Ramson: kasvaa puutarhassa

Monet luonnossa kasvavat kasvit muuttavat kesämökeihin vahvistamalla ihmiskehoa, kyllästämällä sitä vitamiineilla. Villin valkosipulin kasvattamiseksi sinun on tiedettävä sen lisääntymisen ja hoidon ominaisuudet. Ja sadon keräämisen ja säilyttämisen jälkeen voit käyttää hyödyllistä tuotetta ruokaan talvella.

Siperian, Kaukoidän taigassa, Kaukasuksen rinteillä, Altailla, on ulkonäöltään samanlainen kasvi kuin valkosipulija maistuu sipulilta. Tästä syystä villi valkosipulin nimet - villi valkosipuli, karhun sipuli. Jotkut kansat kutsuvat sitä kieleksi, chenzeliksi, levurdaksi. Kasvin mehevät lehdet ja varsi ovat miellyttäviä maulle, niillä on erityinen haju.

Sisältö:

• Kasvatusmenetelmät luonnonvaraiseen valkosipuliin
• Kasvin istuttaminen: ehdot ja säännöt
• Villin valkosipulin hoitovinkit
• Korjuu, sadonkorjuu ja varastointi
• Villin valkosipulin hyödylliset ominaisuudet

Kasvatusmenetelmät luonnonvaraiseen valkosipuliin

Voit kasvattaa nurmikasvien siemenetja sipulit tai jakamalla pensas... Tehokas tapa lisätä luonnonvaraista valkosipulia on kasvullista. Maahan istutetuilla sipulilla on oltava juuret. Samanaikaisesti kiinnitetään huomiota sipulien kuntoon - ne eivät ole vaurioituneita, mehukkaita. Materiaali istutetaan reikiin, joiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 20 senttimetriä. Sipulit on syvennettävä matalasti kahdella tai kolmella senttimetrillä.

Pakollinen lasku multaa pudonneet lehdet, jotka pitävät maaperän kosteuden pitkään.

Jos luonnonvaraista valkosipulia on istutettu ja ne on kerrottava, niin he kaivavat tätä varten varovasti mausteisen ruohon pensaita. Erotettuaan useita sipuleita ne istutetaan erikseen valmistettuihin reikiin. Holkkien erottamisen aikana on tarpeen seurata juurien turvallisuutta.

Kasvi leviää harvoin siemenillä menetelmän tehottomuuden vuoksi. Siemenet eivät voi itää väärän ja pitkän varastoinnin takia, tai ne häviävät jo kylvettyinä maahan epäsuotuisien ilmasto-olosuhteiden vuoksi.

Siementen lisääntymisen ominaisuudet:

• Ensinnäkin siemen asetetaan ruukuihin, joissa on ravinteita ja pakollinen viemärikerros. Voit kylvää siemenet ennen kylvöä kasvustimulaattoriin ja itää.
• Säiliöiden on oltava syviä, koska itujen on vietettävä niissä kaksi vuotta. Siementen kylvämisen jälkeen astia haudataan maahan alueelle, jolla osittainen varjo hallitsee.
• Tärkein edellytys luonnonvaraisten valkosipulien kasvulle on säännöllinen kastelu ja ilman lämpötila 15-20 astetta nollan yläpuolella.
• Kaksi vuotta myöhemmin viljeltyjen valkosipulin sipulit istutetaan pysyvään paikkaan puutarhassa.

Kasvin istuttaminen: ehdot ja säännöt

Villi valkosipuli istutetaan yleensä syksyllä, harvemmin keväällä. Tällöin siemen ituja ilmestyy vasta puolitoisen vuoden kuluttua. Paras kylvöaika on elokuusta lokakuuhun.

