Amaranth kuvassa

Kuvassa oleva amarantti on vuotuinen yrtti, jossa on pieniä kukkia, jotka kerätään piikkipanikoihin tiheisiin kukintoihin. Kasvi kuuluu Amaranth-perheeseen. On noin 60 lajia, jotka elävät lämpimillä ja lauhkeilla alueilla.

Valokuvan amarantilla on säännölliset, kokonaiset lehdet, jotka ovat pitkänomaisia ​​pohjassa petioliksi. Lehdillä on pieni kärki ja lovi yläosassa. Kainalokukat on järjestetty nippuiksi. Apikaaliset kukat kerätään tiheisiin piikkimuotoisiin panikoihin. On yksi- ja kaksisukuisia lajeja. Hedelmä on kapseli. Amarantilla voi olla yksinkertaisia ​​tai haarautuneita varret.

Amaranttikasvi on tuulipölytetty, se rakastaa valoa ja lämpöä. Amarantin paras lämpötila on 20 astetta tai enemmän. Kasvi voi myös kasvaa kuivassa ilmastossa. Amarantti on vaatimaton kasvi, joka voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Tämän kasvin liikaa kosteutta ei voida hyväksyä. Amaranth on vastustuskykyinen sairauksille. Kasvin sato on korkea.

Amarantti sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja, proteiineja, vitamiineja, mineraalisuoloja jne. Amaranttia käytetään laajalti lääketieteessä, sitä käytetään anemian, peräpukamien, vitamiinipuutosten, diabeteksen, palovammojen, voiman menetyksen, liikalihavuuden, neuroosien, ihosairauksien, parodontiitin, suutulehduksen, mahahaavan, ateroskleroosin hoidossa. Amarantilla on kasvainvastaisia ​​ja haavoja parantavia ominaisuuksia, se vähentää kolesterolin määrää veressä.

Amarantinlehdistä valmistetaan lisukkeita, salaatteja, välipaloja, mausteita keitoille ja borssille, nuori varsi peitataan. Amaranttia käytetään myös eläinten rehussa.