Vihreiden asianmukainen viljely kotona
Vihreitä voidaan käyttää sekä tuoreina että mausteina ruoanlaittoon. Mutta talvella tämän tuotteen käyttö on rajoitettua. Se, mitä supermarketit ja kauppiaat tarjoavat, ei todennäköisesti hyödytä kehoa, koska hyödyllisten elementtien lisäksi tällaiset vihreät sisältävät paljon kemiallisia lisäaineita, joita käytetään kasvun nopeuttamiseen.
Pienellä vaivalla voit järjestää huoneistoon minipuutarhan, jonka ansiosta tuore, terveellinen vihreät on käsillä milloin tahansa. Suosituimpia kulinaarisia käyttötarkoituksia ovat ruohosipuli, salaatti, persilja ja tilli, jotka voivat kasvaa hyvin kotona.
Sisältö:
- Kasvava sipuli vedessä
- Kuinka kasvattaa sipulia kunnolla maaperässä tai alustassa
- Mielenkiintoinen idea - sipulipuu
- Vesikrassin kasvun ominaisuudet
- Kylvää salaattia ikkunalaudalle
- Persiljan viljelymenetelmät
- Istuttamalla tilliä vihreisiin
Kasvava sipuli vedessä
Viljely Luke asunnossa ei vaadi erityisiä taitoja, se on vaatimattomin vihannes, eikä ole ilo huolehtia siitä. On kolme tapaa kasvattaa sipulia asunnossa:
- asettamalla sipulipää vesisäiliöön
- istutus alustaan
- istutus maahan
Tämä on helpoin ja edullisin tapa saada tuoreita vihreitä sipulihöyheniä, noudata vain näitä ohjeita:
- Valitse sipulit. Voit ottaa ne, jotka ovat jo itäneet. Mutta jos niitä ei ole, häntä leikataan päähän, jättäen noin puolitoista senttimetriä.
- Sipulit puhdistetaan kuorivista kuorista ja pidetään noin tunnin ajan lämpimässä vedessä (40 astetta).
- Kaada matalaan mutta laajaan astiaan vettä huoneenlämmössä niin paljon, että sipulit upotetaan kolmanneksella.
- Aseta päät tiukasti astioihin.
- Aseta astia sipulilla lämpimään paikkaan ja lisää säännöllisesti vettä ja käännä myötäpäivään, jotta idut ovat ystävällisiä.
Tämä on yleisimmin käytetty menetelmä, ja se on toiminut hyvin monien vuosien ajan. Mutta jotkut uskovat, että vihreät sipulit ovat hyödyllisempiä, jos niitä kasvatetaan maaperässä tai alustassa.
Kuinka kasvattaa sipulia kunnolla maaperässä tai alustassa
Nämä kaksi menetelmää vievät vähän kauemmin eivätkä ole kovin erilaisia. Tärkein ero on, että substraatti on jatkuvasti upotettava veteen.
Vihreiden sipulien kasvattamiseksi maassa sinun on valmisteltava maaperä ja astiat, joiden syvyys on yli 6 cm, ja sinun on toimittava vaiheittain:
- He ottavat sipulisarjat, pesevät ne lämpimässä vedessä, kuoriivat ne ja leikkaavat hännät.
- Päät asetetaan lämpimään veteen siten, että vain juuret upotetaan ja lähetetään paristoon päiväksi.
- Sipulit istutetaan valmistettuun maahan, syventämällä päätä kolmanneksella, ja astiat lähetetään lämpimään paikkaan, kunnes ensimmäiset iteet ilmestyvät. Sen jälkeen kontit järjestetään uudelleen ikkunalaudalle.
2-3 viikon kuluttua voit leikata täysimittaiset höyhenet. Aluksi on parempi käyttää äärimmäisiä avataksesi keskimmäiset päästäkseen valoon.
Mielenkiintoinen idea - sipulipuu
Jos ikkunalaudalle ei ole mahdollista sijoittaa useita leveitä astioita, voit kasvattaa sipulipuuta, joka vie vähän tilaa ja monipuolistaa sisustusta.
Tätä varten sinun on valmistettava iso muovipullo, maaperä ja sipuli.
Kasvavat ominaisuudet:
- Pullon ylä- ja alaosa katkaistaan ja reiät leikataan sivuseiniin.
- Aseta astia kuormalavaan ja täytä se maaperällä ensimmäiseen aukkoon asti. Istuta sipulit siten, että niiden pyrstöt ovat ulospäin reikien läpi. Täytä pullo siten ylöspäin ja pudota useita päitä ylhäältä.
- Aseta lämpimään huoneeseen itävyyteen asti ja siirry sitten ikkunaan. On tärkeää purkaa pullo säännöllisesti, jotta kummallakin puolella on riittävästi valoa ja puu vihreää tasaisesti. Se vaatii myös säännöllistä kastelu.
Tällainen sipulikaktus säästää tilaa ja antaa keittiöllesi maun. Keskeytymättömän sadonkorjuun salaisuus on siinä, että sipulit istutetaan kahden viikon välein. Ensimmäisen sadon kulutuksen aikana saapuu toinen ja sitten kolmas ja päinvastoin.
Vesikrassin kasvun ominaisuudet
Kun kasvaa lehtisalaatti kotona, on huolehdittava etukäteen lisämaksusta valaistus... Oikean lajikkeen valinta auttaa osittain ratkaisemaan tämän ongelman. Jotkut lajikkeet eivät vaadi paljon valoa. Sinun on myös tiedettävä, että jos kosteustaso on alhainen, salaatin lehdet ovat katkera. Siksi on tärkeää noudattaa näitä kahta ehtoa kasvattaessa salaattia ikkunalaudalla.
Vesikrassin etuna on, että sitä kasvatetaan paitsi maassa myös sisällä sahanpuru, hienonnetut rätit sekä seulalla. Sitä kasvatetaan maassa näin:
- laita hyvä viemärikerros astian pohjalle ja täytä se maalla
- kylvää siemeniä syventämällä niitä puoli senttimetriä ja jättämällä rivien väliin vähintään 10 cm: n etäisyyden
- kastele siemenet, peitä folio ja lähetä pimeään paikkaan ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä
- siirrä astia ikkunalaudalle ja varmista säännöllinen kastelu, ruiskutus, raikas ilma ja riittävä valo
Taimet kuoriutuvat 2-5 päivässä, ja lehdet voidaan leikata 2-3 viikossa.
Kylvää salaattia ikkunalaudalle
Salaatin ominaisuus on sen kasvuvauhti. Siksi istutettavan maaperän tulisi olla ravitsevaa, ja istutuskapasiteetti valitaan laaja, mutta matala - 9-13 cm. Istutettavaksi tarkoitettu maaperä voidaan ostaa kaupasta tai itse valmistaa sekoittamalla humusta, puutarhamaata ja hiekkaa suhde 2: 2: 1.
Sinun on istutettava ja hoidettava tätä salaattia samalla tavalla kuin vesikrassin istutuksessa.
Mutta salaatinlehdissä on runsaasti orgaanista jodia, jonka enimmäismäärä sitä kertyy avoimelle kentälle. Kotona jodin kertyminen on ongelmallista, joten laitosta tulisi ruokkia monimutkaisella mikroravinnelannoitteella, joka perustuu kaliumjodidiin.
Pukeutuminen levitä 1-2 kertaa suihkuttamalla lehtiä. Jos istut salaatin useaan astiaan puolentoista viikon välein, voit varmistaa hyödyllisten lehtien jatkuvan tuotannon talvella.
Persiljan viljelymenetelmät
Kasvava persilja talon vihreillä on mahdollista kahdella tavalla: siemenet ja juurien istuttaminen tislausta varten.
Seminal. Tämä menetelmä koostuu useista vaiheista:
- Siementen valmistelu. Taimien ilmaantumisen nopeuttamiseksi siemenet tulisi kääriä kankaaseen ja pitää niitä puolen tunnin ajan lämpimän vesivirran alla ja jättää sitten kosteaan liinaan päiväksi.
- Huolehdi astioista viemärillä ja täytä valmistettu maa.
- Istuta valmistettu siemenmateriaali syventämällä sitä 0,5 cm ja ripottele sitä hieman maalla.
- Istutus jätetään pimeään paikkaan, kunnes ituja ilmestyy, kastellen säännöllisesti.
- Siirrä persilja ikkunaan, josta pääsee valoon, ja ohenna taimet siten, että niiden välillä on 3-4 cm: n välein.
- Kun vihreät saavuttavat 9-14 cm: n korkeuden, ne voidaan leikata.
Juurikasvien istuttaminen tislausta varten.Menetelmän menestys on juurien oikeassa valinnassa. Niiden tulisi olla lyhyitä ja paksuja - 6 cm pitkiä ja vähintään 2 cm paksuja.Niillä tulisi myös olla apikaalinen kasvupuppu ja varren leviämistä kannustetaan.
Persiljan kasvun optimaalinen lämpötila on 20-22 astetta.
Juuret istutetaan kulmassa kostutettuun maahan niin, että kasvupiste syvenee 2-3 cm. Juurien väliin on jätettävä 3-4 cm: n välein. Istutuksen jälkeen astia jätetään viileään paikkaan ja kastellaan säännöllisesti . Kun ensimmäiset versot kuoriutuvat, persilja siirretään valaistuun paikkaan - pöydälle tai ikkunalaudalle. Joka päivä astia käännetään niin, että valoa on riittävästi koko istutukseen.
Istuttamalla tilliä vihreisiin
Viljelyyn tilli ikkunalaudan olosuhteissa sinun tulisi valita vaatimattomia ja tuottavia lajikkeita. Etusijalle asetetaan Griboyedovsky, joka antaa varhaisen sadon ja on vastustuskykyinen sairauksille, Grenadier, Aurora, Dalniy, Aelita ja Kustisty.
Kasvavat säännöt:
- Pudotussäiliön tulisi olla riittävän suuri. Pohjalle asetetaan viemärikerros ja täytetään maaperällä, joka ei täytä 2 cm: n reunaa.
- Idun syntymisen nopeuttamiseksi sinun on asetettava siemenet vedellä kostutettuun liinaan kahdeksi päiväksi.
- Sen jälkeen laita ne maan pinnalle, ripottele kevyesti turpeen, humuksen ja veden kanssa.
- Peitä astia polyetyleenillä ja pidä noin seitsemän päivää pimeässä paikassa pitäen 20 asteen lämpötila.
- Ystävällisten versojen myötä kontti järjestetään uudelleen hyvin valaistuun paikkaan.
- Vihreyden venyttämisen estämiseksi lämpötilaa tulisi laskea yöllä ja tarvittaessa tarjota lisävalaistus. Se, että tillillä ei ole tarpeeksi valoa, kertoo vaaleanvihreän massan.
- Jotta tilli voi kerätä tarpeeksi vitamiineja, se on kasteltava ja syötettävä säännöllisesti. mineraalilannoitteet... Vihreät kasvavat hyvin 10-17 asteen lämpötiloissa.
- Jotta tillivihreät ovat aina saatavilla, sinun on istutettava siemeniä useisiin astioihin seitsemän päivän välein.
Näiden kasvien lisäksi viljely kotona on mahdollista. selleri, pinaatti, basilika, korianteri, timjami, sitruunavoide, salvia ja oregano... Ja jos tila sallii, on mahdollista kasvattaa vihanneksia. Erityisen suosittuja ovat tomaatti, kurkut ja akuutti ja paprika.
Vihreiden viljely on yksinkertainen prosessi, joka ei vie paljon aikaa. Riittää, että istutetaan oikein, löydetään sopiva paikka ja varmistetaan säännöllinen kastelu. Tämän seurauksena vihreitä on läsnä pöydällä joka päivä, mikä tarjoaa kotitalouksille tarvittavat mikroelementit. Tämä lähestymistapa auttaa myös merkittävästi säästämään perhebudjettia.
Lisätietoja löytyy videosta:
Ja helmikuussa istutan sipulia ikkunaan hiekkasäkkeihin. Se on erittäin kätevä ja vehreys on aina käsillä. Istutan juuripersiljan puutarhasta laskeihin syksyllä. Tarpeeksi koko talven. En voi tehdä mitään muuta. Ei salaatteja, ei tilliä, ei muita yrttejä. Tänä vuonna yritän suositustenne mukaisesti.