Kuinka kasvattaa parsakaalia: istutusmenetelmät ja taimien asianmukainen hoito

Parsakaali Tämä on eräänlainen kukkakaali tai parsa, joka ei vie paljon aikaa ja vaivaa vaatimattomuutensa vuoksi. Hoidon helppoudella tämä vihannes on vitamiinien ja kivennäisaineiden kuningas, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja hidastavat ikääntymistä. Tätä kaalia kutsutaan myös nuoruuden ja pitkäikäisyyden vihannekseksi. Parsakaali on kylmää ja kuivuutta kestävä. Se sietää helposti lyhytaikaista lämpöä.

Sisältö

• Parsakaalin ominaisuudet
• Maaperän valmistelu ja siementen istuttaminen
• Taimien istuttaminen avoimeen maahan
• Parsakaalin siementen istuttaminen ulkona
• Hoitovinkit
• Sadonkorjuu ja varastointi
• Parsakaalin sairaudet ja tuholaiset
• Parhaat parsakaalin lajikkeet ja hybridit

Parsakaalin ominaisuudet

Parsakaali kutsutaan myös parsakaaliksi tai calabreseeksi. Tässä vihanneksessa on noin 200 lajiketta. Parsakaali on vuotuinen kasvi, joka kuuluu kaali-perheeseen. Ominaisuudet ovat eniten samanlaisia ​​kuin kukkakaali, mutta parsakaalilla on monia etuja verrattuna kaikkiin kaaliin. Tämä vihannes sisältää proteiinia, joka on ravintoarvoltaan samanlainen kuin lihaproteiini.

Rakenteen ominaisuudet:

• Kasvien korkeus on 80 cm.
• Yläosissa on monia jalkoja.
• Jokainen tällainen jalka on koottu tiheistä pienistä vihreistä tai violeteista silmuista - nämä ovat tulevia syötäviä päitä, jotka leikataan pois muodostamaan kellertäviä kukkia.

Vihannes on samanlainen kuin italialainen parsakaalin parsa, jolla on siro versot ja pienet päät. Kasvi on kotoisin Välimeren itäosasta ja Vähä-Aasiasta. Se levisi nopeasti Ranskan ja Italian maihin. Amerikassa sitä alettiin käyttää vasta 1900-luvulla. Sadonkorjuu suoritetaan, kun kukinnot saavuttavat 17 cm. Kaali pystyy tuottamaan satoja useita kuukausia muodostaen sivuja olevista silmuista päät.

Parsakaali sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja, rasvoja, hiilihydraatteja ja ravintokuituja (kuituja).

Vähän kaloreita, mikä korostaa sen arvoa ravitsemusterapeutille. Parsakaali on hypoallergeeninen vihannes, joka sisältyy ensimmäisten vauvoille tarkoitettujen täydentävien elintarvikkeiden luetteloon. Kaali pystyy neutraloimaan vapaat radikaalit, helpottamaan munuaissairauden kulkua, poistamaan ylimääräisen nesteen ja suolat elimistä. Parsakaalin säännöllinen käyttö vahvistaa luita, parantaa ihon kuntoa ja veren koostumusta.

Maaperän valmistelu ja siementen istuttaminen

Kasvavaksi taimet Voit ostaa valmiita maaseoksia tai valmistaa maaperän itse. Tätä varten maaperän maa sekoitetaan humuksen ja hiekan kanssa yhtä suurina osuuksina. Muista lisätä tuhkaa universaalina lannoitteet ja kaada maaperä kalkkiliuoksella.

Tärkeä! Siementen saastumisen ja kuoleman välttämiseksi on kiellettyä ottaa maata tai humusta puutarhasta. Maaperän desinfiointiin käytetään mangaaniliuosta. Kaali, palkokasvien, viljan, kurkut, porkkanat, Luke tai perunat... Kaali-perheen jälkeen ei ole suositeltavaa istuttaa, tomaatti, punajuuret, retiisi, retiisi ja nauriit... Vilja voi tarttua mustaan ​​jalkaan, mikä voi pilata koko tulevan sadon.

Parsakaalia kasvatetaan kahdella tavalla: siemenet ja taimet.

Taimien siemenet kylvetään kevään puolivälistä alkaen, ja siemenet kylvetään avoimeen maahan kesäkuun alussa:

• Tasaisen itävyyden ja korkean laadun varmistamiseksi taimet ja hyvä sadonkorjuu siemenet on suositeltavaa kulkea seulan läpi, jotta seulotaan liian pienet siemenet.
• Valittua siementä liotetaan stimuloivassa liuoksessa useita päiviä.
• Kuivatut siemenet kylvetään astioihin tai turpeen ruukuihin, joissa on valmistettu maaperä, kastellaan, peitetään polyeteenillä ja asetetaan lämpimään paikkaan.
• Taimet kuoriutuvat kuukaudessa.

Kaali-taimia kasvatetaan kotona tai puutarhassa. Kotona viemäröinti sijoitetaan astian pohjalle. Ruukut sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on 10-16 astetta ja joka tuottaa hajavaloa. Suoran auringonvalon vaikutuksesta pään ennenaikainen sitominen alkaa. Taimet kovetetaan ennen puutarhaan siirtymistä. Hänet viedään kadulle ja ulkona vietettyä aikaa lisätään päivittäin.

Heti puutarhassa taimet siemenet kylvetään huhtikuussa ja peitetään kalvopäällysteellä.

Suojaa ei poisteta ennen kuin taimet ovat vahvoja. Se on erinomainen suojaus ahneita ristikukkaisia ​​kirppu kovakuoriaisia ​​vastaan. Parsakaali on kylmänkestävä ja kestää jopa 7 asteen lämpötiloja. Kasvanut maaperässä taimi juurtuu paremmin ja sopeutuu pysyvään paikkaan.

Taimien istuttaminen avoimeen maahan

Kun taimeihin ilmestyy 4-5 lehteä, se voidaan siirtää puutarhaan pysyvään paikkaan:

• Valmistellussa paikassa reiät tehdään 50x50-kaavion mukaisesti.
• Jos maata ei valmisteltu etukäteen, jokainen reikä lannoitetaan tuhkalla ja humuksella.
• Kun ruokitaan parsakaalia istutuksen aikana, on huolehdittava siitä, että kasvi ei kosketa lannoitteet, muuten pensaat juurtuvat huonosti, ja sato on pieni ja pieni.
• Taimet tippua ensimmäiselle lehdelle ja kasteltu runsaasti.
• Sen jälkeen maaperä tulisi multaa multaa huollon helpottamiseksi. Mulch pitää kosteuden pidempään, suojaa maaperää rikkaruohot ja ylikuumeneminen.

Kaalia voidaan myös kasvattaa siemenettömällä tavalla. Siemenet kylvetään loppukeväästä - alkukesästä. 3-4 siementä laitetaan valmistettuihin reikiin ja kastellaan runsaasti. Massan versoilla sinun on ohennettava kaali poistamalla heikoimmat näytteet. Pään kypsyminen alkaa elokuussa. Tämä menetelmä auttaa myös liukastumaan ristikkäisen kirppun massiivisten keväthyökkäysten läpi, ja parsakaali voi kasvattaa versoja ennen syksyn pakkasia.

Viljelyn tekniset piirteet:

• Kun kaali on istutettu maaliskuussa, huhtikuussa tai toukokuussa, sato on valmis kesä-, heinä- tai elokuussa
• on suositeltavaa kasvattaa taimia turpeen ruukuissa tai ulkona, koska parsakaali liittyy negatiivisesti poiminta
• taimia kasvatetaan 40-50 päivää. Sitä ei pidä säilyttää kauemmin, muuten on olemassa vaurioiden pään muodostumisen vaara.
• holkkien välin tulisi olla vähintään 35-40 cm ja rivien välillä 50-60 cm
• kun muodostat lehtiä, sinun on lisättävä typpeä ruokintaja pään muodostumisen aikana - fosforissa ja kaliumissa

Parsakaalin siementen istuttaminen ulkona

Siemenet voidaan kylvää suoraan maahan, kun lämpötila on yli nollan. Peitä ennen ensimmäisiä versoja kalvokannella lämmön säilyttämiseksi ja tuottamiseksi.

Laskeutumissäännöt:

• Pakollinen siemenmateriaalin valmistus. Tätä varten siemeniä pidetään kuumassa vedessä (enintään 50 astetta) 15 minuutin ajan ja sitten kastetaan kylmään veteen minuutin ajan. Lisäksi siemeniä pidetään kasvua stimuloivassa liuoksessa 12 - 24 tuntia, pestään vedellä, kuivataan ja asetetaan jääkaappiin päiväksi.
• Maa valmistellaan syksyllä lisäämällä kalkkia lannoitteet, lanta ja humus.Kevään tullessa maaperä lannoitetaan urean, puutuhkan ja superfosfaatin seoksella.
• Valitse oikea paikka älä istuta kiellettyjen kasvien jälkeen.

Parsakaalin kasvatusominaisuudet:

• Kastelun tulee olla runsasta, estää pysähtyminen ja kuivuminen maaperästä.
• Siemenet itävät paremmin tiivistetyssä maaperässä.
• Kaali on suojattu toukkia vastaan ​​hienolla silmällä.
• Sinun ei pitäisi istuttaa parsakaaliasi varjoon; se tarvitsee auringonvaloa. Alueilla, joilla on kuuma ilmasto, on välttämätöntä antaa riittävästi, mutta hajautunutta auringonvaloa.
• Valitse uusi sijainti vuodelle lasku... Se voidaan palauttaa alkuperäiseen paikkaansa kolmen vuoden kuluttua.
• Parsakaalin laadukkaan sadon saamiseksi tarvitset vakion hoito noudattaen agrotekniikka.

Hoitovinkit

Parsakaalin hoitamiseksi on välttämätöntä kastella vihanneksia säännöllisesti, irrottaa maata ja poistaa rikkaruohot, ruokkia säännöllisesti ja torjua sairauksia ja tuholaisia.

Ensimmäinen pukeutuminen viettää kaksi viikkoa taimien istuttamisen jälkeen.

Mulliini ja veteen laimennettu urea ovat sopivia lannoitteita. Toinen ruokinta suoritetaan kukinnan muodostumisen aikana käyttäen nitrofosfaattia ja boorihappoa (2 rkl kukin), jotka laimennetaan 10 litraan vettä. Jokainen holkki tarvitsee 2 litraa liuosta. Voit levittää vedellä laimennettua lantaa suhteessa 1: 4.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa 2-2,5 kuukautta itämisen jälkeen. Sinun on katkaistava parsakaalin päät 2-3 päivän kuluttua niiden ilmestymisestä, muuten ne alkavat kukkia, saavat katkeran maun ja muuttuvat koviksi.

Muutama päivä ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen sivukokoelmista kasvaa uusia kukintoja. Toissijaiset päät ovat kooltaan huonompia, mutta säilyttävät kaiken maun. Varhaiset lajikkeet tuottavat kaksi satoa vuodessa, ja kauden puolivälissä ja myöhässä - yksi kerrallaan.

Neuvoja! On parempi leikata kaali aamunkoitteessa, sitten se säilyttää joustavuutensa ja varastoidaan kauemmin.

Termin lisäämiseksi varastointi päät kastetaan kylmään veteen ja kääritään tiukasti elintarvikekalvolla. Parsakaalia ei säilytetä pitkään. Kaali on käytettävä 10 päivän kuluessa. Tällöin päiden tulisi olla viileässä paikassa. Kaali sietää jäätymistä ja säilyttämistä hyvin.

Parsakaalin sairaudet ja tuholaiset

Parsakaali on herkkä monille sairauksiin ja tuholaisia... Yleisimmät ja vaarallisimmat ovat:

• Keela tai musta jalka. Taudin lähde voi olla maaperä tai kasvijätteet. Hyökkää nuoria kasveja vastaan. Sieni- ja bakteerisairaus vaikuttaa tyvikaulaan, joka muuttuu mustaksi ja kuolee, minkä jälkeen kasvit kuolevat. Se tapahtuu liiallisella maaperän kosteudella ja äkillisillä lämpötilan vaihteluilla. Syy voi olla liian paksu lasku... Kemikaaleja käytetään taudin torjumiseksi, ja oikea maataloustekniikka.
• Nauris mosaiikki. Taudin aiheuttaja on kirvojen kantama virus. Vaurion merkkejä ovat lehtien mustat täplät ja niiden muodonmuutokset. Kaalin kehitys on pysähtynyt. Suojauksen tarjoaa korkea maatalouden tausta, vektorien hallinta ja taudilta vastustuskykyisten lajikkeiden valinta.
• Alternaria Sieni-tauti, joka ilmenee lehtiä. Se kehittyy nopeasti lämpimällä ja kostealla säällä. He taistelevat tautia vastaan ​​hyönteismyrkkyillä.
• Kaali-kirva. Pienet hyönteiset, jotka ruokkivat kasvimehua. Elintärkeän toiminnan aikana vaurioituneet lehdet haalistuvat, käpristyvät ja kuivuvat. Taistella kirvat käyttää kemiallisia ja biologisia aineita.
• Ristipuun kirppu. Tummia vikoja ilmestyy maaperästä kevättalvella. He hyökkäävät kasveihin koko kauden ajan. Ennaltaehkäisyyn siemenet käsitellään, viime vuoden kasvien jäännökset poistetaan. Parsakaali käsitellään kemikaaleilla.
• Alasti etanoita. He tehostavat toimintaansa yöllä. Ne ovat ahmivia ja syövät lehtiä. Pystyy tuhoamaan kokonaan taimet... Ylimääräinen kosteus edistää niiden leviämistä. Suojaus - kemiallinen käsittely.

Parhaat parsakaalin lajikkeet ja hybridit

Parsakaalilla on suuri määrä lajike- ja hybridimuotoja, jotka eroavat pään koosta ja kypsymisajoista.

Varhaiset lajikkeet:

• Kunnianosoitus. Kypsyy 85 päivässä. Se kestää huonoa säätä ja muodostaa keskikokoiset kaaliotsat.
• Vyarus. Kaalipäät ovat pieniä, pehmeitä ja paakkuisia, painavat 110-130 grammaa. Se muodostaa aktiivisesti toissijaisia ​​kukintoja.
• Comanches. Voit poistaa vihannekset 90 päivän kuluttua. Kaalien päät ovat suuria ja kaatuneita. Kestää lämpötilan vaihtelua.
• Korvetti. Hybridimuoto tuottaa sadon kahdessa kuukaudessa. He sietävät negatiivisia sääolosuhteita hyvin. On suuret munasarjat. Sopii pakastamiseen.

Keskiluokan lajikkeet:

• Kääpiö. Lehdet, joilla on aaltoilevat reunat. Kaalipäät likaiset vihreät, painavat 300 grammaa.
• Linda. Eri puoli kiloa painavissa suurissa kaaliotsoissa. Kaalin keskipään leikkaamisen jälkeen se pystyy antamaan jopa kuusi sivupäätä.
• Fiesta-hybridi. Muodostaa pystysuorat ruusukkeet ja tiukat vihreät kaaliotsat. Ei tuota toissijaisia ​​päitä.
• Arcadia. Antaa sadon jopa epätasaisissa istutuksissa. Muodostaa likaiset vihreät suuret kaaliotsat, jotka erottuvat kompaktuudestaan.

Myöhäiset lajikkeet:

• Mannermainen. Muodostaa erittäin mäkisiä ja tiukkoja vihanneksia jopa puoleen kiloon.
• Onnekas. Kaalipäät painavat 300-500 grammaa. Maku on herkkä ja miellyttävä.
• Maraton. Suurin lajike. Pään paino on 700 grammaa. Herkullinen lajike.
• Parsakaali on kosteutta rakastava kasvi, mutta sitä ei pidä kaataa eikä antaa pysähtyä. Jos juuret mätänevät, kaali kuolee. Raskaan sateen jälkeen suositellaan hillingiä ja nestemäisen mulleinin, urean ja superfosfaatin seoksen lisäämistä.

Parsakaali sietää hyvin naapuruston kanssa valkokaali... Kasvin korkeus ei häiritse molempien viljelykasvien kehitystä.

Lisätietoja löytyy videosta: