Sivustosi parhaiden kurpitsa-lajikkeiden kuvaus ja viljely

Kurpitsa puuroa on tuttu ja rakastettu monista lapsuudesta lähtien. Tämän kasvin hedelmiä kasvatetaan melkein jokaisessa kesämökissä ja puutarhassa. Kurpitsan sellulla ja siemenillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, kiitos tuotteiden muodostavien monien vitamiinien ja kivennäisaineiden.

Sisältö:

• Yleistä tietoa kurpitsasta
• Muscat-lajikkeet
• Suurihedelmäiset lajikkeet
• Kovat lajikkeet
• Makeat lajikkeet
• Talvilajikkeet
• Hoitovinkit
• Jäljentäminen
• Sairaudet ja tuholaiset
• Kurpitsa-sovellus

Yleistä tietoa kurpitsasta

Kurpitsa - Se on monivuotinen yrtti, jolla on pitkät, kiipeävät oksat. Kuuluu kurpitsaperheeseen. Hänen kotimaa on Amerikka. Kylmässä ilmastossa olevissa maissa sitä kasvatetaan yksivuotias... Sen oksat ovat pitkiä, kiharaisia, paksuja, meheviä, peitetty pienillä kovilla kuiduilla. Lehdet ovat suuria, veistettyjä, ylhäältä karkeita ja alhaalta peitettyjä pienillä, kovilla kuiduilla.

Lehden koko voi olla halkaisijaltaan jopa 30 cm. Ne eivät ole tiheästi varret, korkeat pistokkaat. Kukat ovat suuria, viiden terälehden värisiä, rikkaalla oranssilla sävyillä. Hedelmät ovat suuria, pääasiassa syötäviä lajikkeita kasvatetaan. Massa on mehukas, paksu ja makean maun. Hedelmien muoto ja koko sekä kuoren väri riippuvat kasvilajikkeesta.

Kurpitsan sellulla ja sen siemenillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joilla on suotuisa vaikutus ihmiskehoon.

Kurpitsaa edustaa suuri määrä lajikkeita siemenmarkkinoilla. Kasvattajat tuovat vuosittain esiin uusia lajeja, joilla on parannetut maku- tai vitamiinilaadut, sekä ne kasvit, joita käytetään teollisessa mittakaavassa. Jokainen kesäasukas valitsee koko luettelon joukosta parhaat lajikkeet itselleen kurpitsa.

Muscat-lajikkeet

Butternut-kurpitsa-lajikkeet viljelyyn:

• Arabat kurpitsa. Tämän lajikkeen hedelmät muodostavat sylinterimäisen pitkänomaisen muodon, joka kypsyy kauden puoliväliin mennessä. Yhden keskipitkän hedelmän massa voi olla 5-9 kg. On jättiläisiä, joiden paino voi olla 20 kg. Hedelmän kuori on oranssi ja vaalean harmahtava. Massa on tiheä, paksu, makea makea, mehukas, väriltään oranssinvärinen. Se makaa hyvin ja pitkään, jos sikiölle ei ole vaurioita.
• Kurpitsa Gilea. Hedelmät ovat keskikokoisia, pyöreitä, pohjaa kohti kapenevia, painavat jopa 9 kg. Kurpitsa kypsyy kauden puoliväliin mennessä. Kuori on oranssi, kiiltävä, kiinteä. Massa on oranssia, väriltään runsasta, mehukas, kiinteä, makea ja rapea. Sopii mehuihin ja puuron keittämiseen. Lajike on vastustuskykyinen tavallisille sairauksiin.
• Kurpitsa polyaniini. Hedelmät kypsyvät kauden keskellä. Kurpitsa kasvaa pitkänomaiseksi soikeaksi, tuskin näkyvillä kylkiluilla. Kuori on kiiltävä, sileä, oranssinvärinen. Yhden hedelmän paino on noin 4 kg. Mehukas ja kiinteä massa on helppo kiehua puuroa keittäessä. Vaurioitumattomat hedelmät kuljetetaan ja varastoidaan hyvin pitkään.
• Helmi kurpitsa... Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät kauden loppuun mennessä, niiden muoto on pitkänomainen, sylinterimäinen. Kuori on väriltään harmahtavan vihreä.Kylkiluut ovat huonosti ilmaistuja. Yhden hedelmän paino on noin 7 kg. Massa on väriltään oranssia, rikas väriä ja makean maun, mehukas. Hedelmiä varastoidaan pitkään, elleivät ne ole vahingoittuneet.

Suurihedelmäiset lajikkeet

Paras suurihedelmäinen kurpitsa-lajike:

• Kherson kurpitsa. Tämä lajike on myöhään kypsyvä. Hedelmät ovat muodostuneet keskikokoisiksi, soikeaksi litistetyiksi, joissa on voimakkaat kylkiluut, yhden kurpitsan enimmäispaino on enintään 6 kg. Kuori on vihertävän harmaa, tummanvihreä maata kosketettaessa. Massa on paksu, mehukas, rakenteeltaan tiheä, sillä on makea, rikas maku. Voidaan säilyttää pitkään. Kestää monia sairauksiin.
• Zhdanin kurpitsa. Voit korjata hedelmät jo keskellä kautta. Kurpitsa on muodoltaan keskikokoinen tai suuri, soikea ja litistetty, ja siinä on voimakkaat kylkiluut. Kuori on vaaleanharmaa. Yhden hedelmän paino on 6-8 kg. Massa on oranssia, paksu, kiinteä, mehukas, miellyttävän makean maun. Säilytetään pitkään ja sietää kuljetusta hyvin. Sairauksien kestävä.
• Kurpitsa Slavuta. Hedelmät kypsyvät myöhään, kesämökkikauden loppua kohti. Kurpitsa on muodostettu pyöreäksi, hieman litistetyksi, keskikokoiseksi. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 3-3,5 kg, on 10 kg painavia yksilöitä. Kuori on kova, harmahtavan vihreä ja tummia pilkkuja. Massassa on runsaasti oranssia sävyä, makeaa, murenevaa. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille.
• Kurpitsa Khutoryanka. Hedelmien kypsyminen tapahtuu kauden lopussa. Kurpitsa on lieriömäinen, iho on maalattu tummanvihreällä sävyllä. Yhden hedelmän paino on keskimäärin 7-10 kg. Massa on kellertävää, mehukasta, pientä paksua, makeaa makua. Säilytetään talven puoliväliin saakka.

Kovat lajikkeet

Kova kurpitsa-lajikkeiden kuvaus:

• Gymnospermous kurpitsa... Tämän lajikkeen hedelmät ovat pyöreitä. Kuori on kiinteä, mutta ohut, väriltään rikas keltainen, pienillä vihreillä raidoilla. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 5 kg, mutta on hedelmiä, joiden paino voi olla jopa 16 kg. Massa on vaaleankeltaista, mehukas. Kurpitsansiemenillä ei ole kovaa kuorta.
• Ukrainalainen monihedelmäinen kurpitsa. Tällä lajikkeella on varhaisia ​​kypsymisaikoja. Hedelmä on soikea, pienikokoinen, enimmäispaino on enintään 8 kg. Kurpitsan iho on väriltään vaaleanoranssi sävy, jossa ei ole voimakkaita raitoja. Massa on väriltään oranssia, mehukas ja makean maun. Lajike kestää kuivia jaksoja.
• Mozolievskaya 15. Lajike kuuluu puoliväliin. Hedelmät ovat suuria, enimmäispaino on enintään 8 kg. Kurpitsa on soikion sylinterin muotoinen, kuori on kova, väriltään keltainen-oranssi ja vihreät raidat. Massa on kiinteä, mehukas, makean maun ja väriltään keltainen. Lajike on vastustuskykyinen yleisille sairauksille.

Makeat lajikkeet

Makea kurpitsa-lajikkeiden kuvaus:

• Kurpitsa pisamia. Tämän lajikkeen hedelmät ovat keskikokoisia, soikeita ja hieman litistettyjä, yhden paino vaihtelee 1,5-3 kg. Kuori on tiheä, paksu, kelta-vihreä, sileä, tummilla pisteillä. Hedelmien massa on tiheä, mehukas, keskipaksuus, makea, maukas. Kypsyminen on aikaista, 2,5 kuukautta sen jälkeen, kun enemmän versoja on syntynyt. Pensas on kompakti, lehdet ovat tummanvihreitä ja marmorikuvioita.
• Kurpitsahymy. Lajike kuuluu varhain kypsyvään. Hedelmät ovat pienikokoisia, pallomaisia ​​ja painavat enintään 1,5 kg. Kuori on syvänoranssi, oranssilla raidoilla kylkiluita pitkin, sileä. Massa on makeaa, mehukasta, väriltään oranssia. Hedelmät ovat käteviä kertakäyttöön niiden pienen koon vuoksi. Lajike on kasvatettu kuivuutta kestäväksi. Lisäksi kasvi on sopeutunut lievään kylmään säähän.
• Pumpkin espanjalainen kitara. Tämän lajikkeen hedelmät erottuvat korkeasta maustaan. Kurpitsa on pitkänomainen, samanlainen kuin kurpitsa. Kuori on keskikokoinen, vihertävänkeltainen.Massa on mehukas, makea, maistuu aprikoosilta, joten sitä käytetään usein hilloissa ja makeassa kulinaarisissa annoksissa. Yhden hedelmän paino on 2-5 kg.

Talvilajikkeet

Parhaat talvilajikkeet kasvattamiseen:

• Sieni kurpitsa. Tämä lajike kypsyy myöhään, makaa hyvin ja sillä on pitkä säilyvyys jopa 7 kuukautta. Hedelmän muoto on pallomainen, hieman litistynyt, kuori on harmaa, kylkiluut eivät ole voimakkaita. Massa on kirkkaan oranssia, mehukas, kiinteä, makea. Lajikkeelle on ominaista lisääntynyt saanto... Yhden hedelmän paino on keskimäärin 5-7 kg.
• Don makea kurpitsa. Hedelmät ovat suuria, soikeita, hieman litistettyjä. Kypsymisaika on kauden puolivälissä. Kuori on paksu, tiheä, sävytetty vihertävän harmaaksi, kylkiluut ovat voimakkaita. Massa on mehukas, makea, paksu, väriltään oranssi. Hedelmät, joiden paino on enintään 8 kg. Sitä kuljetetaan hyvin ja varastoidaan melkein koko talvikauden.

Hoitovinkit

Poistumiseen kurpitsa on valittava hyvin valaistu paikka. On toivottavaa, että maaperä on hedelmällistä, on suositeltavaa kaivaa alue kompostin mukana. Taimien istuttamisen jälkeen pensaan alla oleva maa voi olla multaa käyttämällä ruohoa, turpetta tai kompostia.

Kurpitsa ei vaadi kastelua ja kasvaa hyvin ja kehittyy kuivissa olosuhteissa.

Mutta suurille hedelmille ja hyvälle sato Kasvia on suositeltavaa kastella säännöllisesti ja runsaasti, etenkin jakson aikana kukinta ja hedelmien kasvu. Kastelun jälkeen maaperä irtoaa ja poistetaan rikkaruohot... Tämä toimenpide suoritetaan huolellisesti, koska laitoksen juuristo ei ole syvä.

Kun oksille on kasvanut 3-4 aikuista lehteä, varret hajoavat. Tämä toimenpide suoritetaan siten, että yhdelle varrelle muodostuu 2-3 hedelmää. Tässä tapauksessa kaikki ravinteet, joita juuristo ottaa maasta, menevät kurpitsaan, eikä niitä käytetä uusien lehtien, kukkien ja hedelmien muodostumiseen.

Pensasen kukat ovat biseksuaaleja, joten pölyttämisessä ei pitäisi olla ongelmia. Mutta jos kukinta-aikana sää on pitkään pilvistä ja on olemassa riski sadon menettämisestä, pölytysprosessi voidaan suorittaa itsenäisesti jauheharjan avulla. Jokainen kukka kastetaan toistensa siitepölyyn ja kulkee vuorotellen toisistaan.

Jäljentäminen

Kurpitsa leviää avulla siemenet... Kasvien istuttamiseen on kaksi tapaa. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet kylvetään avoimessa maassa... Tätä varten on odotettava vakaa lämmin sää, jotta maaperällä on aikaa lämmetä syvään. Reiät valmistetaan 80-90 cm: n etäisyydellä toisistaan. Jokaisessa on 2-3 jyvää ja ripottele päälle pieni kerros maata. Jonkin ajan kuluttua versojen tulisi näkyä.

Voit valmistaa taimet etukäteen. Ne asetetaan lautaselle kostealle sideharsolle ja sijoitetaan paikkaan, jossa siemenet saavat tarpeeksi valoa ja lämpöä, esimerkiksi ikkunalaudalle. Sideharsoa kostutetaan jatkuvasti. 1-2 päivän kuluttua jyvät kuoriutuvat ja ne voidaan istuttaa.

Toinen tapa istuttaa kurpitsa on taimi:

• Siemenet istutetaan erityisiin laatikoihin tai turvekuppeihin maaliskuun lopussa.
• Alustan tulee olla löysä, hyvä veden ja ilman läpäisevyyteen ja hedelmällinen.
• Siemenet liota ennen nokkaamista.
• Kuhunkin erilliseen lasiin laitetaan 1-2 jyvää, ylimääräinen voidaan myöhemmin poistaa.
• Viljelykassi asetetaan lämpimään paikkaan, jossa on hyvä valaistus.
• Jonkin ajan kuluttua siemenet kuoriutuvat, ja kun kaksi aikuista lehtiä ilmestyy, ylimääräiset versot poistetaan.
• Kun istutat yhteiseen laatikkoon, itää sukeltaa erillisissä astioissa yhdessä savikerroksen kanssa.

Kun maaperä lämpenee tarpeeksi, taimet voidaan istuttaa puutarhaan tai tontille. Tätä varten valmistetaan reikiä, ja kukin yksittäinen pensas istutetaan yhdessä saviputken kanssa.

Istutus on parasta tehdä pilvisenä päivänä tai illalla, jotta päiväinen aurinko ei polta nuoria pensaita liikaa.

On suositeltavaa ruokkia kurpitsa ennen munasarjojen ilmestymistä. Sopii hyvin tähän mineraali ja orgaaniset lannoitteet. Pintakäsittelyn jälkeen kaikki pensaat kastellaan hyvin.

Koriste- ja käpristyville lajikkeille on tarpeen asentaa tuet. Ne voidaan istuttaa lähelle aidaa keväällä tai asentaa erityinen verkko. Koristeellisten lajikkeiden hedelmät painavat vähän, joten ne koristavat seinää tai aidaa aivan lumisateeseen asti. Pöytälajikkeet tuottavat yleensä suuria hedelmiä. Jos pensas ulottuu kannattimen päälle ja hedelmä painaa korkealla, se on laitettava narupussiin, joka ripustetaan rikkoutumattomien hedelmien kanssa. Verkossa kurpitsa täyttyy vaadittuun tilaan ja kypsyy, eikä sen paino murskaa oksia.

Sairaudet ja tuholaiset

Monet lajikkeet ja hybridit kurpitsa kasvatettu vastustuskykyiseksi erilaisille tavallisille sairauksiin... Joissakin tapauksissa pensaat ovat kuitenkin alttiita tietyille vaivoille:

• Jauhe ilmenee valkoisina täplinä, jotka peittävät kurpitsan lehdet ja varret. Sitten se siirtyy hedelmään, jossa se aiheuttaa mätää. Kun tällainen sairaus ilmenee, on suositeltavaa poistaa sairas pensaat kokonaan. Tällainen sairaus esiintyy jatkuvalla kuivalla säällä ja kasvien kosteuden puutteella, se myös myötävaikuttaa jyrkkään lämpötilan laskuun päivän ja yön välillä.
• Antraknoosi. se sairauksiin voi esiintyä sekä nuoressa kasvissa että aikuisessa hedelmäpensassa. Tämä sienitauti näkyy pyöreinä keltaisina täplinä lehdillä. Mustat täplät vahingoittavat kasvin vartta ja juurikaulaa, mikä voi johtaa koko pensaan kuolemaan.
• Erilaisten sienitautien estämiseksi kurpitsa on suositeltavaa istuttaa uuteen paikkaan joka vuosi. Kurpitsa voidaan palauttaa entiseen kasvupaikkaan vasta viiden vuoden kuluttua. Lisäksi keväällä, jolloin kukinta ei ole vielä alkanut, kasveja käsitellään erityisillä keinoilla.
• Tällaisissa kasveissa esiintyy säännöllisesti kirvoja. Tällainen tuholainen voidaan helposti voittaa tavallisen saippualiuoksen avulla, jolla kaikkia tartunnan saaneita ja saumattomia kasveja hoidetaan. Menettely suoritetaan 2-3 kertaa 5 päivän taukoilla.

Kurpitsa-sovellus

Hedelmien pääasiallinen käyttö kurpitsa löytyy ruoanlaitosta. Puurot, mehut valmistetaan siitä ja lisätään komponentiksi astiaan. Koska talvilajikkeita varastoidaan hyvin ja pitkään, kurpitsaa voidaan käyttää kevätkuukausiin saakka. Sitä käytetään kotimaassa ja teollisuudessa.

On myös pullokurpitsa, nämä eivät ole yleisiä lajikkeita Venäjän alueilla. Kuivattuja hedelmiä käytetään säiliöinä nestemäisten ja kuivien tuotteiden varastointiin.

Koristeellisia kurpitsa-lajikkeita ei käytetä ruoanlaittoon, ne koristavat puutarhan tai esikaupunkialueen.

Ruoanlaitossa ja kosmetologiassa käytetään öljyä, joka puristetaan kurpitsan siemenistä. Sillä on rauhoittava vaikutus ja sillä on suotuisa vaikutus ihoon, jos se sisältyy voiteisiin tai naamioihin. Kurpitsan kasvaminen on melko yleinen asia. Amatööri-puutarhureille löydetään joka vuosi uusia tämän kasvin lajikkeita.

Lisätietoja löytyy videosta.