Syksyn istutus on myös hyödyllistä sipulille. Hyvän kasvun kannalta on välttämätöntä luoda heille tietyt olosuhteet:

• Mausteinen ruoho rakastaa varjoa, joten on parempi valita sille paikka lähellä rakennuksia tai aidaa, lähellä itään tai pohjoiseen olevia puita. Puille istutus on avustaja hyönteisten houkuttelemiseen pölytykseen, parveilemaan tuoksuviin luonnonvalkosipulikukkiin.
• Voit myös istuttaa kasvin tomaattien läheisyyteen, jolloin valkosipulin haju pelottaa puutarhan tuholaiset, säästää sen phytophthora.
• Villi valkosipulin seisova vesi on tuhoavaa, joten alueen pohjaveden on oltava syvä.
• Jos kuitenkin istutusvyöhyke tulvii, käytetään maaperän viemäröintiä hiekasta, kivistä, raunioista.
• Ramson voi kasvaa yhdessä paikassa useita vuosia, joten on tarpeen ruokkia istutuspaikkaa humuksella, turpeella, komposti... Maaperän pääominaisuuden tulisi olla keveys ja löysyys.
• Talven päättymisen jälkeen istutuspaikalle hajallaan oleva multaa hajotetaan. Ramson kestää helposti kevään pakkaset.
• Ensimmäiset kukat, jotka ilmestyvät itujen varsiin keväällä, on leikattava pois. Menettely antaa kasville voimaa ja vahvistaa sitä.
• Aikuisten tila luonnonvaraisessa valkosipulissa tapahtuu vasta neljäntenä elinvuotena. Tästä lähtien mausteisten yrttien korjuu alkaa.

Jos istutat luonnonvaraista valkosipulia oikein, voit kerätä siemeniä kasvista kasvattamalla viljelyalaa.

Villin valkosipulin hoitovinkit

Karhupipun hoitoa koskevat vaatimukset ovat yksinkertaiset:

1. Yksi tärkeimmistä olosuhteista on jatkuva kohtalainen maaperän kosteus. Kasvin istutus on tarpeen vedellä, kun maaperä alkaa kuivua. Vähennä kastelua villin valkosipulin lepotilassa - heinäkuusta syyskuuhun.
2. Mulch Tarvitaan myös ruohosängyt. Menettely auttaa säilyttämään kosteuden ja lämmön pakkasen aikana. Mulch voi koostua vanhasta lehdestä, turpeesta, oljesta. Keväällä se on poistettava vahingoittamatta luonnonvalkosipulin ituja.
3. Vaikka kasvi ei pelkää pakkasta, se elää paremmin kymmenen celsiusasteen ja sitä korkeammissa lämpötiloissa. Voimakas lämpö ei myöskään auta luonnonvaraista valkosipulia menestymään.
4. Kasvi on syötettävä syksyllä tai alkukeväällä. Enintään 15 grammaa ammoniumnitraattia, 40 grammaa superfosfaattia ja enintään 20 grammaa kaliumsuolaa lisätään neliömetriä kohti. Mätänevä lanta ei myöskään vahingoita.
5. Nuolien ulkonäön aikana levitetään fosfori-kaliumlannoitteita, jotka auttavat siementen parempaa kypsymistä ja sipulien muodostumista.
6. Sängyjä ei tarvitse irrottaa valkosipulilla, mutta ne on välttämätön vapauttaa rikkaruohoista säännöllisesti.

Vaatimattomuuden vuoksi villi valkosipuli on saamassa kenttää kesän asukkaiden tontteihin.

Korjuu, sadonkorjuu ja varastointi

Ramsonia pidetään kevätkasvina, koska huhti-toukokuun lopussa lehdet ja varret vahvistuvat. Tällä hetkellä ne leikataan salaattien, toisten ruokalajien valmistamiseen. Leikattaessa tulisi jättää yksi tai kaksi lehteä, jotta villi valkosipuli kestää stressiä ja toipuu nopeasti. Luonnonvalkosipulin sipulit kaivetaan siementen kypsymisen jälkeen. Niitä käytetään myös tuoreina tai peitattuina.

Maukkaita ja terveellisiä villisipulia voi nauttia koko talven, jos ne on korjattu asianmukaisesti.

Varastointimenetelmät:

• Kasvien ravinteiden säilyttämiseksi se kuivataan tai jäädytetään. Voit kuivata villin valkosipulin vihreät osat ulkona pesun jälkeen. Silputtu kuivaus onnistuu. Vihreät leikataan hienolla veitsellä, hajautetaan tarjottimille ja viedään kuivaan, hyvin ilmastoituun huoneeseen. Tällöin vihreää massaa on jatkuvasti sekoitettava tasaiseksi kuivumiseksi.
• Voit kuivata luonnonvaraisen valkosipulin uunissa 40 asteen lämpötilassa. Ovi avataan hieman toimenpiteen aikana. Oikealla kuivausprosessilla kasvin palojen tulisi murtua helposti.
• Jäädyttämistä varten varret ja lehdet pestään, pilkotaan veitsellä ja laitetaan muoviastioihin. Kannella suljetut astiat sijoitetaan pakastimiin.
• Kun suolaa luonnonvaraista valkosipulia, se säilyttää maunsa ja arominsa. Paloitellut villi valkosipulin vihreät sekoitetaan suolaan ja pakataan sitten pusseihin tai astioihin. Ota 250 grammaa suolaa kilogrammaa ruohoa kohti. Työkappaleita säilytetään jääkaapissa tai kellarissa.
• Marinoitu villi valkosipuli on myös maukasta. Kasvipalat sijoitetaan pankkeihin pohja ylöspäin. Marinadi valmistetaan näin: ota kaksi ruokalusikallista suolaa ja sokeria litraa vettä kohti. Sata grammaa yhdeksän prosenttia pöytäviiniä kaadetaan jäähdytettyyn liuokseen.Marinadilla täytetyt purkit on steriloitava viiden minuutin ajan ja rullattava sitten.
• Tuoretta ruohoa voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viikon ajan.

Villin valkosipulin hyödylliset ominaisuudet

Villi valkosipulin edut sen koostumuksessa:

1. Phytoncides auttaa torjumaan loisia, patogeenisiä mikrobeja. Kasvien sipulit raastetaan, valmistettu murde kääritään juustoliinaan. Pakkaa levitetään märkiviin haavoihin, jäkälän, mykoosin ja ihon alueille. Ja vuotava nenä paranee asettamalla nenään sideharso-tamponit. Triko-manodisen kolpiitin kanssa tällaiset peräpuikot asetetaan emättimeen aamulla ja illalla.
2. Lisääntynyt C-vitamiinin pitoisuus luonnonvaraisen valkosipulin lehdissä on tarpeen henkilölle influenssaepidemioiden ja muiden vilustumisten aikana.
3. Kasvilla on tonic vaikutus ihmiskehoon. Se puhdistaa suoliston toksiinista ja toksiinista, sillä on suotuisa vaikutus verenkiertoelimistöön. Kipeät nivelet paranevat tehokkaasti luonnonvaraisella valkosipulilla, sen lehdillä puristamalla.
4. Villi valkosipuli on erityisen hyödyllinen kevään beriberi-aikana, kun kehoa rakennetaan uudelleen pitkästä talvesta. Kuluttamalla jopa viisitoista kasvin lehteä sisällä voit poistaa uneliaisuuden, vähentää painetta ja lievittää suoliston toimintahäiriöitä.

Mutta liikaa villi valkosipuli voi aiheuttaa ei-toivottuja reaktioita ruoansulatuskanavasta. Siksi ihmisille, joilla on mahahaava, suoliston tulehdus, ei suositella luonnonvaraisen valkosipulin käyttöä ruokaan. Karhupipun edut ovat olleet tiedossa jo kauan, mutta niitä tulisi käyttää maltillisesti.

Lisätietoja löytyy videosta: