemenet voidaan kylvää 2 viikkoa ennen maaperän jäätymistä. Persilja sietää lämpötilan laskua, ei kuole lumen alla, myös talvella. Siemeniä pidetään -8 ° C: ssa ja itävät 2 ° C: ssa. Taimet ilmestyvät 2-3 viikossa. Kolmen todellisen lehden muodostumisen jälkeen ne ohenevat, jättäen 3 cm: n etäisyyden lehtilajikkeiden kasvien väliin ja 7 cm: n juurille.

Persiljaa syötetään useita kertoja vuodessa.

Lehdelle käytetään typpilannoitteita, juurelle - kalium-fosforilannoitteita. Löysää maata rivien välissä. Lehtipersiljan kasveja on kasteltava säännöllisesti, mutta ilman kosteuden pysähtymistä juurien lähellä. He viettävät sen aamulla tai illalla. Kaksi kastelua vuodessa riittää juuripersilille. Myytävät vihreät korjataan, kun ne kasvavat koko kauden ajan. Kylvösiemenet korjataan kasvukauden toisena vuonna.

Lehtipersiljalajikkeet:

• Vitamiini
• Voileipä
• Tuulta
• Karnevaali

Kihara-lehtiset lajikkeet:

• Ruokahalua
• Vihreä helmi
• Pitsi

Persiljakasveihin voivat vaikuttaa:

• Homeinen hometta
• Valkoinen laho
• Cercosporosis

Niiden ehkäisemiseksi siemenet lämmitetään 50 ° C: seen ennen kylvämistä. Alueilla, joilla kasvit ovat sairaita, persilja voidaan kylvää 4 vuoden kuluttua. Jos näin ei käy, voit kylvää uudelleen. Noin 1 kg persiljaa voidaan korjata 1 m2: stä vuodessa.

Vihreän sipulin viljelytekniikka

Sipulien viljely näyttää melko suoraviivaiselta. Loppujen lopuksi melkein kaikki lapsuudessa asensivat sipulin vesipurkkiin ja odottivat vihreiden höyhenten ilmestymistä. Suurissa erissä kasvaminen on kuitenkin täynnä vaikeuksia: sipulille on varattava melko suuri alue. Sairaudet vaikuttavat häneen usein. Kasvaminen päällekkäin pinotuissa kuormalavoissa, joiden syvyys on 10 cm, auttaa ratkaisemaan alueen ongelman.

Sisätiloissa höyhensipulia kasvatetaan syksyn puolivälistä toukokuuhun. Päivälämpötila 20 ° С, yöllä 15 ° С. Jos se on matalampi tai korkeampi, kasvu hidastuu. Päivänvaloaika on 12 tuntia.

Sipulien kasvattamiseksi höyhenillä on parempi käyttää monileikattuja lajikkeita, joilla on lyhyt lepotila:

• Stuttgarten
• Bessonovsky

Viiden primordian läsnä ollessa 1 m2: n saanto on noin 15 kg. Lepotilan lyhentämiseksi sipuli upotetaan puoleksi päiväksi lämpimään veteen, hieman kuivataan. Voit liottaa sipulit 3 päivän ajan peittämällä ne säkillä ja sekoittaen toisinaan. Ahdistuksen kaulan leikkaaminen ja useiden pystysuorien leikkausten tekeminen leikkauskohdassa nopeuttavat itämistä. Nämä menettelyt nopeuttavat itämistä viikolla.

Substraatti sipulien pakottamiseksi valmistetaan turpeesta, turpeesta ja lehtimaasta.

Sen tulisi olla löysä, happamaton. Lisää humusta ja mätää kompostia. Kasvihuoneen sipulit istutetaan sillalla ilman aukkoja riveissä. Kasvihuoneissa talvella kasvattaessa käytetään puolisiltamenetelmää, jolloin kasvien väliin jää enintään 3 cm. Peitä 6 cm korkealla humuskerroksella. Helmikuussa multaa poistetaan, kalvo asennetaan. Typpilannoitteita levitetään.

Sairauksien ehkäisemiseksi istutuksen jälkeen se kastellaan vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Sadonkorjuu, kun korkeus on 30 cm, sipulien juuret leikataan, sitten sulka erotetaan nauriista.

