Stevia - kasvi, joka on makeutusaine

Kukkapuutarhureista voit usein kuulla hunajaruoho (makea kaksilehti). Kasviviljelyssä tätä yrttiä kutsutaan steviaksi - kasviksi, jolla on monia hyödyllisiä parantavia ominaisuuksia, ja lisäksi se on luonnollinen luonnollinen korvike sokerille glykosidien (steviosidien) sisällön vuoksi.

Steviaa käytetään seuraavissa tapauksissa:

• Vähäkalorisella sokerikorvaimena erilaisissa ruokavalioissa sekä diabeetikoille ja ihmisille, jotka kärsivät lipidi / hiilihydraatin aineenvaihdunnan häiriöistä;
• Närästyksen, liikalihavuuden ja verenpainetaudin hoitoon;
• Verenkiertoelimistön, immuunijärjestelmän vahvistamiseen, kolesterolin ja verensokerin säätelyyn.

Stevia on vaatimaton kasvi, jota on hoidettava ja kasvatettava. Se on helppo kasvattaa sekä kotona että puutarhassa vain muutaman perussäännön mukaisesti:

1. Pidä ilman lämpötila 15-30 asteen ilman kanssa, mieluiten - 22-25 astetta;
2. Vesi kerran päivässä keitetyllä vedellä;
3. Käytä todellista maata ilman turvetta tai kalkkikiveä;
4. Pukeutuminen suoritetaan vain kahdesti kuukaudessa;
5. Muista poistaa kuivuneet tai käpristyneet lehdet;
6. Anna kasville tarpeeksi auringonvaloa ja yritä pitää se poissa tuulesta.

Stevia lisääntyy itsenäisesti siemenillä, mutta antaa vähän jälkeläisiä. Paras tapa levittää tällaista kasvia on pistokkaat. Siitoskausi on kevään puolivälistä alkusyksyyn. Tärkeä asia on suojata juurijärjestelmää siirron tai suoran istutuksen aikana.

Stevian lehtiä voidaan käyttää salaateissa, teessä ja makeisissa. Suurin makeus saavutetaan kukinnan aikana ja lähinnä lehdillä, jotka ovat olleet auringossa eniten aikaa.