Kasvava pinaatti

Pinaatti on Marev-perheen vuosittainen tai kaksivuotinen kasvi. Ruusun muodostavia lehtiä käytetään ruokaan. Jonkin ajan kuluttua pinaatti alkaa kukkia. Ruusukkeesta tulee varsi, jolle muodostuu urospuolisia kukkia.Naaraat sijaitsevat lehtien kainaloissa. Pinaattihedelmät ovat pyöreitä tai piikkipähkinöitä.

Pinaatin siemenet itävät 4 ° C: ssa. Lehdet kasvavat 15-18 ° C: n lämpötilassa. Kun lämpötila nousee 20 ° C: een, ilmestyy kukkia sisältävä nuoli. Tähän mennessä lehdet on korjattava. Pinaatti on lyhyt päivän kasvi. Siksi hän heittää kädet, jos päivän pituus ylittää 15 tuntia. Jos heillä ei ole tällä hetkellä aikaa sadonkorjuuta, he murtavat varren yläosan.

Pinaatti on parasta kylvää huhtikuussa ja elokuun puolivälissä, jolloin kasvit eivät ammu, mikä mahdollistaa pidemmän korjuun.

Pinaattia kasvatetaan hedelmällisillä mailla, joissa vesi ei pysähdy: hiekkainen savi, savi. Edeltäjät - peruna, melonit. Nopean kasvun varmistamiseksi maaperän on oltava jatkuvasti kostea. Ylimääräinen kosteus kylmällä säällä voi johtaa juurimätään. Nuhistuneet lehdet todistavat tästä. Jätä 30 cm rivien väliin, syvennä uria 2 cm, harvennus, jätä 1 kasvi 10 cm: ä kohti.

Vesi, löysää maaperää, poista rikkaruohot. Siemeniä voidaan saada kevätkasveista jättämällä siemennuolia. Sinun ei tarvitse jättää välittämättä valmiushetkeä, jotta siemenet eivät pääse leviämään maahan. Ne voivat itää, mutta tämä menetelmä ei sovellu myyntiin kasvatettavaksi. He alkavat kerätä lehtiä, kun niitä on vähintään 5 ulostulossa.

Pinaattilajikkeet:

• Matadori
• Victoria
• Tyyni
• Tukeva

Kasvavan salaatin ominaisuudet

Salaatti haalistuu hyvin nopeasti. Siksi nyt sitä myydään useimmiten erityisissä ruukuissa. Salaattia kasvatettaessa käytetään nykyaikaisia ​​menetelmiä ja tekniikoita. Esimerkiksi, hydroponiikkavihannesten kasvattaminen ilman tavallista maaperää erityisellä ravinneliuoksella.

On olemassa valtava määrä salaattilajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​lehtien värin, ruusukkeen muodon ja maun suhteen. Myytävänä voit kasvattaa yhtä tai useampaa lajiketta, voit vaihtaa niitä.

Salaattilajikkeet:

• Jäävuorisalaatti, samanlainen kuin kaali.
• Romaine myöhään kypsyvä.
• Kucheryavets, kiharat, herkät lehdet.
• Rucola pienillä lehdillä ja mausteisella maulla.

Kylvösalaatti suoritetaan keväällä 2 viikon välein. Kesällä intervalli lyhennetään 1 viikkoon. Lähempänä syksyä ne kylvetään uudelleen 2 viikon kuluttua. Aseta siemenet pieniin kuppiin, 2 kumpaankin. Asenna ne kasvihuoneeseen. Kun taimet itävät, ne jättävät vahvemman kasvin.

Salaattia kasvatetaan hedelmällisellä, löysällä, happamattomalla maaperällä aurinkoisilla alueilla, jotka eivät ole alttiita luonnoksille. Voit kylvää siemeniä suoraan maahan. Sitten viljelykasvit on ohennettava siten, että kasvien väliin jää 8 cm etäisyyttä.Salaattia voidaan kasvattaa hydroponisesti, mutta tämä on kallista tekniikkaa, joka vaatii erityistä huomiota. Se soveltuu teolliseen viljelyyn.

Lisätietoja löytyy videosta: